🍚 Что такое гурьевская каша
Каши — основа русского рациона, а гурьевская каша даже стала изысканным десертом. Это парадокс, ведь каша — простое и незатейливое блюдо нашего стола. Рассказываем в статье о происхождении этого удивительного блюда.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸 Кто изобрел гурьевскую кашу
🔸Символ неумеренности и роскоши
🔸Каша с бриллиантами
🔸Гурьевская каша по мотивам рецепта Пелагеи Александровой-Игнатьевой
#истории #каши #завтрак #десерты #рецепт
Каши — основа русского рациона, а гурьевская каша даже стала изысканным десертом. Это парадокс, ведь каша — простое и незатейливое блюдо нашего стола. Рассказываем в статье о происхождении этого удивительного блюда.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸 Кто изобрел гурьевскую кашу
🔸Символ неумеренности и роскоши
🔸Каша с бриллиантами
🔸Гурьевская каша по мотивам рецепта Пелагеи Александровой-Игнатьевой
#истории #каши #завтрак #десерты #рецепт
🍨 Как приготовить домашний творог
Главное в приготовлении творога — найти правильное «сырье», натуральное молоко жирностью не менее 3,2%. Вполне подойдет пастеризованное (с недолгим сроком хранения), только не стерилизованное, «долгоиграющее», которое можно держать месяцами при комнатной температуре, не ожидая подвоха.
🔸Сложность: легко
🔸Готовка: 2 ч 30 мин
🔸Калории: 221.00 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 11.00 г/12.40 г/16.45
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #творог #молочныепродукты #завтрак
Главное в приготовлении творога — найти правильное «сырье», натуральное молоко жирностью не менее 3,2%. Вполне подойдет пастеризованное (с недолгим сроком хранения), только не стерилизованное, «долгоиграющее», которое можно держать месяцами при комнатной температуре, не ожидая подвоха.
🔸Сложность: легко
🔸Готовка: 2 ч 30 мин
🔸Калории: 221.00 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 11.00 г/12.40 г/16.45
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#рецепты #творог #молочныепродукты #завтрак
🥣 Готовим пшенную кашу с тыквой
Такая каша богата белком, кальцием, железом, фосфором, а также витаминами А и Е (спасибо тыкве). Кроме того, блюдо содержит до 70% сложных углеводов, которые медленно перевариваются, обеспечивая длительное чувство насыщения.
🔸Сложность: средне
🔸Порций: 4
🔸Готовка: 45 мин
🔸Калории: 358.75 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 11.68 г/6.00 г/67.88
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
🔸пшено – 220 г
🔸питьевая вода – 400 мл
🔸молоко – 500 мл
🔸тыква – 500 г
🔸сахар – 3 ст. л.
#рецепты #каши #злаки #завтрак
Такая каша богата белком, кальцием, железом, фосфором, а также витаминами А и Е (спасибо тыкве). Кроме того, блюдо содержит до 70% сложных углеводов, которые медленно перевариваются, обеспечивая длительное чувство насыщения.
🔸Сложность: средне
🔸Порций: 4
🔸Готовка: 45 мин
🔸Калории: 358.75 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 11.68 г/6.00 г/67.88
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
🔸пшено – 220 г
🔸питьевая вода – 400 мл
🔸молоко – 500 мл
🔸тыква – 500 г
🔸сахар – 3 ст. л.
#рецепты #каши #злаки #завтрак
🍽 Какие продукты не стоит есть на голодный желудок
Несмотря на соляную кислоту, которая содержится в желудочном соке, сам орган все-таки очень чувствительный и нежный. Неправильное начало дня может привести к сильным болям в животе. Рассказываем, как не навредить желудку и какие продукты не стоит употреблять натощак.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Цитрусовые
🔸Томаты
🔸Кофе
🔸Холодная вода
🔸Бананы
#рецептыздоровойжизни #питание #здоровье #завтрак
Несмотря на соляную кислоту, которая содержится в желудочном соке, сам орган все-таки очень чувствительный и нежный. Неправильное начало дня может привести к сильным болям в животе. Рассказываем, как не навредить желудку и какие продукты не стоит употреблять натощак.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Цитрусовые
🔸Томаты
🔸Кофе
🔸Холодная вода
🔸Бананы
#рецептыздоровойжизни #питание #здоровье #завтрак
🥚 Варим яйца всмятку
Рассказываем как правильно приготовить яйца всмятку, чтобы желток получился жидким и кремовым, а белок загустел, но не свернулся.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Варим яйца всмятку на плите
🔸Варим яйца всмятку в мультиварке
🔸С чем подавать яйца всмятку
#технология #завтрак #яйца #лайфхак
Рассказываем как правильно приготовить яйца всмятку, чтобы желток получился жидким и кремовым, а белок загустел, но не свернулся.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Варим яйца всмятку на плите
🔸Варим яйца всмятку в мультиварке
🔸С чем подавать яйца всмятку
#технология #завтрак #яйца #лайфхак
☕️ 8 блюд с кофе
А вы любите готовить с кофе? Да-да, не пить его, а именно использовать в качестве ингредиента других блюд. Рассказываем с какими продуктами сочетается кофе и делимся рецептами блюд.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Кофе и компания: как менялось представление о его сочетаемости с другими продуктами
🔸Маринованный лосось с кофе
🔸Пумперникель с кофе
🔸Пробуждающий смузи
🔸Кофейная овсянка
🔸Корнишоны с куриной печенкой
🔸Стейк с кофейной корочкой
🔸Простой мраморный чизкейк
🔸Фадж
#какприготовить #рецепты #кофе #основныеблюда #завтрак
А вы любите готовить с кофе? Да-да, не пить его, а именно использовать в качестве ингредиента других блюд. Рассказываем с какими продуктами сочетается кофе и делимся рецептами блюд.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Кофе и компания: как менялось представление о его сочетаемости с другими продуктами
🔸Маринованный лосось с кофе
🔸Пумперникель с кофе
🔸Пробуждающий смузи
🔸Кофейная овсянка
🔸Корнишоны с куриной печенкой
🔸Стейк с кофейной корочкой
🔸Простой мраморный чизкейк
🔸Фадж
#какприготовить #рецепты #кофе #основныеблюда #завтрак
🥣 История, география и рецепты самых известных каш
На нашей планете живет огромное количество народов, и почти у каждого есть своя каша. Если бы надо было описывать их все, получилась бы толстенькая энциклопедия. Рассказываем в статье про самые известные каши.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Каши из риса
🔸Китайская рисовая каша конжи с курицей и зеленым луком
🔸Каши из кукурузы
🔸Молдавская мамалыга с овощной приправой манжя и брынзой
🔸Каши из пшена
🔸Каши из пшеницы
🔸Каши из ячменя
🔸Каши из гречки
🔸Смешанные каши
#какприготовить #каши #рецепты #завтрак #кухнимира
На нашей планете живет огромное количество народов, и почти у каждого есть своя каша. Если бы надо было описывать их все, получилась бы толстенькая энциклопедия. Рассказываем в статье про самые известные каши.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Каши из риса
🔸Китайская рисовая каша конжи с курицей и зеленым луком
🔸Каши из кукурузы
🔸Молдавская мамалыга с овощной приправой манжя и брынзой
🔸Каши из пшена
🔸Каши из пшеницы
🔸Каши из ячменя
🔸Каши из гречки
🔸Смешанные каши
#какприготовить #каши #рецепты #завтрак #кухнимира
🍳 Шакшука
Когда каши и обычные яичницы уже надоели — самое время вспомнить про шакшуку. Она в один момент способна пробудить своим аппетитным ароматом и умеренно острым томатно-перечным вкусом.
🔸Сложность: легко
🔸Порций: 2
🔸Готовка: 30 мин
🔸Доп. время: 10 мин
🔸Калории: 365.59 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 14.57 г/26.96 г/15.48
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ:
🔸яйца – 4 шт.
🔸помидоры – 250 г
🔸перец сладкий – 1 шт.
🔸лук репчатый – 70 г
🔸зелень – 10 г
🔸перец острый – 5 г
🔸чеснок – 1 зубчик
🔸растительное масло – 2 ст.л.
🔸паприка молотая – 0.5 ч.л.
🔸молотый черный перец – по вкусу
🔸молотый кориандр – по вкусу
🔸молотая зира – по вкусу
🔸соль – по вкусу
#рецепты #яйца #завтрак #шакшука
Когда каши и обычные яичницы уже надоели — самое время вспомнить про шакшуку. Она в один момент способна пробудить своим аппетитным ароматом и умеренно острым томатно-перечным вкусом.
🔸Сложность: легко
🔸Порций: 2
🔸Готовка: 30 мин
🔸Доп. время: 10 мин
🔸Калории: 365.59 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 14.57 г/26.96 г/15.48
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ:
🔸яйца – 4 шт.
🔸помидоры – 250 г
🔸перец сладкий – 1 шт.
🔸лук репчатый – 70 г
🔸зелень – 10 г
🔸перец острый – 5 г
🔸чеснок – 1 зубчик
🔸растительное масло – 2 ст.л.
🔸паприка молотая – 0.5 ч.л.
🔸молотый черный перец – по вкусу
🔸молотый кориандр – по вкусу
🔸молотая зира – по вкусу
🔸соль – по вкусу
#рецепты #яйца #завтрак #шакшука