ГАСТРОНОМ.РУ
20.8K subscribers
7.89K photos
411 videos
1 file
4.69K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами.

Страница включена Роскомнадзором в перечень персональных страниц: https://knd.gov.ru/license?id=676d58758e552d6b542cc954&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
🫖 Главные ошибки при заваривании чая

Это не самое простое занятие, предупредил чайный сомелье Дмитрий Донской.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #чай #лайфхаки
📌 Лайфхак, который позволит почистить вытяжку на кухне за минуту

Во время уборки на кухне многие забывают о самом «коварном» месте или намеренно игнорируют его, не желая тратить время на неприятное занятие. Речь о вытяжке, просто протереть которую бывает недостаточно.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #уборка #лайфхаки
🌼 Лучшие салаты к 8 Марта

Собрали для вас самый лучший букет к началу весны — букет из салатов. Цветы из моркови и томатов, венок с жареным сыром, фиалки из редиса, гранатовый браслет и, конечно, «Мимоза».

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

А что сегодня будет на вашем праздничном столе?


#8марта #салаты #рецепты
💐 Эти букеты посвящаются всем нашим очаровательным подписчицам

Как и все-все-все теплые слова! Дамы, редакция журнала «Гастроном» поздравляет вас с 8 Марта ❤️ Пусть каждый день рисует на лице улыбку, а близкие люди окутывают любовью и вниманием. А по-гастрономически: желаем всего самого сладкого и нежного!

Специально к празднику придумали необычные съедобные цветы — они уже ждут в карточках. Надеемся, что и настоящие букеты в ваших домах радуют глаз сегодня 😉
🤒 Сливочное или растительное — какое масло, по версии ученых, «бьет» по здоровью

Может ли растительное масло вызывать воспаление? Врачи и исследователи из Гарвардской медицинской школы выяснили это в ходе эксперимента.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #здоровье #еда
🥴 Как понять, что замороженные продукты испорчены

Все имеет срок годности, в том числе замороженные продукты. Хранить их в морозильной камере вечно нельзя.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #лайфхаки #еда
🔎 Найдена здоровая, но не менее вкусная замена чипсам

Отказаться от чипсов порой сложнее, чем от сладкого. Эндокринолог и диетолог Юлия Атаманова сказала, что пересиливать себя не придется, если просто найти правильно приготовленную закуску.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #еда #пп
☹️ Почему некоторые едят все, но не толстеют

У некоторых людей есть необычная способность — они не ограничивают себя в еде и не набирают вес. Почему так?

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#новости #здоровье #похудение
🤔 1:0 в пользу курицы, или почему мы игнорируем индейку

Корректнее даже сказать: отдаем предпочтение другой птице. Ответ, кажется, на поверхности — индейка зачастую получается сухой и жестковатой.

И все же мы советуем не отказываться от нее. Достаточно воспользоваться проверенными рецептами — и индейка раскроет все свои лучшие стороны!

🔸 Макароны по-флотски с индейкой

🔸 Шницели из индейки, фаршированные сыром и руколой

🔸 Митлоф из индейки с беконом

🔸 Рататуй с фаршем

А как относитесь к индейке вы?

❤️ — уважаю и часто готовлю
👍🏻 — нейтрально, ем по настроению
😱 — а для меня курица все равно вкуснее!
💗 Как приготовить вкуснейшие вафли в стиле ПП

Аббревиатура ПП — полезное питание — прочно вошла в нашу жизнь, но каждый вкладывает в нее свой смысл. Для одних ПП равноценно малому содержанию калорий, для других — пониженному количеству жира и углеводов, но повышенному белков, третьи — те, кто на «кето», видят ПП в высоком содержании жиров, четвертые ратуют за минимизацию углеводов и/или отказ от глютена.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#завтрак #рецепты #еда
🥗 Как приготовить винегрет с фасолью и квашеной капустой

Предлагаем немного отойти от традиций и приготовить винегрет с квашеной капустой и фасолью без картошки по нашему рецепту. На первый взгляд такой вариант может показаться необычным, однако с диетологической точки зрения эта смесь овощей и бобовых в одном блюде очень хороша, поскольку фасоль лучше сочетается со свеклой.

➡️
Читать подробнее ЗДЕСЬ

#салаты #рецепты #еда
👋🏻 Счастливые обладатели пароварки, как часто вы пользуетесь этим девайсом?

Если гаджет давно пылится где-нибудь на антресоли, самое время вернуть его на кухню — сегодня делимся интересными рецептами блюд на пару. Суфле из форели, творожный пудинг, паровые булочки и омлет — выбирайте фаворита, доставайте пароварку и… начинайте творить!

🔸 Паровой творожный пудинг с соусом из печеного яблока

🔸
Азиатские паровые булочки бао

🔸
Суфле из форели

🔸
Паровой омлет в пароварке по-корейски