Чеддер, моцарелла, рокфор — на такую приманку мы и сами не прочь попасться 🪤
Ведь нет такого сыра, который не доставил бы удовольствие! Возьмите хоть советский плавленый с нарезкой для бутербродов, хоть камамбер с пармезаном. Каждый вид — отдельная вкусовая палитра.
В День любителей сыра на столе обязательно должно присутствовать это молочное чудо. Самые сырные рецепты уже ждут вас в подборке! 🧀
🔸 Каннеллони с грибами, ветчиной и сыром
🔸 Драники с начинкой из сыра
🔸 Пирожки с картошкой и сыром в духовке
🔸 Домашний сыр из кефира
Ведь нет такого сыра, который не доставил бы удовольствие! Возьмите хоть советский плавленый с нарезкой для бутербродов, хоть камамбер с пармезаном. Каждый вид — отдельная вкусовая палитра.
В День любителей сыра на столе обязательно должно присутствовать это молочное чудо. Самые сырные рецепты уже ждут вас в подборке! 🧀
🔸 Каннеллони с грибами, ветчиной и сыром
🔸 Драники с начинкой из сыра
🔸 Пирожки с картошкой и сыром в духовке
🔸 Домашний сыр из кефира
January 20
🤤 Вечер обещает быть сытным: что вкусного принес дайджест сегодня?
Рецепты теплых салатов, закусок, пирогов и даже блюд армянской кухни. Самое время попробовать что-нибудь новенькое на ужин!
И загляните в раздел с новостями — узнаете много интересного 📰
🔸 20 самых вкусных теплых салатов
🔸 Вителло тоннато: секреты приготовления и подачи итальянской закуски
🔸 Начинки для осетинских пирогов: мясные, овощные, сырные, сладкие
🔸 Что можно приготовить из авокадо: 17 лучших рецептов
🔸 30 блюд армянской кухни, которые обязательно нужно попробовать
🔸 Простой бенто-торт в домашних условиях
🔸 Картофель целиком в фольге в духовке
🔺 Как пережить зиму без простуд
🔺 Пища из воздуха: витамины и минералы можно получать с дыханием
🔺 Можно ли есть медовые соты
🔺 Как хранить яйца
🔺 Кому стоит есть зеленые бананы вместо желтых
🔺 Почему не стоит есть гречку каждый день
🔺 Диета, которая повышает шансы на долголетие
Рецепты теплых салатов, закусок, пирогов и даже блюд армянской кухни. Самое время попробовать что-нибудь новенькое на ужин!
И загляните в раздел с новостями — узнаете много интересного 📰
🔸 20 самых вкусных теплых салатов
🔸 Вителло тоннато: секреты приготовления и подачи итальянской закуски
🔸 Начинки для осетинских пирогов: мясные, овощные, сырные, сладкие
🔸 Что можно приготовить из авокадо: 17 лучших рецептов
🔸 30 блюд армянской кухни, которые обязательно нужно попробовать
🔸 Простой бенто-торт в домашних условиях
🔸 Картофель целиком в фольге в духовке
🔺 Как пережить зиму без простуд
🔺 Пища из воздуха: витамины и минералы можно получать с дыханием
🔺 Можно ли есть медовые соты
🔺 Как хранить яйца
🔺 Кому стоит есть зеленые бананы вместо желтых
🔺 Почему не стоит есть гречку каждый день
🔺 Диета, которая повышает шансы на долголетие
January 20
🥗 Почему лучше не есть овощные салаты после 16:00
Какое блюдо может быть полезнее овощного салата? Его, кажется, можно есть когда угодно и в любых количествах, но нет.
▶️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#новости #еда #пп
Какое блюдо может быть полезнее овощного салата? Его, кажется, можно есть когда угодно и в любых количествах, но нет.
▶️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#новости #еда #пп
January 20
🍄🟫 Крем-суп из сухих белых грибов со сливками
Его можно готовить круглый год, имея в запасе немного сушеного трофея. Именно лесные грибы подарят ему особенный вкус и головокружительный аромат! А чем обычно загущают такой суп? Правильно, мукой. Но мы возьмем вместо муки рис —текстура получится нежной и кремовой. Сварить суп из сушеных грибов можно на курином бульоне, ведь присутствие сливок заявляет: он не будет постным. Готовьте и радуйте свою семью — особенно это блюдо актуально в холодные зимние вечера.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #супы #еда
Его можно готовить круглый год, имея в запасе немного сушеного трофея. Именно лесные грибы подарят ему особенный вкус и головокружительный аромат! А чем обычно загущают такой суп? Правильно, мукой. Но мы возьмем вместо муки рис —текстура получится нежной и кремовой. Сварить суп из сушеных грибов можно на курином бульоне, ведь присутствие сливок заявляет: он не будет постным. Готовьте и радуйте свою семью — особенно это блюдо актуально в холодные зимние вечера.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #супы #еда
January 21
🧀 Полезен ли сыр?
Сыр — это все-таки полезный или, скорее, вредный продукт? Гастроэнтеролог Екатерина Кашух сравнила плюсы и минусы.
▶️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#новости #еда #здоровье
Сыр — это все-таки полезный или, скорее, вредный продукт? Гастроэнтеролог Екатерина Кашух сравнила плюсы и минусы.
▶️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#новости #еда #здоровье
January 21
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎂 Торт «Анна Павлова»
Ингредиенты:
🔸 Яйцо куриное (белок) — 4 шт.
🔸 Сахарная пудра — 250 г
🔸 Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
🔸 Лимонная кислота — на кончике ножа
🔸 Щепотка соли
🔸 Сливки 35% (жирные) — 250 мл
🔸 Клубника — 300 г
🔸 Банан — 1 шт.
Шаг 1. Белки с щепоткой соли взбейте миксером до пышной пены. Порциями, понемногу добавляйте просеянную сахарную пудру, не прекращая взбивать, 10 мин. Лучше всего делать это на средних оборотах. В самом конце добавьте просеянный крахмал и кислоту. Можно заменить ее лимонным соком — буквально несколькими каплями. Некоторые предпочитают использовать уксус. Кислота стабилизирует белки, а лимонная кислота придаст еще и еле уловимую приятную кислинку.
Шаг 2. Противень застелите бумагой для выпечки, начертите на нем круг диаметром 20 см.
Шаг 3. Выложите на круг белковую смесь. Вилкой взбейте края и прочертите на поверхности тонкие бороздки, чтобы масса напоминала балетную пачку. Разогрейте духовку до 150°С. Выпекайте торт 40 мин. Выключите духовку, откройте дверцу. Оставьте торт в открытой духовке до полного остывания.
Шаг 4. Сливки взбейте в пышную блестящую пену. Выложите на торт сверху.
Шаг 5. Банан очистите от кожуры, нарежьте кусочками. Клубнику вымойте, удалите плодоножки, обсушите на бумажном полотенце и разрежьте на четвертинки. Украсьте торт кусочками фруктов.
Ингредиенты:
🔸 Яйцо куриное (белок) — 4 шт.
🔸 Сахарная пудра — 250 г
🔸 Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
🔸 Лимонная кислота — на кончике ножа
🔸 Щепотка соли
🔸 Сливки 35% (жирные) — 250 мл
🔸 Клубника — 300 г
🔸 Банан — 1 шт.
Шаг 1. Белки с щепоткой соли взбейте миксером до пышной пены. Порциями, понемногу добавляйте просеянную сахарную пудру, не прекращая взбивать, 10 мин. Лучше всего делать это на средних оборотах. В самом конце добавьте просеянный крахмал и кислоту. Можно заменить ее лимонным соком — буквально несколькими каплями. Некоторые предпочитают использовать уксус. Кислота стабилизирует белки, а лимонная кислота придаст еще и еле уловимую приятную кислинку.
Шаг 2. Противень застелите бумагой для выпечки, начертите на нем круг диаметром 20 см.
Шаг 3. Выложите на круг белковую смесь. Вилкой взбейте края и прочертите на поверхности тонкие бороздки, чтобы масса напоминала балетную пачку. Разогрейте духовку до 150°С. Выпекайте торт 40 мин. Выключите духовку, откройте дверцу. Оставьте торт в открытой духовке до полного остывания.
Шаг 4. Сливки взбейте в пышную блестящую пену. Выложите на торт сверху.
Шаг 5. Банан очистите от кожуры, нарежьте кусочками. Клубнику вымойте, удалите плодоножки, обсушите на бумажном полотенце и разрежьте на четвертинки. Украсьте торт кусочками фруктов.
January 21
☕️ Зачем итальянцы смешивают кофе с какао
Кофе — сам по себе и с разными добавками — изучают постоянно. Оказалось, что в напиток можно добавить все что угодно. Итальянцы, например, смешивают кофе с какао или горьким шоколадом.
➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ
#новости #кофе #лайфхаки
Кофе — сам по себе и с разными добавками — изучают постоянно. Оказалось, что в напиток можно добавить все что угодно. Итальянцы, например, смешивают кофе с какао или горьким шоколадом.
➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ
#новости #кофе #лайфхаки
January 21
🍚 5 самых вкусных добавок к рису
Рис — как хлеб: в каждой стране свой. Удивительно, как такой скромный, на первый взгляд, продукт преображается в разных кулинарных культурах. Мы подобрали для вас 5 интересных добавок, которые превратят обычный рис в мировой кулинарный хит.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#еда #рецепты #кулинария
Рис — как хлеб: в каждой стране свой. Удивительно, как такой скромный, на первый взгляд, продукт преображается в разных кулинарных культурах. Мы подобрали для вас 5 интересных добавок, которые превратят обычный рис в мировой кулинарный хит.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#еда #рецепты #кулинария
January 22
🤯 Что самое вредное в лапше быстрого приготовления
Люди с быстрым темпом жизни часто перекусывают лапшой быстрого приготовления. Существует множество форм, вкусов и добавок. Но безопасен ли этот продукт?
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
А вы едите такую лапшу?
👍🏻 — иногда могу купить
😱 — нет, я за обычные макароны!
#новости #еда #здоровье
Люди с быстрым темпом жизни часто перекусывают лапшой быстрого приготовления. Существует множество форм, вкусов и добавок. Но безопасен ли этот продукт?
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
А вы едите такую лапшу?
👍🏻 — иногда могу купить
😱 — нет, я за обычные макароны!
#новости #еда #здоровье
January 22
🔎 Один дополнительный ингредиент — и куриный бульон станет вкуснее и ароматнее
В холодные зимние дни или при простуде куриный бульон станет настоящим спасением. Шеф-повара делают его особенно вкусным. Все дело в одном ингредиенте.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#новости #супы #еда
В холодные зимние дни или при простуде куриный бульон станет настоящим спасением. Шеф-повара делают его особенно вкусным. Все дело в одном ингредиенте.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#новости #супы #еда
January 22
Хмели сумели — и вы сможете ☝🏻
Пофилософствуем? Мы начнем: поиграли с известными цитатами и превратили их в мудрые изречения о еде. Наши варианты смотрите в карточках, а свои предлагайте в комментариях 💭
Пофилософствуем? Мы начнем: поиграли с известными цитатами и превратили их в мудрые изречения о еде. Наши варианты смотрите в карточках, а свои предлагайте в комментариях 💭
January 22
🤔 Нужно ли пить коллаген и как это лучше делать
В азиатских странах и на Западе уже давно пользуются популярностью добавки с коллагеном. Многие считают, что они помогают улучшать состояние кожи и избавляться от морщин. Правда ли это так и нужно ли нам всем пить коллаген?
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#здоровье #красота #еда
В азиатских странах и на Западе уже давно пользуются популярностью добавки с коллагеном. Многие считают, что они помогают улучшать состояние кожи и избавляться от морщин. Правда ли это так и нужно ли нам всем пить коллаген?
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
#здоровье #красота #еда
January 23
🫖 Какие специи можно и нужно добавлять в чай
Мы привыкли добавлять специи в блюда, но почти не добавляем их в напитки, например, чай. А это прекрасная идея!
➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ
#новости #чай #рецепты
Мы привыкли добавлять специи в блюда, но почти не добавляем их в напитки, например, чай. А это прекрасная идея!
➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ
#новости #чай #рецепты
January 23