🍀🍀🍀
سرو برای 6 نفر

مواد لازم :

برنج سفید دانه درشت (آبکش شده):2 پیمانه (400 گرم)
آب مرغ و یا آب سبزیجات:4.5 پیمانه (1.125 لیتر)
رب گوجه فرنگی:2 قاشق سوپخوری
آویشن خشک:1 قاشق چایخوری
گوجه فرنگی (خرد شده فاقد پوست): 4 عدد بزرگ
پیاز قرمز (خرد شده نازک): 4 عدد کوچک
جعفری تازه (ساطوری شده):3/1 پیمانه
روغن زیتون بودار:1 قاشق سوپخوری
🍀🍀🍀

دستور تهیه :

1_ برنج، آب مرغ، رب گوجه فرنگی و آویشن را در یک ماهی تابه بزرگ بر روی شعله متوسط بالا بر روی اجاق گاز حرارت دهید. به محض شروع به تبخیر شدن آب مرغ، حرارت را کاهش داده، درب ماهی تابه را بسته و بمدت 12 دقیقه مواد را بپزید. سپس مواد را به یک ظرف بزرگتر انتقال داده و بگذارید در دمای محیط خنک شود.
2_ اینک گوجه فرنگی، پیاز، جعفری، روغن زیتون، نمک و فلفل را با برنج مخلوط و این سالاد برزیلی را سرو نمایید.

🍀 نکته: برای جدا سازی راحت تر پوست گوجه فرنگی، با کاردی تیز یک ضربدر در انتهای گوجه فرنگی ایجاد کرده و آن را برای مدت 25 ثانیه یا تا زمانیکه پوستش در حال جدا شدن باشد در آب جوش قرار دهید. سپس گوجه فرنگی را خارج کرده و بلافاصله در ظرف حاوی آب یخ قرار داده، براحتی پوست آن را جدا کنید.

🍀مدت زمان آماده سازی: 20 دقیقه
مدت زمان پخت: 15 دقیقه
میزان سختی بعمل آوری: آسان


🍀ارزش غذایی (سالاد برای هر نفر):
انرژی: 1280 کیلو ژول – کل چربی: 4 گرم – چربی های اشباع: 0.5 گرم - پروتئین: 9.5 گرم - کل کربو هیدرات: 57 گرم - فیبر غذایی: 2.5 گرم

🍀نوش جان 🍀

#آشپری_ملل
#پاستا_اسپاگتی
#آشپری #ملل #پاستا #اسپاگتی #سالاد #برنج #برزیلی #گلها

#golhaco

@golhaco

🍀🍀🍀
سرو برای 6 نفر

مواد لازم :

برنج سفید دانه درشت (آبکش شده):2 پیمانه (400 گرم)
آب مرغ و یا آب سبزیجات:4.5 پیمانه (1.125 لیتر)
رب گوجه فرنگی:2 قاشق سوپخوری
آویشن خشک:1 قاشق چایخوری
گوجه فرنگی (خرد شده فاقد پوست): 4 عدد بزرگ
پیاز قرمز (خرد شده نازک): 4 عدد کوچک
جعفری تازه (ساطوری شده):3/1 پیمانه
روغن زیتون بودار:1 قاشق سوپخوری
🍀🍀🍀

دستور تهیه :

1_ برنج، آب مرغ، رب گوجه فرنگی و آویشن را در یک ماهی تابه بزرگ بر روی شعله متوسط بالا بر روی اجاق گاز حرارت دهید. به محض شروع به تبخیر شدن آب مرغ، حرارت را کاهش داده، درب ماهی تابه را بسته و بمدت 12 دقیقه مواد را بپزید. سپس مواد را به یک ظرف بزرگتر انتقال داده و بگذارید در دمای محیط خنک شود.
2_ اینک گوجه فرنگی، پیاز، جعفری، روغن زیتون، نمک و فلفل را با برنج مخلوط و این سالاد برزیلی را سرو نمایید.

🍀 نکته: برای جدا سازی راحت تر پوست گوجه فرنگی، با کاردی تیز یک ضربدر در انتهای گوجه فرنگی ایجاد کرده و آن را برای مدت 25 ثانیه یا تا زمانیکه پوستش در حال جدا شدن باشد در آب جوش قرار دهید. سپس گوجه فرنگی را خارج کرده و بلافاصله در ظرف حاوی آب یخ قرار داده، براحتی پوست آن را جدا کنید.

🍀مدت زمان آماده سازی: 20 دقیقه
مدت زمان پخت: 15 دقیقه
میزان سختی بعمل آوری: آسان


🍀ارزش غذایی (سالاد برای هر نفر):
انرژی: 1280 کیلو ژول – کل چربی: 4 گرم – چربی های اشباع: 0.5 گرم - پروتئین: 9.5 گرم - کل کربو هیدرات: 57 گرم - فیبر غذایی: 2.5 گرم

🍀نوش جان 🍀

#آشپری_ملل
#پاستا_اسپاگتی
#آشپری #ملل #پاستا #اسپاگتی #سالاد #برنج #برزیلی #گلها

#golhaco

@golhaco

🍅🍋طرز تهیه سالاد اسپانیایی :

مواد لازم:

کاهو 1 عدد
گوجه فرنگی خرد شده  2 عدد متوسط
خیار خرد شده 2 عدد
زیتون سبز  1/2 پیمانه
پیاز خلال شده   1عدد کوچک
روغن زیتون  2 قاشق غذاخوری
سرکه   2 قاشق غذا خوری
تخم مرغ آب پز شده  3 عدد
تن ماهی  400 گرم
نمک و فلفل   به میزان لازم


🍅🍋طرز تهیه:

سبزیجات خرد شده را در ظرفی با هم مخلوط کنید. تن ماهی و زیتون ها را با نمک و فلفل طعم دار کنید. تخم مرغ ها را برش زده و با بقیه مواد مخلوط کرده و سرو کنید.

🍅نوش جان🍅

#آشپزی_ملل #سالاد #گلها
@golhaco

🍀🍀🍀
سرو برای 6 نفر

مواد لازم :

برنج سفید دانه درشت (آبکش شده):2 پیمانه (400 گرم)
آب مرغ و یا آب سبزیجات:4.5 پیمانه (1.125 لیتر)
رب گوجه فرنگی:2 قاشق سوپخوری
آویشن خشک:1 قاشق چایخوری
گوجه فرنگی (خرد شده فاقد پوست): 4 عدد بزرگ
پیاز قرمز (خرد شده نازک): 4 عدد کوچک
جعفری تازه (ساطوری شده):3/1 پیمانه
روغن زیتون بودار:1 قاشق سوپخوری
🍀🍀🍀

دستور تهیه :

1_ برنج، آب مرغ، رب گوجه فرنگی و آویشن را در یک ماهی تابه بزرگ بر روی شعله متوسط بالا بر روی اجاق گاز حرارت دهید. به محض شروع به تبخیر شدن آب مرغ، حرارت را کاهش داده، درب ماهی تابه را بسته و بمدت 12 دقیقه مواد را بپزید. سپس مواد را به یک ظرف بزرگتر انتقال داده و بگذارید در دمای محیط خنک شود.
2_ اینک گوجه فرنگی، پیاز، جعفری، روغن زیتون، نمک و فلفل را با برنج مخلوط و این سالاد برزیلی را سرو نمایید.

🍀 نکته: برای جدا سازی راحت تر پوست گوجه فرنگی، با کاردی تیز یک ضربدر در انتهای گوجه فرنگی ایجاد کرده و آن را برای مدت 25 ثانیه یا تا زمانیکه پوستش در حال جدا شدن باشد در آب جوش قرار دهید. سپس گوجه فرنگی را خارج کرده و بلافاصله در ظرف حاوی آب یخ قرار داده، براحتی پوست آن را جدا کنید.

🍀مدت زمان آماده سازی: 20 دقیقه
مدت زمان پخت: 15 دقیقه
میزان سختی بعمل آوری: آسان


🍀ارزش غذایی (سالاد برای هر نفر):
انرژی: 1280 کیلو ژول – کل چربی: 4 گرم – چربی های اشباع: 0.5 گرم - پروتئین: 9.5 گرم - کل کربو هیدرات: 57 گرم - فیبر غذایی: 2.5 گرم

🍀نوش جان 🍀

#آشپری_ملل
#پاستا_اسپاگتی
#آشپری #ملل #پاستا #اسپاگتی #سالاد #برنج #برزیلی #گلها

#golhaco

@golhaco

سالاد تبوله (سالاد عربی)
اين سالاد عربي يكي از معروف‌ترين سالادهاي خاورميانه است كه در بيشتر كشورهاي عربي به عنوان
پيش غذا و همراه آن سرو مي‌شود.
دستورهاي متفاوتي از اين سالاد در كشورهاي مختلف عربي وجـود دارد اما يكي از پركـاربردترين
دستور‌ها، دستور تهيه‌اي است كه در ادامه مي‌خوانيد. اگر تا به حال پيش نيامده اين سالاد خوشمزه را درست كنيد، دست به‌كار شويد و از اين سالاد سرشار از مواد مغذي غافل نشويد.

🍋مواد لازم:

بلغور گندم گلها     نيم پيمانه
جعفري تازه             100 گرم
نعناع تازه                سه قاشق غذا خوري
پياز                          يك عدد كوچك
پيازچه                    سه عدد متوسط
گوجه‌فرنگي           سه عدد متوسط
خيار                        دو عدد (در صورت تمايل)
ليموي تازه              یک عدد
روغن زيتون به میزان لازم
نمك وفلفل گلها به ميزان لازم
برگ كاهو براي سرو كردن يا تزئين         به مقدار لازم
 
🍋روش تهیه:

1_بلغور گندم را به مدت پنج تا شش ساعت در آب گرم بخيسانيد. بعد بلغور خيس خورده را داخل صافي ريخته تا آب اضافي آن خارج شود.
2_تمام سبزيجات (پياز، جعفري، نعناع، پيازچه، گوجه‌فرنگي و خيار) را نگيني خرد كنيد.
3- در يك كاسه بزرگ همه سبزيجات ريز خرد شده را با هم مخلوط كنيد و بلغور، آبليمو، نمك، فلفل و روغن زيتون را هم اضافه كنيد و خوب هم بزنيد. به همين آساني سالاد تبوله حاضر است.
سالاد را با ليمو و  كاهو سرو كنيد.

🍋نوش جان🍋

#غذاهای_ملل
#سالاد #تبوله #بلغور_گندم #نمک #فلفل #گلها
@golhaco
#golhaco

🍀🍀🍀
سرو برای 6 نفر

مواد لازم :

برنج سفید دانه درشت (آبکش شده):2 پیمانه (400 گرم)
آب مرغ و یا آب سبزیجات:4.5 پیمانه (1.125 لیتر)
رب گوجه فرنگی:2 قاشق سوپخوری
آویشن خشک:1 قاشق چایخوری
گوجه فرنگی (خرد شده فاقد پوست): 4 عدد بزرگ
پیاز قرمز (خرد شده نازک): 4 عدد کوچک
جعفری تازه (ساطوری شده):3/1 پیمانه
روغن زیتون بودار:1 قاشق سوپخوری
🍀🍀🍀

دستور تهیه :

1_ برنج، آب مرغ، رب گوجه فرنگی و آویشن را در یک ماهی تابه بزرگ بر روی شعله متوسط بالا بر روی اجاق گاز حرارت دهید. به محض شروع به تبخیر شدن آب مرغ، حرارت را کاهش داده، درب ماهی تابه را بسته و بمدت 12 دقیقه مواد را بپزید. سپس مواد را به یک ظرف بزرگتر انتقال داده و بگذارید در دمای محیط خنک شود.
2_ اینک گوجه فرنگی، پیاز، جعفری، روغن زیتون، نمک و فلفل را با برنج مخلوط و این سالاد برزیلی را سرو نمایید.

🍀 نکته: برای جدا سازی راحت تر پوست گوجه فرنگی، با کاردی تیز یک ضربدر در انتهای گوجه فرنگی ایجاد کرده و آن را برای مدت 25 ثانیه یا تا زمانیکه پوستش در حال جدا شدن باشد در آب جوش قرار دهید. سپس گوجه فرنگی را خارج کرده و بلافاصله در ظرف حاوی آب یخ قرار داده، براحتی پوست آن را جدا کنید.

🍀مدت زمان آماده سازی: 20 دقیقه
مدت زمان پخت: 15 دقیقه
میزان سختی بعمل آوری: آسان


🍀ارزش غذایی (سالاد برای هر نفر):
انرژی: 1280 کیلو ژول – کل چربی: 4 گرم – چربی های اشباع: 0.5 گرم - پروتئین: 9.5 گرم - کل کربو هیدرات: 57 گرم - فیبر غذایی: 2.5 گرم

🍀نوش جان 🍀

#آشپری_ملل
#پاستا_اسپاگتی
#آشپری #ملل #پاستا #اسپاگتی #سالاد #برنج #برزیلی #گلها

#golhaco

@golhaco

#معرفی_محصول

خانواده کنسرو گلها را دیدید؟ از آنها استفاده کردید؟ اصلا می دانستید کنسروها هم به سبد محصولات گلها اضافه شده اند؟
دغدغه گلها سلامتی شما، کیفیت مواد مصرفی‌تان و آسان و لذتبخش کردن آشپزی است.
و حالا کنسرو نخودسبز گلها در دسترس شماست که به سالادها، خوراک ها و سوپ‌ هایی که تهیه می کنید، طعمی دلچسب بدهد!


#گلها #صنایع_غذایی #کنسرو #نخودسبز #کیفیت #لذتبخش #سلامتی #بهداشتی #سالاد #سوپ


کانال محبوب❤صنعت غذا
🌹 @golhaco 🌹

#معرفی_محصول

خانواده کنسرو گلها را دیدید؟ از آنها استفاده کردید؟ اصلا می دانستید کنسروها هم به سبد محصولات گلها اضافه شده اند؟
دغدغه گلها سلامتی شما، کیفیت مواد مصرفی‌تان و آسان و لذتبخش کردن آشپزی است.
و حالا کنسرو نخودسبز گلها در دسترس شماست که به سالادها، خوراک ها و سوپ‌ هایی که تهیه می کنید، طعمی دلچسب بدهد!


#گلها #صنایع_غذایی #کنسرو #نخودسبز #کیفیت #لذتبخش #سلامتی #بهداشتی #سالاد #سوپ


کانال محبوب❤صنعت غذا
🌹 @golhaco 🌹

#معرفی_محصول

خانواده کنسرو گلها را دیدید؟ از آنها استفاده کردید؟ اصلا می دانستید کنسروها هم به سبد محصولات گلها اضافه شده اند؟
دغدغه گلها سلامتی شما، کیفیت مواد مصرفی‌تان و آسان و لذتبخش کردن آشپزی است.
و حالا کنسرو نخودسبز گلها در دسترس شماست که به سالادها، خوراک ها و سوپ‌ هایی که تهیه می کنید، طعمی دلچسب بدهد!


#گلها #صنایع_غذایی #کنسرو #نخودسبز #کیفیت #لذتبخش #سلامتی #بهداشتی #سالاد #سوپ


کانال محبوب❤صنعت غذا
🌹 @golhaco 🌹

با یک سالاد کامل برای وعده ناهار یا شام موافق هستید؟
سالاد لزوما یک پیش‌خوراک در کنار غذای اصلی نیست؛ بلکه خود می‌تواند غذای اصلی و مقوی باشد.
سالاد اسلو با داشتن گوشت به عنوان پروتئین و انواع سبزیجات، یک انتخاب عالی و بسیار خوشمزه برای ظهر یا حتی شب است.
این قسمت ویدئوی برنامه خانه مهر را در کانال آپارات گلها تماشا کنید تا ببینید چطور با ادویه‌های مرغوب گلها این سالاد هوس‌انگیز را آماده کنید!
https://www.aparat.com/v/wcBQl

#گلها #صنایع_غذایی #ادویه #سالاد_اسلو #سالاد_کامل #مقوی #تنوع #خوشمزه