آشپزی سانازسانيا
22.7K subscribers
2.36K photos
1.7K videos
60 files
1.87K links
وبسایت : 👇
https://sanazsania.com

اینستاگرام:👇

https://www.instagram.com/sanazsania

ادمین: 👇
https://t.me/Book_sanazsania

ادمین و فروش کلاس مجازی👇
@Sanazsaniaeducation
Download Telegram
⁣⁣ #کوکی زنجبیلی ⁣شیرینی نوستالژیک 😋

#کره، #شکر و #سیروپ را در تابه‌ای ریخته و روی حرارت کم قرار دهید و هم بزنید تا کره ذوب و شکر حل شود، سپس مخلوط آرد را به آن بیافزایید و هم بزنید تا خمیر سفتی حاصل شود. مخلوط حاصل را به 22 قسمت مساوی تقسیم کنید.

کاغذ‌های روغنی داخل سینی فر را روی سطح کار منتقل کرده و روی هر کدام از آن‌ها، یک قسمت از خمیرها را قرار دهید.

خمیرها را تا ضخامت 5 میلی‌متر رول کنید، سپس مستقیماً روی کاغذ روغنی برش بزنید و بین هر کدام دو سانتی‌متر فاصله بگذارید. (اضافات خمیر را کنار بگذارید و نگه‌دارید تا کوکی‌های بیشتری آماده کنید)

به دقت کاغذها را روی سینی‌های فر بگذارید و سینی‌ها را تقریباً 12 دقیقه در طبقه وسط فر گرم‌شده قرار دهید تا طلایی‌رنگ شوند.

پس از این مدت، سینی‌ها را از فر خارج کرده و بگذارید چند دقیقه بمانند تا خنک شوند، سپس روی توری سیمی قرار دهید تا کاملاً خنک شوند.


پس از خنک شدن، آن‌ها را تزیین و سرو کنید.

🔻 مقدار و اندازه مواد را با لمس لینک آبی رنگ زیر👇در سایت سانازسانیا مشاهده نمایید.
https://goo.gl/guSVEK

💜 #شیرینی سانازسانیا

https://telegram.me/joinchat/DCgqTkDywD7p9LOqoUa5kg