#غذای_سالم ☘
⭕️ مخلوط سبزيجات تفت داده شده
😋
⭕️مواد لازم🔻
روغن زيتون _ ۲ قاشق سوپ‌خوري
اسفناج (بلانچ شده*) _ ۲۰۰ گرم
كلم بروكلي گل گل شده _ ۲۰۰ گرم
كلم برگ خرد شده _ ۱ عدد كوچك (۵۰۰ گرم)
جوانه گندم _۱/۴ پيمانه
سويا سس _ ۱ قاشق سوپ‌خوري
سركه بالزاميك يا روغن كنجد _ ۱/۴ پيمانه
فلفل سياه پودر شده و نمك _ به مقدار لازم
⭕️#بلانچ كردن🔻
ابتدا مواد را يك دقيقه در قابلمه‌اي حاوي آب جوش قرار داده و فوراً داخل ظرفي حاوي آب سرد به مدت ۱۵ ثانيه بريزيد.
⭕️ #طرزتهیه 🔻
1. تابه‌اي گود حاوي روغن را روي حرارت قرار دهيد تا داغ شود؛ سپس #اسفناج، #بروكلي و #كلم برگ را به آن اضافه كنيد و به مدت ۳۰ ثانيه تفت دهيد؛
2. آنگاه جوانه #گندم را نيز اضافه كنيد و مواد را به مدت ۳۰ ثانيه ديگر روي حرارت مخلوط كنيد و تفت دهيد؛
3. #سويا سس، #سركه بالزاميك و كمي نمك و فلفل را در ظرفي مناسب مخلوط كنيد و در اواخر پخت به مواد بالا اضافه كنيد؛
4. در مرحله آخر، #سبزيجات را از روي حرارت برداشته و در ظرفي مناسب بريزيد و سرو كنيد.
@sanazsaniaofficial کانال آشپزی سانازسانیا 👈
⭕️ مخلوط سبزيجات تفت داده شده
😋
⭕️مواد لازم🔻
روغن زيتون _ ۲ قاشق سوپ‌خوري
اسفناج (بلانچ شده*) _ ۲۰۰ گرم
كلم بروكلي گل گل شده _ ۲۰۰ گرم
كلم برگ خرد شده _ ۱ عدد كوچك (۵۰۰ گرم)
جوانه گندم _۱/۴ پيمانه
سويا سس _ ۱ قاشق سوپ‌خوري
سركه بالزاميك يا روغن كنجد _ ۱/۴ پيمانه
فلفل سياه پودر شده و نمك _ به مقدار لازم
⭕️#بلانچ كردن🔻
ابتدا مواد را يك دقيقه در قابلمه‌اي حاوي آب جوش قرار داده و فوراً داخل ظرفي حاوي آب سرد به مدت ۱۵ ثانيه بريزيد.
⭕️ #طرزتهیه 🔻
1. تابه‌اي گود حاوي روغن را روي حرارت قرار دهيد تا داغ شود؛ سپس #اسفناج، #بروكلي و #كلم برگ را به آن اضافه كنيد و به مدت ۳۰ ثانيه تفت دهيد؛
2. آنگاه جوانه #گندم را نيز اضافه كنيد و مواد را به مدت ۳۰ ثانيه ديگر روي حرارت مخلوط كنيد و تفت دهيد؛
3. #سويا سس، #سركه بالزاميك و كمي نمك و فلفل را در ظرفي مناسب مخلوط كنيد و در اواخر پخت به مواد بالا اضافه كنيد؛
4. در مرحله آخر، #سبزيجات را از روي حرارت برداشته و در ظرفي مناسب بريزيد و سرو كنيد.
@sanazsaniaofficial کانال آشپزی سانازسانیا 👈
#غذای_سالم ☘
⭕️ مخلوط سبزيجات تفت داده شده
😋
⭕️مواد لازم🔻
روغن زيتون _ ۲ قاشق سوپ‌خوري
اسفناج _ ۲۰۰ گرم
كلم بروكلي گل گل شده _ ۲۰۰ گرم
كلم برگ خرد شده _ ۱ عدد كوچك (۵۰۰ گرم)
جوانه گندم _۱/۴ پيمانه
سويا سس _ ۱ قاشق سوپ‌خوري
سركه بالزاميك يا روغن كنجد _ ۱/۴ پيمانه
فلفل سياه پودر شده و نمك _ به مقدار لازم
⭕️ #طرزتهیه 🔻
1. تابه‌اي گود حاوي روغن را روي حرارت قرار دهيد تا داغ شود؛ سپس #اسفناج، #بروكلي و #كلم برگ را به آن اضافه كنيد و به مدت ۳۰ ثانيه تفت دهيد؛
2. آنگاه جوانه #گندم را نيز اضافه كنيد و مواد را به مدت ۳۰ ثانيه ديگر روي حرارت مخلوط كنيد و تفت دهيد؛
3. #سويا سس، #سركه بالزاميك و كمي نمك و فلفل را در ظرفي مناسب مخلوط كنيد و در اواخر پخت به مواد بالا اضافه كنيد؛
4. در مرحله آخر، #سبزيجات را از روي حرارت برداشته و در ظرفي مناسب بريزيد و سرو كنيد.
@sanazsaniaofficial کانال آشپزی سانازسانیا 👈
⭕️ مخلوط سبزيجات تفت داده شده
😋
⭕️مواد لازم🔻
روغن زيتون _ ۲ قاشق سوپ‌خوري
اسفناج _ ۲۰۰ گرم
كلم بروكلي گل گل شده _ ۲۰۰ گرم
كلم برگ خرد شده _ ۱ عدد كوچك (۵۰۰ گرم)
جوانه گندم _۱/۴ پيمانه
سويا سس _ ۱ قاشق سوپ‌خوري
سركه بالزاميك يا روغن كنجد _ ۱/۴ پيمانه
فلفل سياه پودر شده و نمك _ به مقدار لازم
⭕️ #طرزتهیه 🔻
1. تابه‌اي گود حاوي روغن را روي حرارت قرار دهيد تا داغ شود؛ سپس #اسفناج، #بروكلي و #كلم برگ را به آن اضافه كنيد و به مدت ۳۰ ثانيه تفت دهيد؛
2. آنگاه جوانه #گندم را نيز اضافه كنيد و مواد را به مدت ۳۰ ثانيه ديگر روي حرارت مخلوط كنيد و تفت دهيد؛
3. #سويا سس، #سركه بالزاميك و كمي نمك و فلفل را در ظرفي مناسب مخلوط كنيد و در اواخر پخت به مواد بالا اضافه كنيد؛
4. در مرحله آخر، #سبزيجات را از روي حرارت برداشته و در ظرفي مناسب بريزيد و سرو كنيد.
@sanazsaniaofficial کانال آشپزی سانازسانیا 👈
👍10😱1