بعضی از ما قیمه رو خیلی دوست دارند و بعضی دیگه خورش بادنجان😍
حالا خورش قیمه با بادنجان یکی از خوشمزه‌ترین خورش‌هاست.

بریم باهم درست کنیم و از خوردن آن لذت ببریم.😋☺️

📝مواد لازم:
- لپه: ١٠٠ گرم
- لیمو عمانی: ۵ عدد
- مغز ران گوسفند یا گوساله (خردشده): ۵٠٠ گرم
- پیاز (نگینی خردشده): ٢ عدد
- چوب دارچین: ٢ تا ٣ تکه
- استاک گوساله جایگزین: ۶ پیمانه
- زعفران (ساییده و حل‌شده در آب): ٢ قاشق سوپ‌خوری
- بادنجان (چین اول): ۴ عدد
- رب گوجه‌فرنگی: ١ قاشق سوپ‌خوری
- زردچوبه (پودرشده): به مقدار لازم
- گل محمدی (پودرشده): ١ قاشق چای‌خوری
- روغن مایع (مخصوص سرخ‌کردن): به مقدار لازم


💻 برای دیدن کامل دستور به سایت سانازسانیا مراجعه کنید.

🔗 قیمه بادنجان


#سانازسانیا
#خورش_قیمه_بادمجان
#خورش_قیمه_بادمجون
#آموزش 👩‍🍳

🆔 @sanazsaniaofficial
🔗 www.sanazsania.com
🔺 https://www.youtube.com/@sanazsaniabysanazminaie