🫕Классический домашний майонез

Рецепт классического майонеза позволит вам получить очень вкусный, причем натуральный соус, без всяких искусственных добавок, которыми нередко грешат магазинные. Да и вообще, что говорить: домашнее всегда лучше! Готовится такой майонез невероятно быстро и легко: продукты просто смешиваются погружным блендером или миксером. После чего вы сразу же можете использовать соус по своему усмотрению.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Ингредиенты
🔸сырые яичные желтки – 2 шт.
🔸горчица – 1 ч. л.
🔸лимонный сок – 2 ч. л.
🔸морская соль – 1/2 ч. л.
🔸рафинированное растительное масло – 200 мл
🔸питьевая вода – 40 мл
🔸свежемолотый черный перец – по вкусу

#рецепт #соус #майонез #советы #лайфхаки

🧆Соусы к тефтелям

Без преувеличения можно считать, что тефтели с картофельным пюре или с рассыпчатой гречкой, политые густым ароматным соусом, — это еда, которую в нашей стране любят и взрослые, и дети.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

Впрочем, похожее блюдо встречается во многих других национальных кухнях, а само слово «тефтели» произошло от тюркского «кюфта» и пришло к нам с Балкан.

О чем расскажем в статье:

🔸3 способа приготовления тефтелей
🔸В каком соусе готовить тефтели
🔸Какой соус подать к тефтелям
🔸Рецепты соусов

#технология #тефтели #соус #вторыеблюда

📌Мясо в сметанном соусе

Одним из самых любимых и народных по праву считается сметанный соус. Он прост в приготовлении, не требует специальных навыков, бюджетный и подходит практически к любым мясным блюдам.

➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
✔️Сметанный соус для подачи
✔️Сметанный соус для тушения и запекания
✔️Говядина в сметанном соусе
✔️Индейка в сметанном соусе на сковороде
✔️Куриные бедрышки в сметанном соусе
✔️Свинина в сметанном соусе
✔️Рагу из кролика с овощами в сметанном соусе
✔️Куриные потрошки в сметанном соусе
✔️Говяжьи почки с грибами в сметанном соусе

#рецепт #подборка #сметана #соус #мясо #сметанныйсоус