ГАСТРОНОМ.РУ
20.3K subscribers
8.2K photos
438 videos
1 file
4.88K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами.

Страница включена Роскомнадзором в перечень персональных страниц: https://knd.gov.ru/license?id=676d58758e552d6b542cc954&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
Доброе утро!

День только начался, а мы к вам с завтраками из разных стран!

1. Английский завтрак

В Англии есть "легкий" завтрак и "сытный". Легкий включает в себя овсяную кашу и яйца вкрутую. А сытный - глазунья, бекон, сосиски, фасоль, помидоры, тосты, грибы.

➡️Рецепт сытного завтрака: ЧИТАТЬ

2. Французский завтрак

Завтрак во Франции очень поход на перекус. Он включает в себя только круассаны и кофе. Можно насытить выпечку начинкой и добавить к завтраку фрэш.

➡️Рецепт круассанов: ЧИТАТЬ

3. Греческий завтрак

Обязательный элемент завтрака - кофе. Традиционно - это фраппе. К напитку можно добавить йогурт с медом и фруктами или тосты с фетой.

➡️Рецепт фраппе: ЧИТАТЬ

4. Японский завтрак

Традиционный завтрак в Японии включает в себя рис, рыбу, мисо-суп, нори и соевые бобы. Также, в этой стране подают европейский завтрак, который более привычен для туристов (омлет, тосты, кофе, салат).

➡️Рецепт мисо-супа: ЧИТАТЬ

5. Израильский завтрак

Важными атрибутами такого завтрака являются хумус и шакшука. К блюдам можно добавить йогурт, орехи, лепешки и другие закуски.

Рецепт шакшуки: ЧИТАТЬ и хумуса ЧИТАТЬ

6. Канадский завтрак

В Канаде завтрак довольно сытный. Он включает в себя бейгл, оладьи с кленовым сиропом, яйца с беконом или хлеб с арахисовой пастой.

➡️Рецепт оладий ЧИТАТЬ

Какой завтрак вы бы хотели утром?

#завтрак #рецепт #утро
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
36👍12🔥8
☕️6 лучших бодрящих напитка для утра

Когда утро встречает прохладой, а за окном сплошная серость - это повод приготовить бодрящий напиток, который сделает ваш день более теплым и радостным. И у нас есть такие бодрящие напитки, кроме кофе и традиционного чая - вкусные, с интересными и полезными добавками. Любите бананы? Для вас есть оригинальный бананчино. Предпочитаете ягоды? Приготовьте ягодный микс на основе улуна.

➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ

О каких напитках расскажем:

🔸Бананчино
🔸Ягодный микс
🔸Витаминный заряд
🔸Мятное утро
🔸Бодрое утро
🔸Латте-чай

#рецепт #советы #лайфхаки #напитки #утро
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥23👍1343
#гастрономвлицах

⭐️Давайте знакомиться!

Gastronom.ru - это не просто сборник рецептов и статей. Это люди, которые многие годы делятся своим опытом и знаниями с нашей аудиторией. Мы хотим познакомиться с вами поближе и представить авторов публикаций.

🔸Марианна Орлинкова
Помимо обширного журналистского опыта Марианна обладает кулинарным талантом. С 2002 года и по сей день она пишет замечательные материалы для Гастронома, а с 2007 и до последнего номера журнала работала заместителем главного редактора.

➡️Подробнее о Марианне ЗДЕСЬ

Интересные работы Марианны:

➡️Подлива: секреты приготовления и топ 10 рецептов ЧИТАТЬ

➡️Что приготовить из куриного фарша? ЧИТАТЬ

➡️8 блюд из яиц, о которых мы забываем, а зря ЧИТАТЬ

➡️Как пожарить грибы на сковороде: оказывается, есть секреты ЧИТАТЬ

➡️14 вкусных недорогих блюд по мотивам средиземноморской кухни на целую неделю ЧИТАТЬ

#рецепт #советы #лайфхаки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4221🔥2
🍲Как приготовить сациви: технология, пропорции, хитрости

За пределами Грузии люди не очень хорошо разбираются в грузинской кухне. То есть все понимают, что это до безумия вкусно, однако в детали особо не вдаются. Хуже всего такой подход сказывается на сациви — блюде славном и всеми любимом, но все равно загадочном.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

Содержание:
🔹Бульон и курица
🔹Орехи
🔹Пряности
🔹Овощи
🔹Технология
🔹Пропорции

#рецепт #советы #лайфхаки #сациви
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍381
🍗Быстрая куриная грудка в чесночно-медовом соусе

Куриная грудка в принципе быстрая еда. А если и соус к ней готовится всего три-четыре минуты, то все приготовление ужина займет у вас не больше 15 минут. Вы можете подать ее с любым гарниром: с лапшой, рисом, гречкой, картофелем – или просто с овощным салатом.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸4 крупных филе куриной грудки (600 г)
🔸6 ст. л. муки
🔸1 ч. л. соли
🔸0,5 ч. л. свежемолотого белого или черного перца
🔸растительное масло для жарения
🔸зеленый лук для подачи

Для соуса:
🔸4 зубчика чеснока (20 г)
🔸1,5 ст. л. меда (22 г)
🔸50 мл соевого соуса
🔸25 г сливочного масла

#рецепт #курица #куринаягрудка #вторыеблюда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
35👍19
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
📌Мягкая говяжья печень на сковороде

Приготовить мягкую говяжью печень на сковороде необыкновенно просто, однако у многих она получается сухой, жесткой и невкусной. В чем секрет? В том, что некоторые пытаются готовить печень по аналогии с мясом, мол, чем дольше ее тушить, тем мягче будет. Так вот, с этим субпродуктом все ровно наоборот! Если печенка проведет на сковороде более пятнадцати минут, приятных гастрономических впечатлений не ждите. А вот если вы сделаете все правильно, то близкие будут в восторге от блюда и будут неоднократно просить повторить его на бис.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
✔️говяжья печенка – 800 г
✔️репчатый лук – 300 г
✔️растительное масло – 2 ст. л.
✔️сметана жирностью 20% – 250 г
✔️чеснок – 1 зубчик
✔️измельченная зелень для подачи – по вкусу
✔️свежемолотый черный перец – по вкусу
✔️соль

#говяжьяпечень #говядина #бефстроганов #печень
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍415
⚡️Доброе утро!

Продолжаем делиться завтраками разных стран!

1. Русский завтрак

Блюда, с которыми русские люди начинают утро, удивляет своим разнообразием. Это может быть гречневая каша с молоком или омлет с помидорами. Традиционный русский завтрак включал в себя блины, хлеб с маслом, каша, щи, пирожки, мясо.

➡️Блюда русского завтрака: ЧИТАТЬ

2. Норвежский завтрак

Как и многие скандинавы норвежцы начинают свой день с морепродуктов. Это может быть маринованная селедка, яичница с копченой семгой. Также, добавить к завтраку могут салаты, сыр Брюност, вафли.

➡️Рецепт сыра Брюност: ЧИТАТЬ

3. Датский завтрак

Завтрак в Дании включает в себя мюсли, хлеб с маслом и джемом, открытый сэндвич, слоеные булочки с начинкой или сладкие "душ-булочки". В праздники подается традиционный травяной биттер.

➡️Датский открытый сэндвич: ЧИТАТЬ

4. Испанский завтрак

В Испании на завтрак принято подавать традиционный омлет со сладким перцем, тосты, бисквиты или пончиками чуррос. Их обычно подают с горячим шоколадом.

➡️Испанский омлет: ЧИТАТЬ
➡️Десерт чуррос: ЧИТАТЬ

5. Итальянский завтрак

Завтрак в Италии очень похож на французский: кофе с круассаном. Но существует ряд правил, отличающий этот прием пищи от остальных. Например, кофе с молоком пьют только до 11 часов. Для сытного варианта итальянцы добавляют различную выпечку и йогурты.

➡️Рецепт итальянского кофе: ЧИТАТЬ

6. Американский завтрак

Традиционный американский завтрак выглядит как в фильме: яичница, бекон, панкейки с маслом и сиропом. Но сейчас мало кто хочет тратить много времени на готовку, поэтому предпочитают подавать тосты с арахисовой пастой, полуфабрикаты или хлопья с молоком.

➡️Классический американский завтрак: ЧИТАТЬ

Какой завтрак вы бы хотели попробовать?

#завтрак #рецепт #подборка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
38👍17
🥑Авокадо-тост: как приготовить дома вкусно, красиво, сытно

Авокадо-тост — простое блюдо, ставшее всемирно популярным за последние несколько лет. Разбираемся, откуда столько любви к этому сочетанию, как авокадо делает полезным даже хлеб и почему стоит обязательно усложнять базовый рецепт другими продуктами.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

Содержание:

🔸История авокадо-тоста
🔸Польза авокадо-тоста
🔸Можно ли обойтись без хлеба?
🔸Как выбрать авокадо для тоста
🔸Авокадо-тост для завтрака
🔸Авокадо-тост для перекуса

#рецепт #авокадо #авокадотост #завтрак #закуска #новости #советы #лайфхаки #правильноепитание
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2442
⚡️Сумка для сэндвичей Louis Vuitton вызвала бурную реакцию у интернет-пользователей

Французский бренд модной одежды и аксессуаров Louis Vuitton выпустил новую сумку, которая предназначена для сэндвичей. Стоимость такого аксессуара 3130 долларов (278 тыс. рублей).

Сумка-клатч изготовлена из воловьей кожи, внутри - один карман на молнии.

Мнение людей разделилось: кто-то считает, что это выглядит модно и необычное. Но основное мнение - это дорого и непрактично.

А вы что думаете?

Фотографии: mur

#новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😱19👍15😁11🤔1🎄1