⭕️ #املت سفیده تخم مرغ 😋😋
مواد لازم (برای ۴ نفر):
سفیده تخم مرغ _ ۶ عدد
پیازچه (خردشده) _ ۴ ساقه
سبزي* (خردشده) _ ۳/۴ پيمانه (۴۵ گرم)
نمك و فلفل سياه پودرشده) _ به مقدار لازم
روغن مايع مخصوص سرخ‌كردن _ به مقدار لازم
پنیر چدار رنده‌شده _ ۵۰ گرم
پنیر موزارلا رنده‌شده _ ۵۰ گرم
* سبزي شامل: تره، جعفري و گشنيز است.
⭕️ #طرزتهیه 🔻
گریل را روشن کنید. سفیده‌هاي تخم مرغ را در ظرفي با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. سپس مخلوط #سبزی ها را به همراه نمك و فلفل به سفيده افزوده، با ليسك (قاشق چوبي) از يك جهت خوب مخلوط کرده و در تابه چرب شده ريخته روی حرارت ملایم قرار دهید. در تابه را بگذاريد تا زیر #املت قهوه‌ای شود. در این مرحله، مخلوط #پنیر چدار و #موزارلا را روی نیمی از املت ریخته، نیم دیگر را روی آن تا کنید و زیر گریل قرار دهید تا آماده شود. در ظرف مورد نظر بریزید و به دلخواه برش دهيد و نوش جان کنید 😚😚😚😚
کانال آشپزی #سانازسانیا 🍳🍳🍳
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
مواد لازم (برای ۴ نفر):
سفیده تخم مرغ _ ۶ عدد
پیازچه (خردشده) _ ۴ ساقه
سبزي* (خردشده) _ ۳/۴ پيمانه (۴۵ گرم)
نمك و فلفل سياه پودرشده) _ به مقدار لازم
روغن مايع مخصوص سرخ‌كردن _ به مقدار لازم
پنیر چدار رنده‌شده _ ۵۰ گرم
پنیر موزارلا رنده‌شده _ ۵۰ گرم
* سبزي شامل: تره، جعفري و گشنيز است.
⭕️ #طرزتهیه 🔻
گریل را روشن کنید. سفیده‌هاي تخم مرغ را در ظرفي با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. سپس مخلوط #سبزی ها را به همراه نمك و فلفل به سفيده افزوده، با ليسك (قاشق چوبي) از يك جهت خوب مخلوط کرده و در تابه چرب شده ريخته روی حرارت ملایم قرار دهید. در تابه را بگذاريد تا زیر #املت قهوه‌ای شود. در این مرحله، مخلوط #پنیر چدار و #موزارلا را روی نیمی از املت ریخته، نیم دیگر را روی آن تا کنید و زیر گریل قرار دهید تا آماده شود. در ظرف مورد نظر بریزید و به دلخواه برش دهيد و نوش جان کنید 😚😚😚😚
کانال آشپزی #سانازسانیا 🍳🍳🍳
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg