Чем домашняя кухня отличается от магазинной/фабричной? Сможет ли домашняя еда заменить полуфабрикаты и разучатся ли люди готовить?

Квашеная капуста считается национальным немецким блюдом и называется "Sauerkraut". А на Руси ее считали вторым хлебом, пока не появился картофель. Изобрели же это блюдо и вовсе – в Китае около двух тысяч лет назад. Говорят, что в Европу рецепт попал спустя…

Просто и вкусно. Диетолог – об "антиковидном" меню для укрепления иммунитета. Благодаря ему организм сможет получить материал, необходимый, в том числе, для выработки антител.

Владелец ресторанов итальянской кухни не только в России, но и в других европейских странах Арам Мнацаканов рассказывает, как рестораторы переживают кризис, а также делится рецептами изысканных блюд для новогоднего стола.

Шеф-повар Сергей Малаховский раскрывает секреты качественного напитка.

В международный день горячей и острой пищи шеф-повар ресторана новаторской кавказской кухни "Вилла Роз" Руслан Терзян делится секретами приготовления знаменитых блюд.