😍 Трубочки в вафельнице: классический рецепт, хрустящие со сгущенкой и как в СССР

Универсальный, любимый, проверенный годами десерт, который может приготовить даже ребенок. Проще всего их выпекать по классическому рецепту, да и продукты потребуются самые обычные и доступные. Ну а дальше можно включать фантазию — подавать на стол просто трубочки или заполнить их разнообразными начинками. Например, вареной сгущенкой, заварным, белковым или творожным кремом, шоколадной пастой, фруктовым пюре, ягодами и орешками, а сверху полить растопленным шоколадом.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

Если вам тоже нравится этот десерт, поддержите рецепт ❤️!

#вафли #рецептыссср #сладости

😳 Красная икра — «пустышка»?

Красная икра давно вышла за рамки новогоднего застолья. Ее любят подать по любому праздничному поводу и даже без него. Многие при этом задаются вопросом: а есть ли в продукте что-то, кроме вкуса? 

➡️ Рассказываем подробнее ЗДЕСЬ

#икра #закуски #еда

😎 Какое самое сложное блюдо вы готовили?

Не скромничайте, хвастайтесь талантами!

🍓 Булочки с малиновым джемом

Теплые пышные плюшки стремительно повышают градус счастья. Особенно, если с ними не приходится долго возиться. В этих аппетитных булочках тесто самое простое, получается всегда и у всех, тем более большую часть времени оно проведет само по себе, поднимаясь где-нибудь в теплом месте, безо всякого вашего участия. Придать булочкам форму красивых плетенок тоже несложно — надо только внимательно следовать рецепту.

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#булочки #выпечка #выпечкакчаю

🧂 Проверьте себя: перечислены признаки того, что человек ест слишком много соли

Избыточное потребление соли — причина многих проблем со здоровьем. Но как понять, что соли в рационе слишком много и пора что-то менять? Диетолог Елена Соломатина назвала признаки, которые нельзя игнорировать.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#здоровье #еда #советы

💚 11 рецептов с недорогой икрой

Икра мойвы, трески, щуки и сельди — недорогая альтернатива красной лососевой икре. Что с ней делать? Готовить! Она достойна того, чтобы непосредственно участвовать в приготовлении блюд, влияя на их консистенцию и вкус. Конечно, вариант: просто намазать на хлеб или подать с яйцами, сваренными вкрутую, тоже никто не отменял. Вот наши 11 идей использования недорогой икры.

Читать подробнее ЗДЕСЬ

#икра #закуски #рецепты

☝🏻 Смотрим на корочку и мякиш: как купить настоящий ржаной хлеб

В соревновании «какой хлеб самый полезный» в лидеры выбивается ржаной продукт. Хлебопек Олег Барсуков поговорил с «Радио 1» и объяснил, как выбрать настоящий ржаной хлеб без изъянов. 

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

А какой хлеб предпочитаете вы?

#хлеб #лайфхаки #еда

⭐️ Кабачково-тыквенная икра
 
Ингредиенты на 4 порции:
🔸Тыква — 400 г
🔸 Кабачок — 250 г
🔸 Лук репчатый — 1 шт.
🔸 Морковь — 1 шт.
🔸 Чеснок — 2 зубчика
🔸 Сахар — 1 ч. л.
🔸 Томатная паста — 1 ч. л.
🔸 Масло растительное — 3 ст. л.
🔸Соль
🔸 Свежемолотый черный перец
 
1. Очистите овощи. Лук нарежьте мелкими кубиками. Кабачок, морковь и тыкву нашинкуйте тонкой соломкой. Чеснок пропустите через пресс.
2. В широкой сковороде с толстым дном разогрейте растительное масло, пассеруйте репчатый лук до легкой золотистости. Добавьте тыкву, готовьте на слабом огне, помешивая, 10 мин.
3. Добавьте морковь, тушите еще 5 мин. При необходимости влейте немного питьевой воды.
4. Выложите в сковороду кабачок и готовьте 10 мин.
5. Добавьте чеснок, сахар и томатную пасту, тушите, пока вся жидкость не испарится. Посолите и поперчите.
6. Переложите овощи в чашу блендера и измельчите в однородное пюре. Подавайте холодным.
 
Поклонники тыквы и кабачка, поддержите рецепт ❤️

🍳 Откуда родом шакшука и как готовят блюдо в разных странах

Гениален тот, кто придумал изумительное сочетание яиц и помидоров. То есть шакшуку. Рассказываем, как появилось это блюдо и где его готовят со вкусом сейчас.

Читать подробнее ЗДЕСЬ

А как нравится готовить яйца вам?

#шакшука #яйца #завтрак