⭕️روش تهیه #کارامل برای #کیک لیمو 😋
✅در تابه‌اي چدني، ۱۲۵ گرم #شکر بريزيد، روي حرارت ملايم قرار دهيد تا شکر شروع به ذوب شدن کُند. تابه را بچرخانيد تا شکر به‌طور يکنواخت ذوب و کاراملي شود. سپس ۵ تا ۶ قاشق سوپ‌خوري آبِ جوش به آن بيافزاييد، بدون اينکه هم بزنيد، بگذاريد شکر در آب حل و يکنواخت شود. پس از اين مدت، ۵۰ گرم #کره به آن اضافه کنيد و با قاشق چوبي هم بزنيد تا يکدست شود، کارامل را از روي حرارت برداريد و فوراً استفاده کنيد.
⭕️ #نکته👇
✅ پس از پخت این کیک، لازم است کیک فوراً در ظرف سرو برگردانید، در غیر این صورت، کارامل سرد می‌شود و کیک به قالب می‌چسبد و به‌راحتی جدا نمی‌شود. دقت کنید که قالب موردنظر فاقد هرگونه درز و شیار باشد.
--------------------------------------------------
کانال سانازسانیا 👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
--------------------------------------------------
دستورپخت کیک لیمویی را
در پیج اینستاگرام سانازسانیا 👇مشاهده نمایید.
https://www.instagram.com/p/BIrgVi3hWXX/
✅در تابه‌اي چدني، ۱۲۵ گرم #شکر بريزيد، روي حرارت ملايم قرار دهيد تا شکر شروع به ذوب شدن کُند. تابه را بچرخانيد تا شکر به‌طور يکنواخت ذوب و کاراملي شود. سپس ۵ تا ۶ قاشق سوپ‌خوري آبِ جوش به آن بيافزاييد، بدون اينکه هم بزنيد، بگذاريد شکر در آب حل و يکنواخت شود. پس از اين مدت، ۵۰ گرم #کره به آن اضافه کنيد و با قاشق چوبي هم بزنيد تا يکدست شود، کارامل را از روي حرارت برداريد و فوراً استفاده کنيد.
⭕️ #نکته👇
✅ پس از پخت این کیک، لازم است کیک فوراً در ظرف سرو برگردانید، در غیر این صورت، کارامل سرد می‌شود و کیک به قالب می‌چسبد و به‌راحتی جدا نمی‌شود. دقت کنید که قالب موردنظر فاقد هرگونه درز و شیار باشد.
--------------------------------------------------
کانال سانازسانیا 👇
https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg
--------------------------------------------------
دستورپخت کیک لیمویی را
در پیج اینستاگرام سانازسانیا 👇مشاهده نمایید.
https://www.instagram.com/p/BIrgVi3hWXX/
Instagram
سانازسانیا
کیک لیمو 😋 🔴مواد لازم🔽 آرد نول – ۱۷۵ گرم بیکینگ‌پودر – ۱/۲ قاشق چای‌خوری لیموترش تازه – ۶ تا ۷ عدد تخم‌مرغ زرده و سفیده جدا – ۴ عدد شکر – ۱۵۰ گرم وانیل _ ۱/۴ قاشق چای‌خوری روغن مایع – ۱۵۰ میلی‌لیتر نمک – ۱/۸ قاشق چای‌خوری آب‌لیموترش تازه – ۱/۳ پیمانه کارامل…
⭕️روش تهیه کارامل برای کیک لیمو 😋
✅در تابه‌اي چدني، ۱۲۵ گرم شکر بريزيد، روي حرارت ملايم قرار دهيد تا شکر شروع به ذوب شدن کُند. تابه را بچرخانيد تا شکر به‌طور يکنواخت ذوب و کاراملي شود. سپس ۵ تا ۶ قاشق سوپ‌خوري آبِ جوش به آن بيافزاييد، بدون اينکه هم بزنيد، بگذاريد شکر در آب حل و يکنواخت شود. پس از اين مدت، ۵۰ گرم کره به آن اضافه کنيد و با قاشق چوبي هم بزنيد تا يکدست شود، کارامل را از روي حرارت برداريد و فوراً استفاده کنيد.
⭕️ #تکنیک_سانازسانیا 🔻
✅ پس از پخت این کیک، لازم است کیک فوراً در ظرف سرو برگردانید، در غیر این صورت، کارامل سرد می‌شود و کیک به قالب می‌چسبد و به‌راحتی جدا نمی‌شود. دقت کنید که قالب موردنظر فاقد هرگونه درز و شیار باشد.
@sanazsania کانال آشپزی سانازسانیا
دستورپخت کیک لیمویی 😋
در پیج اینستاگرام سانازسانیا 👇
https://www.instagram.com/p/BIrgVi3hWXX/
✅در تابه‌اي چدني، ۱۲۵ گرم شکر بريزيد، روي حرارت ملايم قرار دهيد تا شکر شروع به ذوب شدن کُند. تابه را بچرخانيد تا شکر به‌طور يکنواخت ذوب و کاراملي شود. سپس ۵ تا ۶ قاشق سوپ‌خوري آبِ جوش به آن بيافزاييد، بدون اينکه هم بزنيد، بگذاريد شکر در آب حل و يکنواخت شود. پس از اين مدت، ۵۰ گرم کره به آن اضافه کنيد و با قاشق چوبي هم بزنيد تا يکدست شود، کارامل را از روي حرارت برداريد و فوراً استفاده کنيد.
⭕️ #تکنیک_سانازسانیا 🔻
✅ پس از پخت این کیک، لازم است کیک فوراً در ظرف سرو برگردانید، در غیر این صورت، کارامل سرد می‌شود و کیک به قالب می‌چسبد و به‌راحتی جدا نمی‌شود. دقت کنید که قالب موردنظر فاقد هرگونه درز و شیار باشد.
@sanazsania کانال آشپزی سانازسانیا
دستورپخت کیک لیمویی 😋
در پیج اینستاگرام سانازسانیا 👇
https://www.instagram.com/p/BIrgVi3hWXX/
Instagram
سانازسانیا
کیک لیمو 😋 🔴مواد لازم🔽 آرد نول – ۱۷۵ گرم بیکینگ‌پودر – ۱/۲ قاشق چای‌خوری لیموترش تازه – ۶ تا ۷ عدد تخم‌مرغ زرده و سفیده جدا – ۴ عدد شکر – ۱۵۰ گرم وانیل _ ۱/۴ قاشق چای‌خوری روغن مایع – ۱۵۰ میلی‌لیتر نمک – ۱/۸ قاشق چای‌خوری آب‌لیموترش تازه – ۱/۳ پیمانه کارامل…