ГАСТРОНОМ.РУ
20.8K subscribers
8.11K photos
430 videos
1 file
4.83K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами.

Страница включена Роскомнадзором в перечень персональных страниц: https://knd.gov.ru/license?id=676d58758e552d6b542cc954&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
🥰Поздравляем всех мам с праздником!

В честь праздника делимся с вами интересными материалами, которые будут полезны не только мамам.

🔸5 прекрасных блюд для любимой мамы, которые поднимут ей настроение: ЧИТАТЬ

🔸Как приготовить панджири, трендовый индийский десерт для мам и детей: ЧИТАТЬ

🔸Кулинарные фантазии героев «Ералаша»: 12 выпусков с едой, которые стоит показать вашим детям: ЧИТАТЬ

🔸Детские творожные запеканки как в детском саду, 19 рецептов и советы: ЧИТАТЬ

#праздник
🤩16👍117
🍬Конфеты из фиников своими руками, с орехами, шоколадом, сухофруктами и без сахара

Конфеты из фиников, приготовленные своими руками – вкусное и полезное лакомство. От такого десерта никто не откажется. А для людей, придерживающихся ЗОЖ, следящих за своей фигурой и вегетарианцев это просто находка. Конфетки с финиками можно сделать без сахара, а вот орехи и шоколад в них очень даже приветствуются.

Финики также прекрасно сочетаются с сухофруктами, свежими ягодами, медом и кокосовой стружкой. Смело добавляйте в сладости семена чиа, корицу или какао. Хотите еще более оригинальные варианты – обратите внимание на рецепты морковных трюфелей и пирожных с финиками без выпечки.

➡️Читайте подробнее ЗДЕСЬ

Какими рецептами поделимся в статье:
🔸Кокосовые трюфели
🔸Морковные трюфели
🔸Конфеты из сухофруктов и орехов в шоколаде
🔸ПП конфеты из сухофруктов и орехов
🔸Шоколадные пирожные без выпечки с ягодами

#рецепт #конфеты #финики #безсахара #десерт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍315
🥗Салаты с тунцом консервированным, рецепты и секреты приготовления

Салат с тунцом консервированным – доступное и любимое многими блюдо. Салат можно использовать как часть сэндвича, тоста или ролла из тонкого лаваша; добавлять к пасте или даже нафаршировать им блины. Расскажем про секретный ингредиент салата с тунцом, консервированного в собственном соку или в оливковом масле, про замену вездесущего майонеза и, конечно, дадим рецепты – чёткие, понятные и проверенные.

➡️Все рецепты: ЧИТАТЬ

О чем расскажем:

🔸Салат с тунцом консервированным, секретный ингредиент популярного блюда
🔸Маленькие хитрости и дополнения для салатов с консервированным тунцом
🔸Чем заменить майонез в салате с консервированным тунцом
🔸Рецепты салатов с тунцом консервированным

#рецепт #салат #тунец
👍375🔥2🤩1
⚡️Приготовление стейка - настоящее искусство. Необходимо знать некоторые хитрости, чтобы превратить обычный кусок мяса в настоящий кулинарный шедевр. Физик, директор по исследованиям в области керамики и композитов, советник Национального центра научных исследований Demokritosу и автор книги «Физика на кухне» Джордж Векинис раскрыл свой научный подход к этому.

➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ

#новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
13🤔8👍6
🥩5 стейков, которые становятся ещё вкуснее после маринада

Нужен ли для стейка маринад? Задайте себе этот вопрос прежде, чем приступать к приготовлению. Премиальные стейки в маринадах не нуждаются, их богатство — именно в собственном насыщенном мясном вкусе, нежности и сочности, чтобы их подчеркнуть, хватит перца, соли и щепотки ароматных трав. А вот альтернативным стейкам своеобразный «тюнинг» в виде маринования не повредит, он размягчит не всегда податливое мясо и придаст ему новые интересные вкусовые оттенки.

➡️ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Содержание:
🔸7 правил маринования стейков
🔸Мачете
🔸Пиканья
🔸Чак-ролл
🔸Бавет
🔸Стейк из лопатки

#рецепт #стейк #мясо #вторыеблюда #советы #лайфхаки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍254
📌Гастроном желает вам доброго дня!

Ежедневно для вас мы публикуем множество интересных статей и рецептов. Для вашего удобства мы будем выпускать регулярно подборки блюд по различным тематикам.

Пишите в комментариях, на какую тему выпустить следующей подборку!

🔸Зеленые макароны с сыром от Джейми Оливера: ЧИТАТЬ

🔸Мac’n’cheese, макароны с сыром: ЧИТАТЬ

🔸Макаронная запеканка с мясом: ЧИТАТЬ

🔸Классическая Карбонара: ЧИТАТЬ

🔸Макароны с сосисками и сыром: ЧИТАТЬ

🔸Яичная паста с цуккини, сметаной и сыром: ЧИТАТЬ

#рецепт #вторыеблюда #макароныссыром #подборка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍31🤩1
Торт или не торт?

👍 - торт, ❤️ - не торт
👍13547🥰1
Торт или не торт?

👍 - торт, ❤️ - не торт
152👍35
Торт или не торт?

👍 - торт, ❤️ - не торт
👍12273🙏1
Торт или не торт?

👍 - торт, ❤️ - не торт
👍9588
Торт или не торт?

👍 - торт, ❤️ - не торт
148👍28
Торт или не торт?

👍 - торт, ❤️ - не торт
112👍67🎉1
Торт или не торт?

👍 - торт, ❤️ - не торт
👍11068🤔4