#کیک 🎂
⭕️خمیر فوندانت ☺️
✅ ابتدا در ۳ قاشق سوپ خوری آب سرد، ۲ قاشق سوپ خوری پودر #ژلاتین بپاشید و با روش بن ماری* آن را به خوبی در آب حل کنید.
✅ ۲ قاشق سوپ خوری #وانیل، ۲ قاشق سوپخوری #گلیسیرین و مقداری روغن #قنادی را اضافه کرده و بگزارید تا خنک شود.
✅ مقداری از پودرقند را در وسط ظرفی ریخته و وسط آنرا گود کنید. مواد را داخل آن ریخته و کاملا ورز دهید.
مابقی پودرقند را کم کم اضافه کرده تا خمیر لطیفی حاصل شود.
✅ با اضافه کردن رنگ های خوراکی یک خمیر فوندانت رنگی دارید.
⭕️ *آموزش روش بن ماری در پیج اینستاگرام سانازسانیا👇
https://www.instagram.com/p/BJP892mhK-F/
🍏🍊🍋🍇🍉
@sanazsaniaofficial کانال آشپزی سانازسانیا
⭕️خمیر فوندانت ☺️
✅ ابتدا در ۳ قاشق سوپ خوری آب سرد، ۲ قاشق سوپ خوری پودر #ژلاتین بپاشید و با روش بن ماری* آن را به خوبی در آب حل کنید.
✅ ۲ قاشق سوپ خوری #وانیل، ۲ قاشق سوپخوری #گلیسیرین و مقداری روغن #قنادی را اضافه کرده و بگزارید تا خنک شود.
✅ مقداری از پودرقند را در وسط ظرفی ریخته و وسط آنرا گود کنید. مواد را داخل آن ریخته و کاملا ورز دهید.
مابقی پودرقند را کم کم اضافه کرده تا خمیر لطیفی حاصل شود.
✅ با اضافه کردن رنگ های خوراکی یک خمیر فوندانت رنگی دارید.
⭕️ *آموزش روش بن ماری در پیج اینستاگرام سانازسانیا👇
https://www.instagram.com/p/BJP892mhK-F/
🍏🍊🍋🍇🍉
@sanazsaniaofficial کانال آشپزی سانازسانیا
Instagram
پیج رسمی سانازسانیا
روش بنماری ویژه شیرینی پزی 😎 🍩🍰 مواد موردنظرتان را روی قابلمهای حاوی آب جوش قرار بدید، طوریکه آب در حالت ریزجوش باشد. در این روش موادی مانند شکلات یا خامه که روی حرارت مستقیم میسوزند را می توانید با حرارت ملایم بخارِ آب، ذوب کنید. ظرفی که روی قابلمه قرار…