Веган Беларусь
405 subscribers
651 photos
136 videos
7 files
807 links
👣18+
🐾🥦🌍Веганствуем с 2012
🌱Стандарты VEGAN www.vegan.by с 2014
🫶Фестивалем www.veganfest.by с 2018
💌 по делу @vegan_by

👾www.vk.com/veganbelarus
www.instagram.com/veganbelarus
www.YouTube.com/veganbelarus

⚡️Ваша поддержка www.vegan.by/support
Download Telegram
Мясо-молочная индустрия рухнет к 2030 году — заявляет исследование https://www.rethinkx.com/food-and-agriculture#food-and-agriculture-download

Исследовательский центр RethinkX прогнозирует, что благодаря развитию технологий в клеточном сельском хозяйстве и ферментации через десять лет отрасль животноводства окажется на грани банкротства.

Согласно обширному исследованию независимого аналитического центра RethinkX под названием «Второе одомашнивание растений и животных, сокращение количества коров и крах промышленного животноводства», отрасли мясной и молочной промышленности придут в окончательный упадок к 2030 году.

Учёные утверждают, что новые технологии быстро заменят способ производства белка, что в конечном счёте устранит необходимость в традиционном животноводстве. Вместо этого вскоре будет внедрена система «Food-as-Software», которая, по прогнозам RethinkX, будет в 100 раз эффективнее с точки зрения использования земли, от 10 до 25 раз эффективнее с точки зрения использования исходного сырья, в 20 раз — с точки зрения затрат времени и в 10 раз эффективнее с точки зрения использования воды, при всём этом производя значительно меньше отходов.

«Мы находимся на пороге самого глубокого, быстрого и серьезного раскола в производстве продуктов питания и в сельском хозяйстве со времён первого одомашнивания растений и животных десять тысяч лет назад», — говорится в докладе.
RethinkX объясняет, что первое одомашнивание животных и растений позволило людям подчинить себе макроорганизмы, второе же будет сосредоточено на овладении микроорганизмами с помощью таких технологий, как клеточное земледелие и точная ферментация (процесс, используемый такими компаниями, как Perfect Day, во время которого микроорганизмы программируются на создание молочных белков без использования коровы). По мере того как эти технологии продолжат развиваться, такие продукты будут становиться всё более дешевыми, в конечном итоге «приближаясь к стоимости сахара».

По оценкам RethinkX, к 2030 году количество коров в США сократится на 50 %, а мясная и молочная промышленность станут «почти банкротами» — с аналогичными прогнозами для других продуктов животного происхождения, таких как мясо других животных, яйца, кожа и коллаген.

«Производство говядины и, особенно, молочная промышленность работают с крайне низкой маржой, с высокими операционными и финансовыми рычагами и поддерживаются государственными субсидиями», — говорится в отчете. «Обе отрасли уже находятся на волоске, и небольшое падение спроса приведет к их банкротству».
RethinkX прогнозирует, что к 2035 году 60 % земель в США, используемых для животноводства, включая производство кормов, что составляет 485 миллионов акров (или что в 13 раз больше штата Айовы), будут освобождены для других целей.

«Продукт за продуктом, которые мы получаем от коровы, будут заменены более совершенными, более дешевыми, современными альтернативами», — говорится в отчёте, — «вызывая смертельную спираль из-за роста цен, снижения спроса и изменения масштаба промышленного животноводства, которое рухнет задолго до того, как мы увидим, что современные технологии производят идеальный, клеточный стейк».
📺 Сыт по горло / Fed Up (2014)

Продукты питания сегодня являются совсем не тем, чем были раньше. Зрителю придется узнать правду о том, почему современные дети страдают ожирением, откуда берется плохое здоровье и почему у старшего поколения более долгая жизнь. Это изменит ваши представления о еде навсегда.
#фильм #здоровье
https://www.youtube.com/watch?v=gu8ErIbsjFA
Швейцария начала рассматривать вопрос о запрете промышленного животноводства после того, как кампания собрала более 100 000 подписей

https://www.swissinfo.ch/eng/animal-rights_swiss-to-vote-on-banning-factory-farming/45233958?fbclid=IwAR1xForvq_rzek6GROK-39u-JH7_7GOfTm8QTHgDSY7X7zXCJnUjHMu9ReY
Гигантская тыква весом 450 килограммов, которую на своем огороде вырастил в этом году гродненец Сергей Гавранин. Поднимали ее с помощью специальной техники.
Актёр, продюсер, клипмейкер и музыкант Хоакин Феникс на Times Square
Веган Беларусь pinned «https://www.youtube.com/watch?v=2xPYEwIxYD0»
На улице уже похолодало, так давайте согреемся воспоминаниями второго #minskveganfest, который прошёл 30 июня в культ. центре «Корпус»
Как же было здорово и позитивно! ☀️ Спасибо всем, кто принял участие и поддержал событие!!

💚 Разнообразный фудкорт и ярмарка из чисто растительных ингредиентов, уроки кулинарии и мастер-классы, вкусные дегустации и общение, обмен опытом и полезные лекции, сбор средств для приюта и спорт площадка VeganPowerClub с возможностью вступить в клуб - всё это под чудесные звуки от музыкантов Pasha Aeon, VibeClub & friends, Yulany и Valeria Dav, а стены наполнились фильмами от лучших документалистов природы.. Мероприятие посетило более 3000 человек!

Увидимся уже скоро там же - 3 ноября на World Vegan Day 2019

https://www.youtube.com/watch?time_continue=3&v=uaweIBqynDI
Вчерашнее видео-воспоминание растопило солнце и значительно потеплело в Минске ^_^

Продолжаем наслаждаться прошедшем летом вместе с музыкальными гостями фестиваля Pasha Aeon & VibeClub crew и их импровизацией

https://youtu.be/hUb6uXyZRsY
🍴 Омлет из тофу 🍳

Мы работали над этим рецептом очень долго! У всех свои представления о том, каким должен быть идеальный омлет, и этот полностью оправдал лично наши ожидания.

Зарубежные блогеры готовят омлеты по совсем другим технологиям, типа блина с начинкой внутри, и у нас с ними видение омлета кардинально различалось.

В общем, в результате множества проб, мы остались очень довольны таким вариантом, и надеемся, что вам он тоже понравится!

📝 Понадобится:
Кабачок - 55 г
Томат - 55 г
Перец сладкий - 40 г
Зелёный лук - 1-2 веточки
Чеснок - 2 зубчика
Тофу - 100 г (www.teyoki.com)
Растительное молоко - 100 г
Масло кокосовое - 15 г
Крахмал - 10 г
Мука пшеничная - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Паприка
Куркума
Кориандр
Соль и/или чёрная соль (для "яичного" вкуса, по желанию)

🔎 ещё #рецепт

https://www.youtube.com/watch?v=Yj_uHLQRfZY&t=0s
Многолетние репортажи и расследования, проведённые активистами Израиля на фермах по производству яиц и выращиванию птиц в бройлерной индустрии, суммированы в новом 20-ти минутном документальном фильме.


https://rutube.ru/video/8e34a0ebc041c4b548d2707f6b385dad/?ref=logo&bmstart=46
Скоро увидимся!
Сегодня Всемирный день защиты животных #WorldAnimalDay — международный день, призванный обратить внимание человечества на проблемы остальных обитателей планеты Земля. Эта дата отмечается ежегодно 4 октября.

Отмечать этот день было решено во Флоренции (Италия), в 1931 году, на проходившем там международном конгрессе сторонников движения в защиту животных.

Идея проведения подобного дня прижилась по всему миру и в 2008 году различные мероприятия, посвященные этой дате, прошли уже в 68 странах мира.

💚 Веганство - самый справедливый образ жизни по отношению к нашим соседям на планете Земля!

Веганство это не диета! 🙊 Веганство это не религия! 🙉
#Веганство - это способность видеть дальше себя!! 🙈

💛 Жить без продуктов животного происхождения легко и здорово!

https://www.youtube.com/watch?v=2xPYEwIxYD0