ГАСТРОНОМ.РУ
14.5K subscribers
6.1K photos
268 videos
1 file
3.49K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами. Мы готовим сами и вдохновляем наших читателей с 2001 года, с момента выхода первого номера журнала «Гастрономъ». У нас собрано все о кулинарии.

По всем вопросам: @margoGastro
Download Telegram
🥚День ото дня мы готовим завтрак и совершаем ошибки при жарке яичницы. Скажете: только не я! А давайте проверим. Я перечислю возможные, а вы честно признаетесь, какие замечаете за собой. А может, захотите что-то изменить или о чем-то не знали, не задумывались. Вы ведь всегда хотите на завтрак идеальную яичницу? Тогда вам точно поможет эта статья.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Начнем с самых первых шагов
🔸Яйца моете перед готовкой?
🔸Кстати, вы разбиваете яйцо сразу на сковороду?
🔸Не всегда получается разбить в сковороду яйцо так, чтобы желток остался целым.
🔸Выбор масла, на котором готовится яичница, сильно влияет на ее вкус.
🔸Ошибка, которую допускают многие, — класть любой жир на горячую сковороду.
🔸Сковорода. Яичницу можно пожарить абсолютно на любой сковороде, главное — правильно ее нагреть.

#полезныесоветы #лайфхаки #советы #яичница #завтрак
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍛Что нужно сделать, чтобы не проводить все выходные у плиты, а заниматься более приятными делами? Рассказываем в нашем материале! Возможно, поначалу эти советы не избавят вас полностью от готовки, но сократить время, проведенное на кухне, точно получится.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:

Покупайте с запасом
🔸Готовьте и замораживайте несколько порций
🔸Покупайте то, что быстро превращается в готовое блюдо
🔸Замораживайте заготовки для будущих блюд
🔸Берите от гаджетов всё
🔸Выбирайте закуски, которые не нужно готовить
🔸Пеките в два раза больше
🔸Используйте принцип «Конструктора»
🔸Приготовьте завтрак…ночью

#полезныесоветы #рецепт #лайфхаки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌿1 марта не только первый день весны, но и День иммунитета. Вместе с диетологом Анной Пяльцевой мы собрали 10 продуктов, которые обязательно стоит включить в рацион, чтобы сезонные заболевания обходили вас стороной.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О каких продуктах расскажем:

🔸Яблоки
🔸Кабачки
🔸Шпинат
🔸Чай
🔸Мед
🔸Имбирь
🔸Гранатовый сок
🔸Морская капуста
🔸Морс из клюквы
🔸Чеснок

#полезныесоветы #здоровье #советы #лайфхаки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍏Невероятно популярная система питания, разработанная эндокринологом Львом Хазаном из небольшого латвийского города Лиепая, помогла сбросить лишние килограммы тысячам ее приверженцев. Политики, актеры, телеведущие и даже министр внутренних дел Латвии консультировались у доктора и стремительно худели. Так что же скрывается под названием «Лиепайская диета» и насколько она универсальна? — разбираемся вместе с нутрициологом Ларисой Артеменко.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Принципы лиепайской диеты
🔸Меню на неделю
🔸Где найти рецепты
🔸Когда противопоказана лиепайская диета
🔸Плюсы диеты
🔸Минусы диеты
🔸Итоги: коротко

#диета #полезныесоветы #здоровье
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥂Устраиваем девичник на 8 марта!

Все истинные леди должны уметь организовывать веселые девичьи вечеринки, тем более на 8 Марта. Ну а если вы не знаете, с чего начать и как устроить девичник, мы подскажем!

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

Содержание:
🔸Обустроить пространство
🔸Купить продукты
🔸Приготовить еду
🔸Выбрать подарки
🔸Подобрать музыку

#8марта #женскийдень #девичник #полезныесоветы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥗Как поститься?

Кому стоит воздержаться от подобных экспериментов и как выдержать такой режим питания тем, кто принял решение поститься? Отвечает врач-физиотерапевт, диетолог клиники эстетической медицины «Премиум Эстетикс» Татьяна Пономарева.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

Содержание:
🔸Как поститься без вреда для здоровья
🔸Кому нельзя поститься
🔸Как правильно войти в пост
🔸Как составить рацион во время поста

#пост #здоровье #диета #полезныесоветы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌽Правила поста

У тех, кто никогда не соблюдал пост, но хотел бы попробовать, возникает множество вопросов. Соблюдая несложные правила, ограничения можно перенести легче, а пост не будет в тягость.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

Содержание:
🔸Что такое Великий пост?
🔸Трудности поста
🔸Рекомендации ВОЗ
🔸Правильное меню
🔸Добавляем полезные элементы
🔸Пост и спорт
🔸Как поститься, если нет времени готовить?

#пост #полезныесоветы #диета #здоровье #советы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍱Китайская диета

Давайте узнаем, живы ли те далёкие традиции питания, и погрузимся в мир китайского рациона стройности.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в этой статье:
🔸Древнекитайская теория инь и ян
🔸2 типа китайской диеты
🔸Основные принципы китайской диеты для похудения
🔸Список разрешённых продуктов
🔸Список запрещённых продуктов
🔸Примерное меню на день
🔸Плюсы, минусы, противопоказания
🔸Мнение нутрициолога

#полезныесоветы #диета #китайскаядиета #правильноепитание
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍇Об изюме

Изюм добавляют в овсяное печенье и морковный кекс, в куличи и кугельхов. Как же выбирать и как правильно использовать изюм?

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Как выбирать изюм
🔸Как мыть изюм
🔸Как замачивать изюм
🔸Как добавлять изюм в тесто
🔸Что делать, чтобы изюм не пригорал в выпечке

#изюм #полезныесоветы #советы #полезно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍱Ланч-боксы — это компактные коробочки, в которых удобно брать еду с собой в школу, офис или поездку. Конечно, можно купить бокс из стекла или дерева, но по прямому назначению использовать его будет неудобно. Рассказываем, как выбрать самый подходящий вариант.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье
🔸Отличие ланч-бокса от контейнера
🔸Какой материал выбрать
🔸Модели ланч-боксов
🔸Внимание на маркировку
🔸Полезные советы

#полезныесоветы #советы #ланчбокс #ланч #обед
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌿Витамины и минералы

В этой статье мы рассмотрим, какие витамины, а также макро- и микроэлементы, могут помочь в достижении желаемых результатов на циферблате ваших весов.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в этой статье:
🔸Проблема лишнего веса и прием пищевых добавок
🔸Роль витамина D в процессе снижения массы тела
🔸Витамин B6 и аминокислота BCAA помогают сохранить стройность ног и уменьшить соотношение талии и бедер
🔸Витамин C и витамин E и их влияние на контроль употребления пищи
🔸Хром. Поддержит состояние мышечной массы и поможет похудеть

#полезныесоветы #диеты #витамины #минералы #здоровье
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍍Об ананасе

Разберемся, почему возникает жжение. Узнаем о микрошипах, бромелаине и органических кислотах. И объясним, как избежать раздражения слизистых оболочек, и почему не стоит совсем отказываться от ананасов.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Почему после ананаса щиплет во рту
🔸Симптомы раздражения от ананаса
🔸Влияние ананаса на губы
🔸Индивидуальная чувствительность
🔸Что делать, если после ананаса жжет язык и губы

#полезныесоветы #совет #продукты #ананас #фрукты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥣Злаковая диета

Оказывается, можно есть кашу и стройнеть. Об этом говорят приверженцы злаковой диеты. Так ли это?

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем статье:

🔸В чем польза злаков
🔸Как правильно готовить крупы
🔸Злаковая диета и ее основные принципы
🔸Какие продукты следует убрать из диетического рациона
🔸И другие полезные советы

#полезныесоветы #диеты #злаки #злаковаядиета #похудение #здоровье
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍯Готовим из одуванчиков

Про его кулинарный и косметический потенциал известно не всем. Восполним этот пробел.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Что можно использовать в пищу
🔸Где собирать одуванчики
🔸Рецепты витаминных блюд с одуванчиками
🔸Лекарственные рецепты
🔸Внимание! Опасность одуванчика

#здоровье #полезныесоветы #одуванчик #одеванчики #весна #водборка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM