ГАСТРОНОМ.РУ
20.7K subscribers
8K photos
421 videos
1 file
4.76K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами.

Страница включена Роскомнадзором в перечень персональных страниц: https://knd.gov.ru/license?id=676d58758e552d6b542cc954&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
Торт или не торт?

👍 - торт, ❤️ - не торт
Торт или не торт?

👍 - торт, ❤️ - не торт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍜Как варить спагетти

Итальянцы утверждают, что спагетти были придуманы 500 лет назад. Постепенно это макаронное изделие распространилось практически по всему миру. Что неудивительно — оно может быть как основой для гарнира, так и вкусным самостоятельным блюдом. Разбираемся, как варить спагетти, чтобы они получились нежными и вкусными.

➡️ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ

#спагетти #лайфхак #советы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥣Чем полезна и вредна манная каша, мнение врача

В России и странах постсоветского пространства до сих пор сильна вера в чудодейственность каш, в том числе манной. Считается, что она обязательно должна присутствовать в рационе детей, что каша дает силу, и без нее непременно будут проблемы с желудком. На самом деле большинство этих верований – давно устаревшие мифы. Разбираемся вместе с врачом, почему манная каша – не панацея.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:

🔸Из чего состоит манная каша
🔸Чем вредна и полезна манка
🔸Как сделать манную кашу полезнее

#каша #маннаякаша #завтрак #советы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🐟Чек-лист: как правильно выбрать шпроты — проверьте, знаете ли вы эти 4 пункта

Впереди новогодние праздники, и многие закупают на стол шпроты. Эти консервы – одна из советских новогодних традиций, и даже сейчас при большом выборе продуктов редко праздник обходится без них. Но как выбрать правильные, настоящие шпроты? Рассказываем, что нужно сделать, прежде чем положить шпроты в свою продуктовую корзину.

➡️Подробности ЗДЕСЬ

Содержание статьи:

🔸Осмотрите упаковку
🔸Смотрите на регион производства
🔸Обращайте внимание на цену
🔸Внимательно изучите состав

#шпроты#советы #лайфхаки #закуска
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍋Новогодний напиток «кипящий котёл» покоряет соцсети: выяснили, от чего в восторге пользователи

В преддверии Нового года в социальных сетях набирают популярность видеоролики о приготовлении simmer pot (в переводе с английского - «кипящий котел»). Пользователи варят в кастрюле напиток из фруктов и специй, который получается не только вкусным, но и полезным. А ещё его полюбили за то, что он увлажняет воздух в доме или квартире, а также создает уютную праздничную атмосферу.

➡️Больше интересного ЗДЕСЬ

Жители разных стран складывают в кастрюлю крупные дольки апельсина, яблок, палочки корицы, гвоздику, бадьян, заливают водой и кипятят на медленном огне. Получившийся напиток можно пить, если он получился не слишком терпким, а можно оставить в качестве естественного природного освежителя и увлажнителя воздуха.

#новости #советы #лайфхаки #напитки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🫕Согревающие супы-пюре для первых морозов

Поздняя осень – это время кастрюль. Нет ничего лучше, когда градусник показывает минус, чем тарелка согревающего супа-пюре, в меру калорийного и нежно насыщающего. Мы подобрали для вас самые проверенные комбинации – сельдерей и креветки, шпинат и зеленый горошек, треска и цветная капуста, тыква и кукуруза.

➡️Все рецепты супов: ЧИТАТЬ

Содержание статьи:

🔸Крем-суп из сельдерея, креветок и трюфеля
🔸Суп из шпината и зеленого горошка
🔸Суп из трески и цветной капусты
🔸Крем-суп из тыквы и кукурузы

А вам нравятся супы-пюре?

#рецепт #супы #суппюре #первыеблюда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⚡️Каждое время года в нашей стране славится определенными овощами, фруктами и ягодами. Известная российская писательница Татьяна Устинова рассказала проекту «Здоровое питание.рф» о блюдах, с которыми в ее семье связан каждый сезон.

➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ

#новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥦Брокколи с грибами и чесноком

Можно считать, что это практически салат – ведь брокколи здесь нарезана очень мелко и готовится так быстро, что едва успевает полностью прогреться! А значит, все витамины и полезные микроэлементы остаются при ней. Не жалейте чеснока, он здесь очень к месту.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸1 кг брокколи
🔸200 г шампиньонов, вешенок или шиитаке
🔸6–8 зубчиков чеснока
🔸2 ст. л. растительного масла (30 г)
🔸2 ст. л. сливочного масла (30 г)
🔸соль
🔸свежемолотая смесь перцев

#рецепт #салат #закуска #брокколи
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍗Куриное филе со сливочным сыром и беконом

Побалуйте своих близких вкусным ужином, приготовив куриное филе со сливочным сыром и беконом. Блюдо не требует сложных операций, с ним справится даже начинающая хозяйка.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸4 филе куриной грудки (около 500 г)
🔸4 тонких ломтика бекона или копченой грудинки
🔸120 г сливочного сыра
🔸120 г сыра чеддер
🔸1 ст. л. оливкового масла
🔸1 ст. л. сливочного масла
🔸1 ч. л. чесночного порошка
🔸1/2 ч. л. молотой сладкой паприки
🔸1/2 ч. л. сушеного укропа
🔸петрушка и зеленый лук для подачи
🔸соль, свежемолотый черный перец

#рецепт #вторыеблюда #куриноефиле
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
☀️Доброе утро!

Адвент календарь для детей, задания, подарки и угощения – всё домашнее

1 декабря начинается адвент – так в европейских странах называют время ожидания Рождества. Верная примета этого чудесного периода – адвент календарь для детей и его весёлые задания. Адвент календарь сейчас можно купить – выбор большой, но вот чем его наполнить? Мы составили предновогоднюю шпаргалку с заданиями и подобрали самые уместные рецепты для всевозможных съедобных подарков.

➡️Подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем:
🔸31 идея заданий для адвент календаря
🔸Адвент календарь для детей, 9 рецептов

#адвенткалендарь #рецепт #советы #лайфхаки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎄А вы уже поймали новогоднее настроение?

Весь мир начал подготовку к зимним праздникам: в магазинах пестрят украшения, наборы сладостей, по телевизору показывают новогоднюю рекламу, из окон соседей светят гирлянды.

Но не все разделяют праздничную атмосферу. Многие отмечают, что ноябрь ещё не кончился, а все уже Новый год собираются встречать.

❄️А какой позиции придерживаетесь вы?
И начали ли уже планирование новогоднего стола? У вас уже есть идеи блюд? Пишите в комментариях!
⚡️Торжественная церемония награждения победителей III Премии «Шеф-повар года» состоялась 27 ноября в Москве. Ее провели в бывшем здании Первой мужской гимназии.

➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ

#новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM