Щитовидная железа — маленький, но важный орган, от которого зависит наше здоровье.

Врачи назвали топ-5 продуктов, которые помогают ей работать эффективно. Узнайте, какие продукты стоит включить в рацион, чтобы поддерживать здоровье щитовидной железы!

Позаботьтесь о своей щитовидной железе! Читайте статью и добавьте в свой рацион полезные продукты из списка.

🥦 Вкусное меню без мяса для новогоднего стола

Если вы вегетарианец или веган со стажем, вас не нужно убеждать в том, что еда без мяса и рыбы (или даже вообще без животного белка – веганская, она же постная, подходящая, в том числе, и для Рождественского поста) может быть очень вкусной и разнообразной. При подготовке к такому Новому году без мяса нужно помнить некоторые важные вещи. Давайте перечислим их прямо по пунктам.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новыйгод #вегетарианскиеблюда #рецепты

🏋️‍♂️🧠 Хотите оставаться молодыми и умными?

Ученые нашли еще одну причину заняться спортом: силовые тренировки не только укрепляют мышцы, но и замедляют старение, а также улучшают когнитивные способности. Узнайте, как часто нужно тренироваться, чтобы получить эти удивительные результаты!

Откройте секрет омоложения и ясного ума в нашей статье!

🥩 Степени прожарки мяса и стейков: как их различать

Сегодня в магазинах и ресторанах огромный выбор отличных стейков. И степень прожарки — один из ключевых факторов получения вкусного мяса — очень актуальна. Давайте разбираться, сконцентрировавшись, в первую очередь, на говядине.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#стейки #рецепты #лайфхаки

❤️ Густая кровь может стать причиной серьезных проблем со здоровьем, но правильное питание способно это изменить.

Врачи назвали 4 продукта, которые помогают предотвратить тромбоз и поддерживать здоровье сосудов. Узнайте, какие продукты стоит добавить в меню!

Заботьтесь о своем здоровье! Читайте статью и включайте полезные продукты в рацион.

💛 Домашние кукурузные палочки

Ингредиенты на 4 порции:
🔸 Молоко — 120 мл
🔸 Сливочное масло — 80 г
🔸 Кукурузная мука — 150 г
🔸 Соль — на кончике ножа
🔸 Яйца — 2 шт.
🔸 Сахарная пудра — по вкусу

Шаг 1. Приготовьте «тесто» для кукурузных палочек. Налейте в кастрюлю молоко. Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло и, помешивая, доведите до кипения на среднем огне.
Шаг 2. Постоянно помешивая силиконовой кулинарной лопаткой, всыпьте кукурузную муку. Варите массу на минимальном огне в течение 5 минут. Снимите с плиты и дайте остыть.
Шаг 3. Добавьте в кукурузную массу соль и вбейте яйца. Тщательно перемешайте силиконовой кулинарной лопаткой. В результате должно получиться тесто однородной консистенции.
Шаг 4. Тарелку, подходящую для микроволновой печи выстелите бумагой для выпечки. Кукурузное «тесто» переложите в кондитерский мешок или просто плотный полиэтиленовый пакет. В последнем случае срежьте кончик.
Шаг 5. Выпустите из мешка или пакета часть кукурузного теста на тарелку с бумагой в виде небольших палочек. Поместите в микроволновую печь и готовьте 5 минут на средней мощности.
Шаг 6. Переложите готовые кукурузные палочки на тарелку и дайте остыть. Так же поступите с оставшимся тестом. Посыпьте кукурузные палочки сахарной пудрой и подайте на стол.

📖 Колобок, я тебя съем! Правдивая история от колобового пирога до наших дней

Все звери в сказках, как звери. Один колобок непонятно что. Странное создание. Откуда вообще взялось это порождение народной фантазии? Как-то не очень аппетитно выглядит это катящееся по земле нечто. Не зря его только лиса и смогла съесть. В общем, разбираемся, откуда этот колобок взялся на нашу голову.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#сказки #история #еда

🍵 5 самых полезных видов чая

Черные, зеленые, красные сорта обладают разными свойствами. Чайный эксперт Олег Васильев перечислил конкретные виды наиболее полезного чая. 

Читать подробнее ЗДЕСЬ

А какой чай пьете вы?

#чай #здоровье #лайфхаки

😳 От классического бифштекса до курицы на пивной бутылке

Чего только не найдешь в новом дайджесте! Начнем с рецептов аппетитного мяса, украшения новогоднего стола. Актуальные новости тоже не пропустим. Диетическое праздничное меню от врача, секреты избавления от похмелья и… а что дальше — узнаете в дайджесте 🔎

🔸 Как приготовить говяжий бифштекс

🔸 Буженина из говядины в духовке

🔸 Люля-кебаб в беконе в духовке

🔸 Курица на бутылке с пивом в духовке

🔸 Вареный рулет из пузанины

🔸 Свинина, запеченная под шубой в духовке

🔸 25 соусов к стейку

🔺 9 продуктов, которые взбодрят с утра

🔺 Диетическое меню на Новый год

🔺 6 продуктов для роста ногтей

🔺 3 ошибки, которые испортят макароны по-флотски

🔺 2 действенных способа избавиться от похмелья

🔺 Какие продукты помогают уснуть

🔺 Почему нельзя часто есть рис

🧅 Как и для чего мариновать лук. 7 способов сделать это быстро и эффектно

А вы знаете, как использовать маринованный лук? Нет-нет, мы вовсе не о том, чтобы заготавливать его на зиму, как огурцы или помидоры! Речь идёт о быстром мариновании красного, репчатого, белого лука или даже шалота: приготовил и подал на стол.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

А каково ваше отношение к луку?

❤️ — обожаю!
👍🏻 — добавляю по ситуации
🤔 — сомнительное удовольствие

#закуски #рецепты #новыйгод

🥦 Как готовить брокколи, чтобы сохранить ее полезные свойства

Доказано, что брокколи обладает противораковыми свойствами. Но вещества, которые за них отвечают, сохраняются только при одном способе приготовления — каком?

➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ

#здоровье #еда #кулинария

Какие новогодние традиции вы соблюдаете? Или, может, у вас есть свои? 😉

🧐 Молочный продукт, который стоит есть как можно реже

Нужно отказываться от «молочки» с возрастом или нет — эксперты придерживаются разных мнений. Диетолог и гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала об одном молочном продукте, потребление которого точно рекомендуется снизить до минимума и молодым, и пожилым. 

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#здоровье #советы #еда

🌟 Как приготовить популярные рождественские угощения заранее, расскажут шеф-повара

Сейчас самое время, чтобы испечь насыщенный специями и пряностями рождественский кекс, вместе с детьми приготовить душистое имбирное печенье или почувствовать себя заправским кондитером, замахнувшись на сложносоставной десерт. Проверенными рецептами делятся пекари, кондитеры и шеф-повара.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#рождество #десерты #рецепты

🎅🏻 Имбирное печенье с какао

Ингредиенты:
🔸 Молотая корица, кардамон, бадьян, имбирь и гвоздика — по 1 ч. л.
🔸 Мелко натертая цедра 1 апельсина
🔸 Мед — 140 г
🔸 Сливочное масло — 150 г
🔸 Яйцо — 2 шт.
🔸 Сахар — 140 г
🔸 Мука — 450 г
🔸 Какао — 30 г
🔸 Сода, гашенная лимонным соком, — 0,5 ч. л.

Шаг 1. Для теста смешайте все пряности, цедру, мед и сливочное масло, нарезанное кусочками. Нагрейте смесь на водяной бане, помешивая. Масло должно полностью растопиться. Немного остудите.
Шаг 2. Взбейте до однородной пышной массы яйца с сахаром. Смешайте с медовой смесью.
Шаг 3. Просейте муку с какао. Добавьте соду. В сухую смесь добавьте яично-медовую массу, аккуратно перемешайте до однородности. Разделите тесто на несколько частей. Положите в пластиковые пищевые контейнеры, закройте их и уберите в холодильник минимум на 4 часа, если есть возможность на 2–3 дня.
Шаг 4. Духовку разогрейте до 180 °С.
Шаг 5. Раскатайте куски теста в пласт толщиной 4–5 мм. Вырежьте печенье. Выпекайте в разогретой духовке 10 мин. или до полной готовности. Полностью охладите. По желанию украсьте глазурью.

😬 11 продуктов, которые нельзя измельчать в блендере

Если вы хотите, чтобы техника прослужила вам на протяжении многих лет, старайтесь не класть в нее определенные ингредиенты.

➡️ Подробнее рассказываем ЗДЕСЬ

#техника #еда #лайфхаки

🤒 15 продуктов, которые ускорят выздоровление

Зимой болеют больше — простуда и грипп быстро атакуют ослабленный, лишенный солнца и витаминов организм. Диетолог Карина Толентина поделилась списком продуктов, которые ускорят выздоровление и, в качестве финального штриха, укрепят иммунитет на будущее. 

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

Каждому прочитавшему желаем здоровья и крепкого иммунитета 💚

#здоровье #лайфхаки #еда

🤩 Как вкусно приготовить мидии: несколько рецептов и секретов, как выбирать и хранить

Эти двустворчатые моллюски тысячи лет радуют человечество нежнейшим, чуть солоноватым мясом. Как выбрать, на что обратить внимание, какие лучше — свежие или замороженные, чем полезны мидии и что можно с ними приготовить.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#морепродукты #кулинария #рецепты