Вы влюбитесь в мидии, если приготовите эти 4 блюда 🦪🤍

Кто не желал найти заветную жемчужину в створках моллюска? С учетом ассортимента магазинов, это, давайте честно, розовая мечта. Но даже просто правильно приготовленные мидии — то еще сокровище!

Да-да, некоторые могут с нами поспорить: и как есть это склизкое нечто, вызывающее самые странные ассоциации? А вот как: можно и с макаронами, и с изумительным соусом, и… с картошкой. Уверяем, не пожалеете 😉

🔸 Мидии с картофелем и морковью

🔸 Паста с мидиями в сливочном соусе песто

🔸 Мидии в томатно-чесночном соусе

🔸 Салат с мидиями, авокадо и грейпфрутом

👀 Посекретничаем: какие неловкие ситуации происходили на вашей кухне?

Готовят идеально и без проблем, пожалуй, только на экране и в книгах. Вспомните первые шаги на пути к искусству кулинарии — даже самые простые рецепты казались мудреными. Будто не блинчики печешь, а разбираешь схему космического корабля…

В этом посте-откровении поделились конфузами, которые когда-то случались с нашей редакцией. А свои истории рассказывайте в комментариях — посмеемся вместе 😉

Чеддер, моцарелла, рокфор — на такую приманку мы и сами не прочь попасться 🪤

Ведь нет такого сыра, который не доставил бы удовольствие! Возьмите хоть советский плавленый с нарезкой для бутербродов, хоть камамбер с пармезаном. Каждый вид — отдельная вкусовая палитра.

В День любителей сыра на столе обязательно должно присутствовать это молочное чудо. Самые сырные рецепты уже ждут вас в подборке! 🧀

🔸 Каннеллони с грибами, ветчиной и сыром

🔸 Драники с начинкой из сыра

🔸 Пирожки с картошкой и сыром в духовке

🔸 Домашний сыр из кефира