🐈 Лазанья кота Гарфилда
 
Ингредиенты на 8 порций:
🔸 Листы для лазаньи — 10 шт.
🔸 Говяжий фарш — 1 кг
🔸 Соус бешамель — 900 мл
🔸 Моцарелла — 200 г
🔸 Рубленые томаты в собственном соку — 300 г
🔸 Орегано — 1 ч. л.
🔸 Лук — 2 шт.
🔸 Чеснок — 4 зубчика
🔸 Оливковое масло
🔸 Соль, свежемолотый черный перец
 
Шаг 1. Нарубите лук и чеснок, пассеруйте на оливковом масле, помешивая, 5 мин.
Шаг 2. Добавьте фарш, обжаривайте, разбивая лопаткой мясные комочки, 10 мин.
Шаг 3. Добавьте томаты вместе с соком, тушите до загустения. Приправьте орегано, солью и перцем.
Шаг 4. Натрите моцареллу на крупной терке.
Шаг 5. Разогрейте духовку до 180°С. На дно жаропрочной формы налейте немного соуса бешамель и выложите слоями: листы для лазаньи, мясной соус, бешамель. Повторите слои, оставив немного моцареллы.
Шаг 6. Накройте форму фольгой и запекайте 45 мин. Снимите фольгу, посыпьте сыром и готовьте еще 5-7 мин, включив режим «гриль», чтобы верх зарумянился.
Шаг 7. Дайте постоять в форме 10 мин, нарежьте порционно и подавайте.
 

🍰 Сколько сахара допустимо съедать в день

Известно, что с сахаром нужно быть осторожнее. Какое количество продукта врачи разрешают употреблять в день здоровому человеку? 

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #здоровье #сладости

🍜 Существенный минус том-яма: как часто можно есть тайский суп

Блюда тайской кухни входят в категорию любимых у многих россиян. Особой популярностью пользуется легендарный том-ям. С одной стороны, его не зря включили в список наследия ЮНЕСКО. Но даже у такого «титулованного» блюда есть свои недостатки. 

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #еда #супы

☕️ 10 секретов правильного кофе

Хороший кофе любят все. Ну, кроме тех, кто любит хороший чай. А что нужно знать, чтобы всегда получать удовольствие от кофе дома?

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

Ставьте ❤️, если начинаете день с кофе!

#еда #кофе #лайфхаки

🌪️ Почему становится плохо во время магнитных бурь

В конце января ожидается очередная магнитная буря, предупредили специалисты. В это время нужно быть особенно внимательными к своему здоровью. Врач Андрей Сахаров и нутрициолог Наталья Фарисеева рассказали, почему с повышением солнечной активности многим людям становится плохо. Можно ли этого избежать?

➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ

А вы метеозависимы?

#новости #здоровье #лайфхаки

🍤 Что подойдет для хрустящей панировки, кроме сухарей

В панировке любое блюдо станет более аппетитным. Есть в ней и чисто кулинарный смысл: панировка не пропускает весь жар от фритюра к продукту. В итоге внутренняя часть готовится равномерно и не пересыхает. 

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #кулинария #еда

🍔 Рецепты фастфуда от известных шеф-поваров

Блюда фастфуда могут быть не только вкусными, но еще и интересными и гастрономичными, если рецептами делятся лучшие шеф-повара.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

А вы часто едите фастфуд?

#фастфуд #рецепты #еда

🍝 Рецепт безупречной итальянской пасты

Международная группа физиков сосредоточилась на кулинарных открытиях. Ученые совместно разработали идеальный рецепт качо э пепе — пасты с сыром и перцем. 

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #рецепты #еда

🤌🏻 Cамый полезный для сердца и пищеварения фрукт

Все фрукты богаты витаминами и минералами, а значит, оказывают положительное воздействие на организм человека. Но есть так называемые «суперфуды», обладающие по-настоящему удивительными комплексными свойствами. Один из таких ценится с древности и, к счастью, доступен нам сейчас.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #здоровье #еда

🖊️ Готовим с Шекспиром: 3 десерта из пьес классика, которые можно сделать дома

Еда в литературе — очень интересная тема. Cегодня мы подготовили список из 3 десертов, которые Уильям Шекспир упоминал в пьесах или мог есть за своим столом.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#рецепты #книги #литература