💕Keria💕

Bahan - bahan 👇🏻
🍠2 biji Keledek
🍠2 cawan Unbleached Flour

Cara Memasak 👇🏻
👩🏻‍🍳Rebus keledek smpai empuk. Da empuk, toskan air. Biar kn sejuk seketika
👩🏻‍🍳Keledek da sejuk, lenyek kan dan masuk kn tepung gandum. Uli smpai sebati
👩🏻‍🍳Pnaskn minyak dan goreng smpai garing. Siap untk di hidang dan di mkn 😋

Hari ini ummi masakkan Ayam Goreng Kunyit versi baby... Tumis dgn ub... Dah mkn terus lena dik Hannan... Kekenyangan... Ummi pun terliur pulak😬
#PuteriHannanHumairah
#9bulan++

*Ayam Goreng Kunyit versi baby*
---------------------------------------------------
Unsalted butter(ub) - utk tumis
Ayam potong kecil - gaul kunyit
Bawang merah - hiris2
Bawang putih - hiris2
Sayur sawi
Kacang peas
Carrot - habis stok

Cara2
Tumis ayam dgn ub skjap.. Masukkan bebawang kacau hingga nmpak layu... Masukkan sayur2 yg keras kacau2 hingga nmpak lembut... Last baru masukkan sawi...
Siap☺️

Milk cookies melt in mouth
.
5 sudu scoop susu fm
1 cawan tepung jagung
Setengah cawan minyak masak
.
Resepi ni saya main agak je ya kalau mommies nak manis boleh extra kan susu fm 😘
.
Cara nya
Campur kan ke semua bahan
Gaul rata sampai jadi doh
Bentukkan ikut suka
Kemudian bakar , saya bakar atas pemanggang ajaib je (15 minit)

Di hari minggu ni, done restock biskut Eshan. Kali ni mami guna pisang dan kismis pulak sbg perasa.. Oh yaa, still versi dapur gas ya. 😊
Ok.. Esok boleh ler jenjalan sambil bawak bekal biskit ni. 😋

Resepi mami:
* 1/2 unsalted butter
* 3 biji pisang emas
* kismis segenggam
* 2 sudu tepung jagung
* 2 cawan tepung gandum unbleached

#EshanFoodJourney
#Budak2Pusar

*Baby Keria*

(sesuai untuk baby 8bulan dan keatas)

*Bahan2*

•tepung unbleached
•keledek

*Cara2*
-steam/rebus keledek
-lenyekkan nak cpt guna lesung batu
-dah settel lenyek satukan dgn tepung tuang la bpe byk tepung (sy agak2 je).
-pastu buat bentuk apa2 pun boleh
-pastikan minyak btl2 panas 😁

siapp mudah n cepat!!

#ummiainazaizal

*STOCK SERBUK IKAN BILIS*

🐟 Ikan bilis dikopek,buang kepala dan tahinye yang
berwarna hitam.

ONE : Rendam ikan bilis dalam bekas letak dalam peti ais
selama semalamam/24hour

TWO : Sudah cukup semalamam, cuci dan toskan.

THREE : sangai/goreng tanpa minyak sehingga
kekuningan.

FOUR : kekuningan seperti ini.

FIVE : Bila ikan bilis sudah sejuk,kita boleh blend.

SIX : bilis yang sudah siap diblend.

SEVEN: Ayak bilis dan simpankan bahagian halus
untuk baby.

EIGHT : Siap untuk disimpan dalam peti ais.

Esok nak buat bubur,just ambil letakkan sedikit dalam bubur.

*RESEPI DORAYAKI*
-------------------------------

Bahan2:
1 biji telur
1/2 sudu kecil Esen vanilla
*pukul hingga gebu*

1sudu kecil madu (1y ++)
1 sudu besar minyak masak
*masukkan ke dalam adunan telur tadi,pukul lagi sampai sebati*

1/2cawan tepung gandum
1/2sudu kecil baking powder
1/4 cawan air
*ayakkan tepung, masukkan air dan kacau sampai sebati ke dalam adunan telur.*

Cara masak:-
Sendukkan dan tuang adunan perlahan2.Goreng tanpa minyak dalam periuk sampai permukaan atas kering. Baru diterbalikkan.
Isi dalam guna jem nenas homemade semlaam apitkan siap untuk dimakan.(bole juga nak guna inti lain) .SELAMAT MENCUBA.

Ps:-Adunan ni dapat 4pcs dorayaki.

*bole je kalau nak blend semua bahan.

#solidfoodforimanisyifa

*BAYI 8 BULAN SETENGAH SUKA SEMBUR MAKANAN*

Anak saya perempuan, umur 8 bulan setengah dan dia suka sangat sembur bila makan. Dan bila sembur, dia akan senyum. Sebelum ni saya cuba nak tahu sebab dia sembur. So bila dia sembur, saya akan bagi air. Mungkin dia dahaga. Tapi lepas bagi air, dia sembur juga.

Nak kata dia kenyang, dia akan buka mulut untuk suapan seterusnya. Saya cuba avoid saying NO risau terlalu kerap sebut. Saya cuba ignore tapi dia tetap sembur. Kalau bukan waktu makan, dia akan sembur air liur. Boleh Prof kongsikan cara untuk saya deal dengan situasi ni.
Terima kasih Prof.

Jawapan Ibu

Dia sembur sebab dia mula nak test kendalian dia terhadap mulutnya. Ini akan membantu dia untuk cepat bercakap. Tak mengapa biarkan sahaja dia melakukannya. Ini cuma fasa dalam pembesaran anak kecil. Tiada kena mengena dengan akhlak. Cuma anda perlu bijak untuk tidak letak makanan yang dihidangkan untuk orang lain dekat dgnnya supaya tidaklah semburan itu termasuk ke hidangan.

Salam Kasih,

_Ibu Rose_
Empower With Love.

Teatime untuk Aidan Fayyadh harini, kuih kasturi mini by mummy ❤️

KUIH KASTURI MINI
=================

2 sudu besar kacang hijau / kacang merah
Tepung gandum (agak agak)
2 sudu besar madu

Tepung Goreng :
2 sudu besar tepung gandum
Serbuk Kunyit
Air

🍘 Rebus kacang hijau hingga kembang (tidak terlalu kering)
🍘 Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit dan gaul rata. Kemudian masukkan madu. Bentukkan bulat.
🍘 Untuk tepung goreng, satukan tepung gandum , air dan serbuk kunyit.
🍘 Panaskan kuali, goreng hingga garing.

#AidansFoodJourney #13months #teatimeforkids

*PUDING ROTI VERSI BABY* 😘

🍞 3kpg roti wholemeal (carik2kan)
🍞 3biji kurma
🍞 1cwn susu segar
🍞 1sudu besar creamcheese
🍞 1biji telur
🍞 kismis

Blend sume bhn kecuali kismis...siap blend,msukkan dlm bekas kecik2...tabur kismis...kukus 15-20minit...siapppp!🍮

#safwanadhasnackingtime
#1y4m

Special tuk Haziq.. *Biskut Handmade by MamaHaziq.*

Resepi :

1 ½ Tepung Gandum Unbleached
1 Cawan Tepung Jagung
1 Sudu Bsr Tepung Kastard
1 Cawan Puree Kurma
1 Cawan Oat (Kisar)
4 Sudu Bsr Badam (Kisar)
250g Unsalted Butter

Cara2:
Cairkan unsalted butter, ayakkan semua jnis tepung diatas. Gaulkan unsalted butter dgn puree kemudian masukkan semua tepung,masukkan oat dan badam. Uli sehingga sebati dan doh xmelekat d jari jemari.. Bakar pd suhu 140• selama 15min (kalo pkai oven) Mama Haziq guna pemanggang ajaib. Api sederhana selama 15min jgk.

Bila Haziq nk mkn, mama rendam biskut dgn air sikit.. Mcm biskut farley tu..

Lately ni budak gebus mommy kurang mkn nasi. Mybe sbb 8month tgh nak tumbuh gigi kot. Dua tiga suap nasi dah ditepisnya. Penat mommy masak sodap😭. Harini buat trick skit. Mommy buat *RICE BALL*.. ada ayam,carrot,nasi,cheese,kentang,parsley. Yeayy!! Habis 4 bijik gemok2..mommy is puas hati😌😌
#leasfoodies
#8monthjourney

BREAD PUDDING (1y+)
===================

Bahan A

Roti 3 keping
Kismis / Ceri / Buah Buah

Bahan B

1 cawan susu segar
1 biji telur
1 sudu kecil unsalted butter

Bahan C (sos kastad)

1 cawan susu segar
2 sudu besar madu
1 sudu besar tepung castard
Air

Cara Cara

🍞 Roti dikoyak-koyak dan dimasukkan ke dalam loyang kemudian ketepikan.
🍞 Masukkan kesemua bahan B ke dalam periuk dan kacau hingga semua sebati, tidak perlu sehingga mendidih. Gunakan api kecil.
🍞 Apabila bahan bahan sudah sebati, curahkan keatas roti tadi dan taburkan kismis/ ceri/ buah buah diatasnya.
🍞 Kemudian, masukkan ke dalam ketuhar dengan suhu 170 darjah celcius selama 30 minit.
🍞 Sementara puding roti masak, masukkan kesemua bahan C kedalam periuk, masak dengan api yang kecil. Apabila semua bahan sudah sebati serta mendidih dan menjadi agak likat, tutup api.
🍞 Sendukkan puding roti yang telah masak kedalam pinggan dan curahkan sos kastad diatas puding roti tadi.

#AidansFoodJourney #13months

Ikan masak singgang 🐟 + bubur nasi kosong 🍚

Semalam ayah hana pergi menjala bawak balik hasil ikan talapia. Jadi la menu lunch si manja hana harini.

resepi dekat bawah ye momies 😘

Bahan bahan

Air
Ikan talapia (apa2 ikan pun boleh)
Halia
Asam keping sikit
Bawang merah & putih
Kunyit hidup/serbuk
Lobak (add on)

Cara cara

Masukkan air. Mendidih masukkan ikan, halia, asam keping, bawang merah/putih, kunyit dan lobak. Siap!

P/s: boleh letak serbuk ikan bilis juga. Dah siap terpulang nak carik ikan ke nak blend.

Selamat mencuba momies 🤗🤗

_Kredit Izzah Omar_

#dapurmamahana #lunch #nosalt #nosugar #10m

🍞 ROTI TELUR 🍞

Bahan
🍞 roti
🍞 telur 1 biji
🍞 cinnamon
🍞 unsalted butter

Cara
🍞 pecahkan telur, masukkan cinnamon dan kacau sampai sebati
🍞 panaskan pan bersama unsalted butter
🍞 masukkan roti ke dalam telur dan letakkan kedalam pan
🍞goreng hingga masak
🍞siap !

🍚 BUBUR LABU AYAM 🍚

Bahan
🍚beras
🍚butternut squash
🍚ayam

Cara
🍚masak bubur sekali dengan ayam
🍚bila ayam dah masak air dah kurang dalam bubur
🍚masukkan butternut squash yang telah distim kan
🍚blend bubur sekejap je untuk dapat tekstur kasar

P/s: jiha buat stok utk butternut squash..jiha stim selama 30minit dan blend..lepas butternut squash tu sejuk jiha ltk dalam bekas dan freezer kan..

#menukayyisa
#breakfast
#lunch #8m

Ayam masak lemak version baby untuk aisy and ayam masak lemak cili api untuk mommy. Hehehe. kawan kawan semua lunch apa harini?

Bahan bahan
Bwg merah*
Bwg putih*
Celery
Serai*
Tomato
Isi ayam
Kunyit hidup*
Santan
Kentang

Tumbuk bahan bertanda *

Cara cara
Panaskan minyak.
Tumis bahan bahan yang ditumbuk dgn celery sehingga naik bau.
Masukkan kentang masak hingga empuk.
Masukkan santan masak seketika.
Kemudian masukkan isi ayam dan tomato.
Boleh tambah air sedikit.
Masak hingga mendidih .
Dah siap

#aisyfoodjournal #10months #ayammasaklemak #lunch #add2albumhbfm

*Dorayaki Epal, Pisang dan Kurma Pancake*

Bahan-bahan:
Epal
Kurma
Pisang
1 biji telur
Tepung gandum unbleach
Sedikit serbuk penaik

Caranya
🥞Kukus atau rebus sekejap epal dan kurma.
🥞Blend halus dengan pisang dan 1 biji telur
🥞Dah siap buh tepong dengan serbuk penaik agak2 ja jangan pekat sangat nanti keras..selamat mencuba😊

_Kredit Miya Miya_ #8m

Lepat labu+kurma untuk breakfast nurin raissa lemak2 manis macam taruh gula..first time try alhamdulillah dia suka habis 2bjik 😋 xberapa nk comei lepat ibu nurin sebab first time buat 😆
Bahan :
Labu, kurma, tepung gandum unbleached, kelapa parut, susu tepung fm
*pakai campak2 je tadi x measure pun. #8m

Breakfast khadeejah hari ni 🍎🍎🍎

First time ummi buat, rasa mcm makan apple pie 😋😋
Don't worry lepas sejuk tepung dan apple ni lembut 😋😍😊

🍎 potong apple bulat2 buang biji ..
🍎bancuhan tepung :

1cawan tepung gandum unbleach (ikut nk buat byk mana)
1 sb tepung jagung
2 sudu kecil serbuk kayu manis
Secoet serbuk penaik (tak letak pun xpe)
Sebatikan xnk cair sgt nanti tepung x lekat ..

Goreng dan siap!

#khadeejahsolidfoodjourney
#10monthbaby
#ummikhadeejah
#add2hbfmalbum