#دانش_و_فناوری #فنی_مهندسی #کیفیت_استاندارد_ایمنی #دانستنیها

🔻نگاهی به امروز و فردای #صنعت شکلات (به بهانه روز جهانی شکلات 7 جولای)

🔸شکلات یکی از محبوب‌ترین مواد #خوراکی جهان است. این خوراکی انواع مختلفی دارد؛ مثل شکلات سفید و
#شکلات_شیری، یا #شکلات_تلخ که به دلیل تأثیرات مثبتش بر سلامت بدن، از محبوبیت بیشتری برخوردار است.هر سال به طور میانگین بیش از هفت میلیون تن شکلات در سراسر جهان مصرف می‌شود.

🔹بحران آب و هوایی و #تغییرات_اقلیمی، یک مشکل اساسی برای کشت #کاکائو محسوب می‌شود. از آنجا که درختان کاکائو حساسیت زیادی در برابر تغییرات آب و هوایی دارند، گرمایش زمین می‌تواند بر میزان تولید کاکائو تأثیر بگذارد؛ بطوریکه همین امروز هم تاثیر این تغییرات بر تولید کاکائو در کشورهای آفریقایی مشاهده می‌شود.


🌐fahameh.com

🚩http://www.instagram.com/fahameh.co

🆔@fahameh_co


#فهامه #مهندسی #بازرسی_فنی #کنترل_کیفیت #صنایع_غذایی