دقت کردین که بعضی از ماهرترین آشپزها،هم از خیر پختن کوکو سبزی می‌گذرند؟ 🤔
چون احتمالا تا حالا نشده به اون کیفیتی که از یک کوکو سبزی عالی انتظار داریم دست پیدا کنند.
باورتون بشه یا نه خانم مینایی هم با انواع و اقسام دستورالعمل‌ها دست و پنجه نرم کردند تا تکنیک پخت یک کوکو سبزی پوک و پف‌دار رو خودشون به دست بیاورند!توی این ويدئو این تکنیک رو در اختیار شما قرار می‌دن.
لطفا لذت ببرید‌.😋

📝مواد لازم:
- تخم‌مرغ: ۵ عدد
- سبزی کوکو (پاک ‌و خرد شده): ۶۰۰ گرم
- سیر تازه ‌با برگ (پاک ‌‌و ‌خرد‌ شده): ۱ عدد
- پیازچه (خرد شده): ۳ عدد
- مغز گردو (خرد شده): ۸۰ گرم
- آرد گندم (الک‌ شده): ۳ قاشق سوپ‌خوری (۲۷ گرم)
- بیکینگ‌‌‌‌‌‌‌‌‌ پودر: ١/٢ قاشق چای‌خوری (۲ گرم)
- نمک و دانه فلفل سیاه (كوبيده‌شده): به میزان لازم
زعفران (ساییده شده و حل شده در آب): ٣ قاشق سوپ‌خوری
- زرشک (شسته و خشك‌ شده): ۱ قاشق (۴/۵ گرم)
- روغن مایع (مخصوص سرخ‌ کردن): به میزان لازم

#سانازسانیا
#کوکو_سبزی
#کوکو_باسانازسانیا


🆔 @sanazsaniaofficial
🔗 www.sanazsania.com
🔺 https://www.youtube.com/@sanazsaniabysanazminaie