🤔Как пожарить лук

Как пожарить лук на сковороде? Вопрос, с одной стороны, простой, а с другой – требует пояснений, примеров и советов (целых 5 советов). Жареный лук нужен нам для большого количества блюд: для супов и рагу, для соусов и пирогов… Приготовленный на сковородке лук может быть и отличной приправой, и начинкой, и просто самостоятельным блюдом!

➡️ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ

#лук #лайфхаки #советы #жареныйлук

🍬Конфеты из фиников своими руками, с орехами, шоколадом, сухофруктами и без сахара

Конфеты из фиников, приготовленные своими руками – вкусное и полезное лакомство. От такого десерта никто не откажется. А для людей, придерживающихся ЗОЖ, следящих за своей фигурой и вегетарианцев это просто находка. Конфетки с финиками можно сделать без сахара, а вот орехи и шоколад в них очень даже приветствуются.

Финики также прекрасно сочетаются с сухофруктами, свежими ягодами, медом и кокосовой стружкой. Смело добавляйте в сладости семена чиа, корицу или какао. Хотите еще более оригинальные варианты – обратите внимание на рецепты морковных трюфелей и пирожных с финиками без выпечки.

➡️Читайте подробнее ЗДЕСЬ

Какими рецептами поделимся в статье:
🔸Кокосовые трюфели
🔸Морковные трюфели
🔸Конфеты из сухофруктов и орехов в шоколаде
🔸ПП конфеты из сухофруктов и орехов
🔸Шоколадные пирожные без выпечки с ягодами

#рецепт #конфеты #финики #безсахара #десерт

⚡️Приготовление стейка - настоящее искусство. Необходимо знать некоторые хитрости, чтобы превратить обычный кусок мяса в настоящий кулинарный шедевр. Физик, директор по исследованиям в области керамики и композитов, советник Национального центра научных исследований Demokritosу и автор книги «Физика на кухне» Джордж Векинис раскрыл свой научный подход к этому.

➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ

#новости

🥩5 стейков, которые становятся ещё вкуснее после маринада

Нужен ли для стейка маринад? Задайте себе этот вопрос прежде, чем приступать к приготовлению. Премиальные стейки в маринадах не нуждаются, их богатство — именно в собственном насыщенном мясном вкусе, нежности и сочности, чтобы их подчеркнуть, хватит перца, соли и щепотки ароматных трав. А вот альтернативным стейкам своеобразный «тюнинг» в виде маринования не повредит, он размягчит не всегда податливое мясо и придаст ему новые интересные вкусовые оттенки.

➡️ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

Содержание:
🔸7 правил маринования стейков
🔸Мачете
🔸Пиканья
🔸Чак-ролл
🔸Бавет
🔸Стейк из лопатки

#рецепт #стейк #мясо #вторыеблюда #советы #лайфхаки

📌Гастроном желает вам доброго дня!

Ежедневно для вас мы публикуем множество интересных статей и рецептов. Для вашего удобства мы будем выпускать регулярно подборки блюд по различным тематикам.

Пишите в комментариях, на какую тему выпустить следующей подборку!

🔸Зеленые макароны с сыром от Джейми Оливера: ЧИТАТЬ

🔸Мac’n’cheese, макароны с сыром: ЧИТАТЬ

🔸Макаронная запеканка с мясом: ЧИТАТЬ

🔸Классическая Карбонара: ЧИТАТЬ

🔸Макароны с сосисками и сыром: ЧИТАТЬ

🔸Яичная паста с цуккини, сметаной и сыром: ЧИТАТЬ

#рецепт #вторыеблюда #макароныссыром #подборка