ГАСТРОНОМ.РУ
20.6K subscribers
7.99K photos
421 videos
1 file
4.76K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами.

Страница включена Роскомнадзором в перечень персональных страниц: https://knd.gov.ru/license?id=676d58758e552d6b542cc954&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
🍔 Сочная котлета, яркие овощи и сногсшибательный соус — филигранный баланс вкусов, облаченный в булочки…

Посвящаем этот пост уникальному фастфуду, который успешно «пустил корни» во многих культурах, — бургерам! Подают их везде: от заведений быстрого питания до премиальных ресторанов. Но рецепт блюда настолько прост, что можно запросто соорудить бургер и дома, и на даче.

Вот наши фавориты, идеальные для длинных выходных 👇🏻

🔸 Бургер с ростбифом и печеным перцем

🔸 Бургеры в азиатском стиле

🔸 Бургер с индейкой

🔸 Фишбургер на ржаной булочке
⭐️ Крупа, которая превосходит гречку по всем параметрам — в ней и белок, и клетчатка

Гречку в России может и любят, но, как выяснили ученые, это не единственная «звезда» в мире круп.

#новости #еда #лайфхаки
🍓 Как сделать клубничное мороженое без молока

Молочное мороженое нравится и подходит не всем, а летом, когда на улице жара, без холодных лакомств никуда. Рецептом альтернативного пломбира с сезонными ягодами поделилась директор Ассоциации аллергиков и атопиков Татьяна Зверева.

#новости #рецепты #еда
🍇 Как сделать фруктовый лед из фруктов в домашних условиях

Мороженое из сока и мякоти фруктов — отличная возможность добавить в рацион больше сезонных и экзотических плодов. Полюбить полезный десерт можно не только за вкус, но и за очень увлекательный процесс приготовления, тем более что готовится фруктовый лед просто и быстро.

#кулинария #рецепты #десерты
🥰 Напиток родом из детства: 4 рецепта компота

Кому-то отвар из фруктов и ягод напоминает школьную пору или столовую в детском саду. А кто-то с нежностью вспоминает каникулы у бабушки и ее фирменный рецепт освежающего компота 💔

Годы идут, а вариаций напитка становится все больше. В подборке собрали самые разные вкусы: от насыщенно сладких до приятно кисловатых. Сохраняйте!

🔸 Компот из малины

🔸 Компот из крыжовника и яблок

🔸 Компот из клубники с апельсином

🔸 Компот из лимона в мультиварке
☀️ Что посмотреть и где поужинать в Сочи: топ-5 рекомендаций для путешественников

Сочи — это отпуск на любой вкус, от скромного до взыскательного. Здесь есть и море, и горы, и возможность целый день «тюленить», и десятки вариантов для активного отдыха. А еще потрясающая природа, продуманная инфраструктура, вкуснейшая еда самых разных кухонь мира. С чего начать знакомство с городом и что точно нельзя упустить? Рекомендациями поделился Ерванд Галстян — основатель ресторанного холдинга Family Garden, много лет живший в Сочи и отлично знающий этот курорт.

#сочи #путешествия #еда
С этого дня — никаких скучных завтраков 🫵🏻

Утренний прием пищи может превратиться в целое событие, если иметь в арсенале список оригинальных блюд. Используйте наши рецепты, а своими делитесь в комментариях — интересно узнать, что заряжает вас энергией с утра 😉

🔸 Полента с сыром

🔸 Коса с омлетом, ветчиной и сыром

🔸 Ленивые сырники

🔸 Французские тосты со шпинатом и сыром
😳 В России появилась безалкогольная водка

На полках российских магазинов новинка — безалкогольная водка. Производитель обещает сохранить вкус и аромат классического напитка, хотя в его составе не будет и грамма спирта. 

#новости #напитки #тренды
🔎 Какие продукты полезны для щитовидной железы

Постоянная усталость, выпадение волос и лишние килограммы — нередко причиной этих проблем становится дефицит йода и других элементов. 

#новости #здоровье #еда
🤨 Чем опасен шведский стол летом

Во время летнего отпуска, особенно в отеле со шведским столом, нельзя не насладиться едой. Однако нужно всегда знать, какие блюда есть можно, а какие — нет.

#новости #здоровье #еда
🔎 Как вкусно засолить и замариновать скумбрию: 7 проверенных рецептов

Скумбрия — рыба вкусная и полезная, при этом не очень калорийная –примерно 200 ккал на 100 г. А как она хороша в соленом или маринованном виде к отварной картошечке! Приготовить маринад для засолки скумбрии в домашних условиях гораздо проще, чем кажется, главное — найти проверенные рецепты. Мы подобрали для вас как раз такие.

#рецепты #закуски #еда
🍆 Как необычно приготовить баклажаны — эту грузинскую закуску с орехами и чесноком сложно не полюбить

Этот рецепт точно понравится любителям «синеньких». Запеченные баклажаны в чесночно-ореховом маринаде — настоящая грузинская классика в домашнем исполнении.

#новости #рецепты #еда