😱 Кому не стоит есть горький шоколад

Есть мнение, что среди сладостей особенно выделяется горький шоколад. Он несет в себе почти одну пользу… Или нет? 

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #здоровье #сладости

🧐 Как разделать рыбу на филе

Многие настороженно относятся к рыбе из­-за мелких косточек. Да и кожа не всем нравится. Мы научим вас разделывать рыбу на филе так, что в аккуратных кусочках не останется ничего лишнего.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#лайфхаки #еда #кулинария

🎨 Самые стильные цвета кухни в 2025 году

Иногда, чтобы обновить кухню — «сердце» любого дома — необязательно устраивать грандиозный ремонт. Достаточно лишь изменить цвет фасадов шкафов и столешниц. Эксперты подсказали, какие оттенки сейчас являются наиболее актуальными. Рекомендации пригодятся и тем, кто только планирует интерьер! 

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #дизайн #интерьер

🧈 Какое масло незаменимо для пожилых

Корректировать рацион нужно постоянно. В зависимости от возраста организм может нуждаться в тех или иных продуктах. Диетолог Елена Соломатина сказала, без чего не обойтись пожилым людям.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #здоровье #еда

🖼️ 10 самых интересных картин о еде: Кустодиев, Петров-Водкин, Веласкес и другие великие художники

Еда на картине — не просто натюрморт. Селедка и черный хлеб — портрет эпохи, а купчиха за чаем — уклад ушедшей жизни. Рассказываем о 10 самых интересных картинах из российских музеев, посвященных гастрономии.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#искусство #еда #кулинария

🤤 Куриные крылышки в сладкой глазури
 
Ингредиенты на 6 порций:
🔸 Куриные крылья — 1,3 кг
🔸 Жидкий мед — 200 мл
🔸 Соевый соус — 120 мл
🔸 Кетчуп — 2 ст. л.
🔸 Чеснок — 3 зубчика
🔸 Кайенский перец — ¼ ч. л.
🔸 Растительное масло — 2 ст. л.
🔸 Соль, свежемолотый черный перец
 
Шаг 1. Разогрейте духовку до 175°С. Куриные крылышки разрежьте по суставам, дистальные фаланги не понадобятся. Посолите и поперчите.
Шаг 2. Пропустите через пресс чеснок, добавьте кайенский перец, растительное масло, кетчуп, соевый соус и мед, хорошо перемешайте.
Шаг 3. Куриные крылья положите в жаропрочную форму, залейте приготовленной глазурью, запекайте около 1 ч.

🤢 Как устранить вздутие живота после плотного ужина

Вечером был «пир на весь мир», а к утру подкралось вздутие живота. Первая реакция — пропустить завтрак. Так делать как раз не стоит. 

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #здоровье #еда

🤯 Дефицит этого элемента вредит больше, чем курение

Нехватка питательных веществ может привести к различным проблемам со здоровьем. Без этого компонента будет совсем плохо. 

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #здоровье #еда

🩷 Вкуснейшие десерты без муки, сахара и масла

Что делать, когда хочется сладкого, но не хочется лишних сантиметров в талии? Приготовьте десерты, не используя сахар, яйца, муку и масло. Рецептами веганских «Наполеона», чизкейка и шарлотки делится телеведущая, шеф-повар и ресторатор Гаяне Бреиова.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#рецепты #десерты #пп

🐈 Лазанья кота Гарфилда
 
Ингредиенты на 8 порций:
🔸 Листы для лазаньи — 10 шт.
🔸 Говяжий фарш — 1 кг
🔸 Соус бешамель — 900 мл
🔸 Моцарелла — 200 г
🔸 Рубленые томаты в собственном соку — 300 г
🔸 Орегано — 1 ч. л.
🔸 Лук — 2 шт.
🔸 Чеснок — 4 зубчика
🔸 Оливковое масло
🔸 Соль, свежемолотый черный перец
 
Шаг 1. Нарубите лук и чеснок, пассеруйте на оливковом масле, помешивая, 5 мин.
Шаг 2. Добавьте фарш, обжаривайте, разбивая лопаткой мясные комочки, 10 мин.
Шаг 3. Добавьте томаты вместе с соком, тушите до загустения. Приправьте орегано, солью и перцем.
Шаг 4. Натрите моцареллу на крупной терке.
Шаг 5. Разогрейте духовку до 180°С. На дно жаропрочной формы налейте немного соуса бешамель и выложите слоями: листы для лазаньи, мясной соус, бешамель. Повторите слои, оставив немного моцареллы.
Шаг 6. Накройте форму фольгой и запекайте 45 мин. Снимите фольгу, посыпьте сыром и готовьте еще 5-7 мин, включив режим «гриль», чтобы верх зарумянился.
Шаг 7. Дайте постоять в форме 10 мин, нарежьте порционно и подавайте.
 

🍰 Сколько сахара допустимо съедать в день

Известно, что с сахаром нужно быть осторожнее. Какое количество продукта врачи разрешают употреблять в день здоровому человеку? 

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #здоровье #сладости

🍜 Существенный минус том-яма: как часто можно есть тайский суп

Блюда тайской кухни входят в категорию любимых у многих россиян. Особой популярностью пользуется легендарный том-ям. С одной стороны, его не зря включили в список наследия ЮНЕСКО. Но даже у такого «титулованного» блюда есть свои недостатки. 

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #еда #супы

☕️ 10 секретов правильного кофе

Хороший кофе любят все. Ну, кроме тех, кто любит хороший чай. А что нужно знать, чтобы всегда получать удовольствие от кофе дома?

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

Ставьте ❤️, если начинаете день с кофе!

#еда #кофе #лайфхаки

🌪️ Почему становится плохо во время магнитных бурь

В конце января ожидается очередная магнитная буря, предупредили специалисты. В это время нужно быть особенно внимательными к своему здоровью. Врач Андрей Сахаров и нутрициолог Наталья Фарисеева рассказали, почему с повышением солнечной активности многим людям становится плохо. Можно ли этого избежать?

➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ

А вы метеозависимы?

#новости #здоровье #лайфхаки

🍤 Что подойдет для хрустящей панировки, кроме сухарей

В панировке любое блюдо станет более аппетитным. Есть в ней и чисто кулинарный смысл: панировка не пропускает весь жар от фритюра к продукту. В итоге внутренняя часть готовится равномерно и не пересыхает. 

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #кулинария #еда