Новые данные об экологическом вреде употребления животных в пищу 🌍🐄

💨 Согласно новому анализу экологической организации Greenpeace, Выбросы ПГ от животноводства в ЕС:

- Больше, чем выбросы всего автотранспорта на дорогах Европы (656 миллионов тонн CO2 в год);
- Больше, чем общие выбросы всех секторов промышленности Польши, Словакии, Чехии и Венгрии (647 миллионов тонн CO2 в год);
- Более чем в 18 раз превышают выбросы крупнейшей и наиболее загрязняющей угольной станции в Европе, польской электростанции Белхатув (38 миллионов тонн CO2 в год).

🔥 Анализ, проведённый экологической организацией Mighty Earth в сотрудничестве с технологической компанией MapHubs, показал, что мясные гиганты JBS, Marfrig и Minera ответственны за 72% экспортируемой говядины в районах Амазонии с наибольшей концентрацией пожаров.

🌾 Согласно исследованию, опубликованному в ScienceDirect, сценарий будущего с переходом общества на веганское питание связан с наименьшим количеством выбросов парниковых газов (ПГ), в то время как сценарий с «высоким спросом на мясо» — с наибольшим количеством выбросов.

Если вы не ели драники (хоть картофельные, хоть кабачковые) со сладкой пастой, то вы очень многое потеряли.
PS делаю драники без заменителя яиц, просто добавляю безглютеновую вег смесь и получается прекрасно.