⭕️روش تهیه کارامل برای کیک لیمو 😋
✅در تابه‌اي چدني، ۱۲۵ گرم شکر بريزيد، روي حرارت ملايم قرار دهيد تا شکر شروع به ذوب شدن کُند. تابه را بچرخانيد تا شکر به‌طور يکنواخت ذوب و کاراملي شود. سپس ۵ تا ۶ قاشق سوپ‌خوري آبِ جوش به آن بيافزاييد، بدون اينکه هم بزنيد، بگذاريد شکر در آب حل و يکنواخت شود. پس از اين مدت، ۵۰ گرم کره به آن اضافه کنيد و با قاشق چوبي هم بزنيد تا يکدست شود، کارامل را از روي حرارت برداريد و فوراً استفاده کنيد.
⭕️ #تکنیک_سانازسانیا 🔻
✅ پس از پخت این کیک، لازم است کیک فوراً در ظرف سرو برگردانید، در غیر این صورت، کارامل سرد می‌شود و کیک به قالب می‌چسبد و به‌راحتی جدا نمی‌شود. دقت کنید که قالب موردنظر فاقد هرگونه درز و شیار باشد.
@sanazsania کانال آشپزی سانازسانیا
دستورپخت کیک لیمویی 😋
در پیج اینستاگرام سانازسانیا 👇
https://www.instagram.com/p/BIrgVi3hWXX/
✅در تابه‌اي چدني، ۱۲۵ گرم شکر بريزيد، روي حرارت ملايم قرار دهيد تا شکر شروع به ذوب شدن کُند. تابه را بچرخانيد تا شکر به‌طور يکنواخت ذوب و کاراملي شود. سپس ۵ تا ۶ قاشق سوپ‌خوري آبِ جوش به آن بيافزاييد، بدون اينکه هم بزنيد، بگذاريد شکر در آب حل و يکنواخت شود. پس از اين مدت، ۵۰ گرم کره به آن اضافه کنيد و با قاشق چوبي هم بزنيد تا يکدست شود، کارامل را از روي حرارت برداريد و فوراً استفاده کنيد.
⭕️ #تکنیک_سانازسانیا 🔻
✅ پس از پخت این کیک، لازم است کیک فوراً در ظرف سرو برگردانید، در غیر این صورت، کارامل سرد می‌شود و کیک به قالب می‌چسبد و به‌راحتی جدا نمی‌شود. دقت کنید که قالب موردنظر فاقد هرگونه درز و شیار باشد.
@sanazsania کانال آشپزی سانازسانیا
دستورپخت کیک لیمویی 😋
در پیج اینستاگرام سانازسانیا 👇
https://www.instagram.com/p/BIrgVi3hWXX/
Instagram
سانازسانیا
کیک لیمو 😋 🔴مواد لازم🔽 آرد نول – ۱۷۵ گرم بیکینگ‌پودر – ۱/۲ قاشق چای‌خوری لیموترش تازه – ۶ تا ۷ عدد تخم‌مرغ زرده و سفیده جدا – ۴ عدد شکر – ۱۵۰ گرم وانیل _ ۱/۴ قاشق چای‌خوری روغن مایع – ۱۵۰ میلی‌لیتر نمک – ۱/۸ قاشق چای‌خوری آب‌لیموترش تازه – ۱/۳ پیمانه کارامل…
Forwarded from آشپزی سانازسانيا
Instagram
آموزش آشپزی سانازسانیا
. سالادی که با هیجان فوتبال امشب خیلی بیشتر بهتون می چسبه ⚽️😋 . سالاد پاستا 🤗 🔸. در قابلمه‌ای مناسب مقداری آب ريخته، روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش آید، نمک و ۲۵۰ گرم پاستا پاپیونی را به آن اضافه کرده، بگذارید به مدت ۱۴ تا ۱۶ دقیقه بجوشد تا پاستا كاملاً…
خانم مینایی عزیز، بانوی حافظ فرهنگ آشپزی و پذیرایی ایرانی، تولدتان مبارک همه ماست. ☺️✨
سلامتی و تندرستی شما آرزوی ما در تیم سانازسانیا است تا مثل گذشته، هنوز و همیشه در راه پاسداشت بخشی از فرهنگ ناب ایران زمین در کنار شما باشیم. 💐💐
#سانازسانیا
#سانازمینایی
#شهریور #تولد
#تولدت_مبارک
سلامتی و تندرستی شما آرزوی ما در تیم سانازسانیا است تا مثل گذشته، هنوز و همیشه در راه پاسداشت بخشی از فرهنگ ناب ایران زمین در کنار شما باشیم. 💐💐
#سانازسانیا
#سانازمینایی
#شهریور #تولد
#تولدت_مبارک
❤153🎉56🥰19🤩8👍6👏3🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤143🎉57👍14👌4🥰1👏1