🎉 Конкурс ПП-блюд от «Гастроном.ру»: протестируйте новые рецепты и получите подарки
Майские выходные в самом разгаре, прямо как наш конкурс «Здоровое меню». Самое время принять в нем участие, тем более, что шансы выиграть главные призы очень высоки 🤩 Все подробности — в конкурсном посте. Будем ждать всех желающих!
Майские выходные в самом разгаре, прямо как наш конкурс «Здоровое меню». Самое время принять в нем участие, тем более, что шансы выиграть главные призы очень высоки 🤩 Все подробности — в конкурсном посте. Будем ждать всех желающих!
☝🏻 Не «химозная» субстанция, а эффектный десерт: делаем желе своими руками
Молочное или ягодное желе — продукт, который напоминает о детстве. Взять хотя бы его забавную прыгающую консистенцию — наверняка и вы, будучи ребенком, «лупили» стенки сладости, чтобы понаблюдать за желейным танцем 👀
Сегодня предлагаем окунуться в воспоминания и приготовить желе дома. Кто с нами?
🔸 Желе из йогурта с апельсином
🔸 Трехслойное молочное желе
🔸 Желе из черной смородины
🔸 Желе из малины и шоколада
Молочное или ягодное желе — продукт, который напоминает о детстве. Взять хотя бы его забавную прыгающую консистенцию — наверняка и вы, будучи ребенком, «лупили» стенки сладости, чтобы понаблюдать за желейным танцем 👀
Сегодня предлагаем окунуться в воспоминания и приготовить желе дома. Кто с нами?
🔸 Желе из йогурта с апельсином
🔸 Трехслойное молочное желе
🔸 Желе из черной смородины
🔸 Желе из малины и шоколада
🍰 Грызем гранит бисквит пекарской науки и осваиваем кондитерское мастерство с экспертом Gastronom.ru Викторией Батищевой
Приготовление тортов и пирожных невозможно без правильного инвентаря. Неверно подобранная форма, насадка или техника — и все блюдо коту под хвост.
В честь Дня кондитера собрали гайд по кухонным приборам и гаджетам, которые понадобятся дебютантам в мире сладкого искусства. Смотрите карточки и сохраняйте советы 🖇️
P. S. А если вы давно готовите десерты дома — делитесь фотографиями шедевров в комментариях 💗
Приготовление тортов и пирожных невозможно без правильного инвентаря. Неверно подобранная форма, насадка или техника — и все блюдо коту под хвост.
В честь Дня кондитера собрали гайд по кухонным приборам и гаджетам, которые понадобятся дебютантам в мире сладкого искусства. Смотрите карточки и сохраняйте советы 🖇️
P. S. А если вы давно готовите десерты дома — делитесь фотографиями шедевров в комментариях 💗
💞 Без шашлыка не то: россияне считают майские выходные особенно романтичным периодом — вот почему
Аромат шашлыка подогревает не только аппетит, но и романтический настрой. Почти каждая вторая россиянка (48%) уверена, что запах жареного мяса создает настроение для флирта. Лишь 12% женщин остались к нему равнодушны.
#новости #шашлыки #еда
Аромат шашлыка подогревает не только аппетит, но и романтический настрой. Почти каждая вторая россиянка (48%) уверена, что запах жареного мяса создает настроение для флирта. Лишь 12% женщин остались к нему равнодушны.
#новости #шашлыки #еда
🍤 Соус биск из креветочных панцирей
Откуда ноги растут у диковинного соуса биск? На самом деле во французской кухне существует классический кремовый суп биск. Он-то как раз готовится на бульоне из всяких панцирей, причем не только от креветок, но и от любых других ракообразных, включая омаров. Вкуснятина. А что касается подобного соуса, то его так и называют: креветочный соус или соус из креветочных панцирей. Иногда — креветочным соусом в стиле биск. Классического рецепта соуса биск не существует. Но мы вам предложим рецепт великолепного соуса а-ля биск, который можно подать к рыбе, морепродуктам, пасте и так далее. А некоторые считают, что он подходит даже к курице и телятине.
#рецепты #еда #кулинария
Откуда ноги растут у диковинного соуса биск? На самом деле во французской кухне существует классический кремовый суп биск. Он-то как раз готовится на бульоне из всяких панцирей, причем не только от креветок, но и от любых других ракообразных, включая омаров. Вкуснятина. А что касается подобного соуса, то его так и называют: креветочный соус или соус из креветочных панцирей. Иногда — креветочным соусом в стиле биск. Классического рецепта соуса биск не существует. Но мы вам предложим рецепт великолепного соуса а-ля биск, который можно подать к рыбе, морепродуктам, пасте и так далее. А некоторые считают, что он подходит даже к курице и телятине.
#рецепты #еда #кулинария
🍅 2 вида помидоров, которые лучше не есть: запомните перед пикниками
Не все помидоры полезны и даже безопасны. Китайские врачи предупредили, что минимум два вида томатов могут представлять угрозу для здоровья. О чем речь?
#здоровье #еда #кулинария
Не все помидоры полезны и даже безопасны. Китайские врачи предупредили, что минимум два вида томатов могут представлять угрозу для здоровья. О чем речь?
#здоровье #еда #кулинария
🥬 Откуда на пекинской капусте черные пятна — узнали, стоит ли ее есть или лучше выбросить
Пекинская капуста всегда выглядит аппетитно: плотная, сочная, с нежно-зелеными листьями. Но стоит разрезать кочан, и все впечатление портит неожиданная находка — темные пятна внутри. Не спешите выбрасывать продукт — это не всегда говорит о его порче.
#новости #еда #кулинария
Пекинская капуста всегда выглядит аппетитно: плотная, сочная, с нежно-зелеными листьями. Но стоит разрезать кочан, и все впечатление портит неожиданная находка — темные пятна внутри. Не спешите выбрасывать продукт — это не всегда говорит о его порче.
#новости #еда #кулинария
❤️ Оригинальная закуска из маринованного редиса — удивит всех гостей на пикнике
Редиску принято есть сырой — с маслом и солью, в салате или на бутерброде. Но этот скромный корнеплод может раскрыться с новой стороны. Например, если его замариновать — получится хрустящая пряная закуска с цитрусовыми нотками и легкой остринкой. Идеально к шашлыку и рыбе на гриле!
#новости #рецепты #еда
Редиску принято есть сырой — с маслом и солью, в салате или на бутерброде. Но этот скромный корнеплод может раскрыться с новой стороны. Например, если его замариновать — получится хрустящая пряная закуска с цитрусовыми нотками и легкой остринкой. Идеально к шашлыку и рыбе на гриле!
#новости #рецепты #еда
🔎 Шашлык из баранины: как выбирать, мариновать и готовить
Баранина — универсальное мясо. Есть в ней и диетические отрубы, и части с жирком. Готовят из нее все — от супов до пирогов. Баранина допускается к употреблению в абсолютном большинстве культур, а шашлык из этого мяса готовят практически по всему миру. Расскажем, как мариновать баранину для шашлыка, какие специи выбрать, и как долго жарить мясо.
#рецепты #шашлыки #еда
Баранина — универсальное мясо. Есть в ней и диетические отрубы, и части с жирком. Готовят из нее все — от супов до пирогов. Баранина допускается к употреблению в абсолютном большинстве культур, а шашлык из этого мяса готовят практически по всему миру. Расскажем, как мариновать баранину для шашлыка, какие специи выбрать, и как долго жарить мясо.
#рецепты #шашлыки #еда