🌶️ Хотите есть меньше — добавьте перец: ученые объяснили, как это работает

Острые блюда не только «будоражат» вкусовые рецепторы, но и помогают есть меньше. Уникальный феномен подтвердила наука.

#новости #лайфхаки #похудение

💚 Домашний лаваш с зеленью
 
Ингредиенты на 2-4 порции:
🔸 Мука — 180 г
🔸 Кипяток — 100 мл
🔸 Растительное масло — 10 мл + для жарки
🔸 Укроп — 40 г
🔸 Петрушка — 40 г
🔸 Сметана — 100 г
🔸 Соль, свежемолотый черный перец

1. Просейте в миску муку с ¼ ч. л. соли, влейте кипяток и замесите тесто, добавьте в конце растительное масло. Замешивайте сначала ложкой, потом руками.

2. Вымешивайте до тех пор, пока тесто не станет эластичным. Скатайте его в шар, заверните в пищевую пленку и оставьте на 20 мин.

3. Разделите тесто на 6 одинаковых частей, раскатайте каждую в тончайший круг.

4. Поджарьте на сковороде по 15-20 сек. с каждой стороны (тесто не должно зарумяниться).

5. Перекладывайте лаваши на тарелку, слегка сбрызгивая водой, накройте полотенцем.

6. Мелко нарубите укроп и петрушку, добавьте сметану, посолите и поперчите.

7. На готовые лаваши положите начинку, сверните конвертом.

8. Поджарьте на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Подавайте горячими.

🍄‍🟫 12 сытных салатов с шампиньонами

Хотите превратить обычный салат в полноценное, сытное и питательное блюдо? Добавьте в него сырые, жареные или маринованные шампиньоны. Эти грибы иногда называют вторым мясом — так много в них белка и других полезных веществ. Шампиньоны прекрасно сочетаются с сыром, морепродуктами, птицей и практически с любыми овощами и зеленью.

#рецепты #салаты #еда

🫣 Врачи бьют тревогу: популярный способ борьбы с храпом и запахом изо рта вредит здоровью

В социальных сетях блогеры стали заклеивать рот перед сном. Пользователи уверяют: одним это помогает лучше спать, а другим избавляться от плохого запаха изо рта.

#тренды #новости #здоровье

💡 Не спешите выливать воду после варки яиц — вот где она может пригодиться

Отварили яйца — слили воду? А зря. Это ценное бесплатное удобрение, которое пригодится и для комнатных растений, и для огородных грядок.

#новости #лайфхаки #еда

🧐 Эти 2 фрукта мешают похудению, предупредил испанский диетолог

Фрукты признают идеальной пищей для тех, кто хочет сбросить вес. Но, как выясняется, не все они одинаково полезны худеющим.

#новости #похудение #еда

🍍 Почему ананас так нужен в рационе: 5 фактов, которые изменят ваше мнение о тропическом фрукте

Ананас — это не только вкусный, но и невероятно полезный фрукт. Если вы еще не включили его в рацион, пусть даже не на постоянной основе, то самое время это исправить.

#новости #здоровье #еда

🥦 Почему не стоит выбрасывать стебли брокколи

Большинство людей по привычке отрезает стебли брокколи и выбрасывает их, оставляя для блюд только соцветия. Но, как выяснилось, именно «нелюбимая» часть может оказаться самой ценной.

#новости #лайфхаки #еда

⭐️ Что ест Америка: 25 культовых блюд от мак-н-чиза до ребрышек

Американская кухня — это не только бургеры и фастфуд, а богатая палитра вкусов, традиций и региональных особенностей. В этом обзоре — 25 культовых блюд США, которые давно стали символами домашнего уюта, кулинарной изобретательности и национального характера страны. От классического мак-н-чиза до крылышек баффало — рассказываем, какими блюдами гордится Америка.

#рецепты #путешествия #еда