ГАСТРОНОМ.РУ
20.5K subscribers
8.09K photos
428 videos
1 file
4.82K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами.

Страница включена Роскомнадзором в перечень персональных страниц: https://knd.gov.ru/license?id=676d58758e552d6b542cc954&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
🔎 Жареная камбала

Согласно нашему рецепту, рыба готовится не целиком, как часто бывает, а нарезанной на крупные кусочки. Кроме того, они предварительно недолго маринуются с лимонным соком, цедрой и укропом. Благодаря этому приему рыба приобретает изысканный вкус и приятный аромат. Подавать же на стол камбалу мы предлагаем с жареным репчатым луком, который делает блюдо еще более аппетитным.

#ужин #рецепты #еда
29👍23🤔8🥰6😱3💘1
👩🏻‍🦱 Волосам тоже нужно правильное питание: продукты, спасающие от облысения

Волосы начинают сыпаться? Причина может быть не только в стрессе и гормонах, но и в питании.

#здоровье #новости #красота
14💘12🔥5👍1
👧🏻 Блюда для юных гурманов: чем порадовать ребенка 1 июня

Лето начинается с теплого и доброго праздника — Дня защиты детей. Идеальный торжественный стол, по мнению самых маленьких, выглядел бы так: конфеты, соки, наггетсы… много наггетсов!

Почему бы и не воплотить детскую мечту в реальность? Только готовить будем сами — и вам не придется переживать из-за составов и добавок, и даже избирательные «нехочухи» будут в восторге 😉

🔸 Ягодные маршмеллоу

🔸 Детский пунш

🔸 Куриные наггетсы в духовке

🔸 Сова из блинов
👍16🔥128😁7🎉5💘2
🤩 Жареные пельмени с грибами в сметане

Эта технология пришла к нам от японцев, так они готовят свои национальные пельмени. Попробуем приготовить подобное блюдо дома? Только помните главное: пельмени должны быть хорошего качества, правильно замороженные, а не слипшиеся комком.

#рецепты #обед #еда
20👍10🔥6💘3🎉1
🥵 Не стоит есть в жару: продукты, повышающие риск теплового удара

Жарким днем потребуется побольше воды, солнцезащитный крем и правильный обед.

#новости #здоровье #еда
👍1811💘4🥰3😁2
💔 Вернуться в прошлое нельзя,
Но помнить буду постоянно:
И школьный пирожок, и нежность гуляша,
И даже манку с вермишелью…


Сколько бы ни прошло лет, вкусы детства остаются в памяти навсегда. Хотя и появилось много современных аналогов, далеко не каждый из них способен затмить те самые продукты. Сравним?
45👍24😁19🔥13🎉10😱61
🥗 Рецепты лучших зеленых салатов: свежесть и вкус в каждой тарелке

Что может быть проще, чем нарвать руками салатные листья, полить их заправкой и подать в качестве самостоятельного блюда или гарнира к шашлыку? Весь процесс займет буквально несколько минут, а на выходе получится универсальное угощение даже для самой голодной компании — ведь зеленый салат можно дополнять мясом, яйцами, грибами, морепродуктами и многим другим. В нашей подборке вы найдете 15 рецептов, с которыми справится каждый.

#салаты #рецепты #еда
30👍15💘15🥰13🤔8
🥔 Зачем опытные кулинары учат посыпать картошку мукой

Жареная картошка кажется простым блюдом, но именно на ней «спотыкаются» даже люди с опытом. Вместо румяных ломтиков часто получается неприятная слипшаяся «тушенка».

#новости #лайфхаки #еда
27👍17🔥11🎉9💘9🤔1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
♍️ Карбонара без сливок для дев

Педантичные девы всегда следуют правилам и обращают внимание на детали. И кулинария не исключение — если уж готовить пасту для этого знака, то истинно итальянскую!

Пошаговый рецепт смотрите здесь.
31👍17🔥12💘8🤔6😁3
😳 В Петербурге найдена трендовая окрошка с шашлыком

Окрошка с колбасой — прошлый век, уверены шеф-повара одного из кафе Санкт-Петербурга. Они положили в свое блюдо мясо с дымком, но вкусно ли это?

Ставьте 🔥, если хотели бы попробовать!

#новости #тренды #еда
🔥28😱23👍126💘6🤔5😁1
💚 Тирамису с фисташками

Тирамису, название которого переводится как «подними меня вверх» — идеальный десерт для поднятия настроения. Воздушное печенье, пропитанное натуральным кофе и нежным сливочным кремом рисует улыбку на лице на раз-два!

#рецепты #десерты #еда
🔥26👍23🎉1715💘8🤔7
⚡️ В России испекли хлеб из сверчков, водорослей и грибов — его предлагают продавать наравне с обычным

Сотрудники Южно-Уральского госуниверситета предложили неожиданный способ обогатить хлеб белком и полезными веществами.

#новости #тренды #еда
😱6012😁11👍10🎉10🤔5
💛 Чем полезно подсолнечное масло и когда от него лучше отказаться

Подсолнечное масло есть почти на каждой кухне — универсальное, доступное, знакомое каждому кулинару. При этом диетологи видят в нем не просто безликую добавку, а источник ценных биологически активных веществ. Рассказываем, какое подсолнечное масло бывает, чем отличаются рафинированное и нерафинированное, в чем заключается его польза и вред для организма, как правильно выбирать, хранить и использовать масло.

#еда #лайфхаки #здоровье
👍2716🤔13🥰10🔥9😱5💘2