▫️
عناب یک میوه ی کوچک با فواید بسیار زیاد، و برای سلامتی بدن مفید است. خاصیت دارویی عناب می توان به درمان یبوست، کمک به خواب راحت و هضم بهتر غذا اشاره کرد. عناب، میوه ی بومی مناطق گرمسیر و سرشار از مواد معدنی و ویتامین C و پتاسیم می باشد. عناب به دلیل داشتن آنتی اکسیدان تاثیر زیادی در جلوگیری از سرطان دارد. پس با ما همراه باشید تا بیشتر شما را با فواید عناب آشنا کنیم:
1)کنترل وزن
2)حل مشکلات خواب
3)کاهش اضطراب و استرس
4)تصفیه خون
5)تقویت استخوان ها
6)جلوگیری از سرطان
#تغذیه
#عناب
#یبوست
#مواد_معدنی
#ویتامین_سی
#پتاسیم
#آنتی_اکسیدان
#کنترل_وزن
#سرطان
#مجله_ژین
#ژین

آنتی اکسیدان : سرطان در نتیجه آسیب به DNA انجام می‌شود که آنتی اکسیدان ها سلول را در برابر این آسیب محافظت می‌کنند و اغلب در مواد خوراکی از جمله سیب، آووکادو، کلم قرمز، چای، آجیل و غلات به فراوانی یافت می‌شود.
کارتنوئیدها : ترکیبات محلول در چربی که به طور طبیعی در بسیاری از میوه‌ها، غلات و روغن‌ها و سبزیجات مانند هویج، سیب زمینی شیرین، کدو حلوایی، اسفناج و سبزیجات برگ دار وجود دارد .
کارتنوئیدها رنگدانه بالایی دارند و بهتر است از غذاهای طبیعی قرمز، نارنجی، زرد و سبز در رژیم غذایی خود استفاده کرد.
فیبر خوراکی گیاهی : رژیم غذایی گیاهی سرشار از فیبر طبیعی و خوراکی هستند که خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد و سطح انسولین را متعادل می‌کند
مصرف روزانه 10 گرم فیبر خطر ابتلا به روده بزرگ را تا ده درصد کاهش می دهد.

#سرطان
#آنتی_اکسیدان
#انسولین
#کارتنوئید
#فیبر
#مجله_ژین
#ژین

پختن این سبزیجات آنتی اکسیدان موجود در آن‌ها را بالا می‌برد چون با گرم کردن سبزیجات دیواره سلولی آن‌ها شکسته و به آزاد شدن آنتی اکسیدان کمک می‌کند بنابراین اسفناج پخته بهتر است.
اسفناج هم به صورت خام و پخته باعث تقویت استخوان می‌شود.
همچنین با پختن اسفناج منیزیم و آهن موجود درآن بالا می‌رود.
پختن سبزیجات باعث آزادسازی کلسیم موجود در اسیداگزالیک می‌شود و جذب کلسیم را افزایش می‌دهد کلسیم موجود در اسفناج پخته سه برابر بیشتر از اسفناج خام است.

#اسفناج
#آنتی_اکسیدان
#کلسیم
#مجله_ژین
#ژین