شیرینی کشمشی یکی از شیرینی‌های سنتی ایرانی پرطرفدار و خوشمزه است.😋
شیرینی کشمشی رو می‌توان یک شیرینی مناسبتی برای ایام عزاداری و برخی جشن‌های مناسبتی و نوروز دانست.

مرینیت در واقع تکنیک‌ها و روش‌هایی است که برای مزه‌دار کردن غذا، برای داشتن یه عدس پلو خوشمزه خوبه که قبل از پخت عدس‌ها، مرینیتشون کنیم.
باهم نحوه مرینیت کردن عدس رو ببینیم.

کباب تابه‌ای از اون غذاهای پرطرفدار و محبوب و البته ساده است که محبوب همه ما برای وعده‌های شام یا ناهار است.
اینبار با ما همراه بشین و طرز تهیه کباب تابه‌ای گرجی رو در لینک زیر ببینید و درست کنید و از طعم بی‌نظیر و لذیذ آن لذت ببرید.

🔗 https://youtu.be/7jl5vTTIvdw


📌 کانال ما رو در یوتیوب دنبال کنید.

شیر برنج یکی از دسرهای سنتی ایرانی و بسیار خوشمزس که معمولا در ماه رمضان برای سفره افطار تهیه می‌شود.
طرز تهیه‌ی کامل این دسر خوشمزه رو در سایت سانازسانیا ببینید.😊

🔗 https://sanazsania.com/recipes/dessert/شیربرنج

.
خورشت آلو اسفناج از اون غذاهای خوشرنگ و خوش‌طمع ایرانیه که خیلی طرفدار داره. هم آلو و هم اسفناج در آشپزی ایرانی و توی غذاهای متنوع استفاده میشن و خورشت آلو اسفناج ترکیب جذابی هر دوی اوناست.
توی این ویدیو طرز تهیه خورشت و آلو اسفناج با تمام نکته‌هاش گفته شده، باهم ببینیم.

📝مواد لازم:
- آلو بخارا: ٣٠٠ گرم
- مغز ران گوسفند یا گوساله: ۴٠٠ گرم
- برگ اسفناج (پاک و درشت ‌خردشده): ٧٠٠ گرم
- کره: به میزان لازم
- پياز (نگینی خردشده): ١ عدد (١۴٠ گرم)
- استاک گوشت (رقیق): ٧ پیمانه (١٧۵٠ میلی‌لیتر)
- زعفران (ساییده و حل شده در آب): ١ قاشق سوپ‌خوری
- شکر (نرم و دانه‌ریز): ٣٨ گرم
- آب ‌ليموترش تازه: ۴٠ میلی‌لیتر
- چوب دارچین: ٢ تکه
- نمک و دانه فلفل سیاه (كوبيده‌شده): به میزان لازم
- آرد گندم (الک‌شده): ١/٢ قاشق چای‌خوری (٢ گرم)
- استاک گوشت (غلیظ): ١ پیمانه (٢۵٠ میلی‌لیتر)
- روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): به میزان لازم


#سانازسانیا
#رسپی
#خورشت
#خورشت_آلواسفناج

حلـوا یکی از قـدیمی‌تریـن و پرطـرفدارتریـن دسـرهای سنتـی ایران است. ☺️
طـرز تهیه‌ی این دسر خوشمزه رو در وبسایت سانازسانیا ببینید.

🔗 https://yun.ir/zltsi7

گیاه بابونه از گیاهان دارویی بسیار پر‌فایده است و باید گفت دمنوش بابونه در فهرست دمنوش‌های پر‌فایده قرار می‌گیرد.
تقریباً می‌توان گفت هیچ مشکلی در سلامت قسمت‌های مختلف بدن وجود ندارد که کلید حل آن در دست این گیاه معجزه‌گر نباشد.
باهم این دمنوش معجزه‌گر رو درست کنیم.
🌼🌼🌼

طرز پخت این آش ترش خوشمزه و لذیذ رو در وبسایت ما ببینید و نظراتتون رو برامون بنویسید.😋

🔗 https://yun.ir/l2mlyd

یه نون و پنیر متفاوت برای پذیرایی عصرونه و یا افطاری،بریم باهم درست کنیم.☺️😋

روش پخت این خوراک لذیذ عدسی رو در وبسایت ما ببینید و برای دورهمی‌های افطارتوی این روزها درستش کنید و لذت ببرید.

🔗 https://yun.ir/y1sjo

با ضربه زدن بر روی لینک‌های زیر،از کانال یوتیوب و وبسایت ما دیدن نمایید تا از کلاس‌های آنلاین و سایر آموز‌ش‌های ما هم استفاده کنید.


🌺همراه ما باشید در:

☜ ︎وب‌سایت:

‏www.sanazsania.com 🌐

☜ ︎کانال یوتوب:

🔺 https://www.youtube.com/@sanazsaniabysanazminaie

ما در کشورمون ایران انواع مختلف آش با طعم‌های مختلف و خواص متفاوت داریم که معروف‌ترین و محبوب‌ترین آن‌ها آش رشته است.
این ویدیو رو کامل ببینید و با فوت و فن‌های پخت آش رشته آشنا شوید.
حتما یکبار امتحان کنید و لذت ببرید.😋


🔗 https://youtu.be/HMOFRep0aa8


📌 کانال ما رو در یوتیوب دنبال کنید.

آش گوجه‌فرنگی یکی از آش‌های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که تقریبا در هر شهری با یک دستور متفاوت پخته می‌شود، طرز تهیه‌ی این آش رو در وبسایت سانازسانیا مشاهده نمایید.

🔗 https://yun.ir/eqpeqa

نان بیگل یکی از نان‌های بین‌المللی خوشمزه و پرطرفـدار است. این نان که بافت نرم و لطیفی دارد شبیه به دونات است و معمولاً برای صبحانه سرو می‌شود اما شما می‌تونید این نان خوشمزه رو برای عصرونه هم مصرف کنید.
پیشنهاد می‌کنیم که حتما این نان رو گرم سرو کنید که خیلی لذیذتر می‌شود.☺️😋

با ضربه زدن بر روی لینک‌های زیر،از کانال یوتیوب و وبسایت ما دیدن نمایید تا از کلاس‌های آنلاین و سایر آموز‌ش‌های ما هم استفاده کنید.


🌺همراه ما باشید در:

☜ ︎وب‌سایت:

‏www.sanazsania.com 🌐

☜ ︎کانال یوتوب:

🔺 https://www.youtube.com/@sanazsaniabysanazminaie

سیزده بدر یکی از روزهایی که میشه به بهانه‌ای دور هم دیگه جمع شد و از با هم بودن لذت برد. این دورهمی خاطره برانگیز با یه آش رشته لذیذ دو چندان میشه.☺️
طرز تهیه‌ی این آش اصیل ایرانی رو در وبسایت سانازسانیا ببینید و برای فردا حتما درست کنید و لذت ببرید.

🔗 https://b2n.ir/g19098

شربت بیدمشک یکی از شربت‌های سنتی و خوشمزه ایرانیست، این نوشیدنی خنک و ساده دارای خواص دارویی بالایی است.
با ما همراه شوید و این شربت را درست کنید و در فصل گرما از آن نوش جان کنید تا هم تشنگی و عطش خود را برطرف کنید و هم از خواص آن بهره ببرید.

این ویدئو با یک نکته ویژه شروع میشه که چطور به ته‌چین مزه‌ی طلایی بدیم!
همه ما می‌دونیم که یک ته‌چین خوب چه خصوصیاتی باید داشته باشه ، ترد باشه، طلایی باشه، خوش عطر باشه، خمیر نباشه و...
حالا دستورالعمل اینکه چطور خودمون بتونیم یک ته‌چین با همین خصوصیات طلایی آماده کنیم رو با تماشای این ویدئو یاد می‌گیریم.
لطفا لذت ببرید‌.☺️😋

📝مواد لازم:
- مایه اصلی ته‌چین: طبق دستور داده‌شده
- سینه مرغ: ۴ تا ۵ عدد
- نمک و دانه فلفل سیاه (كوبيده‌شده): به میزان لازم
- خلال بادام: ٢ قاشق سوپ‌خوری
- کره: به میزان لازم
- زرشک (شسته و آب‌گرفته‌شده): مقداری برای تزیین
- شکر: ١ قاشق سوپ‌خوری
- زعفران (ساییده و حل‌شده در آب‌جوش): ٢ قاشق سوپ‌خوری
- خلال پسته: ٢ قاشق سوپ‌خوری
- روغن مایع (مخصوص سرخ‌کردن): به میزان لازم

📝مواد لازم ته‌چین (مایه اصلی):
- برنج: ٣ پیمانه (۴٨٠ گرم)
- نمک: به میزان لازم
- تخم‌مرغ: ۴ عدد
- ماست (چکیده و ترش): ٣٠٠ گرم
- زعفران (ساییده و حل‌شده در آب): ٣ قاشق سوپ‌خوری
- کره: ١ پیمانه (١۶٠ گرم)
- روغن مایع (مخصوص سرخ کردن): ١/۴ پیمانه


#سانازسانیا
#ته_چین
#تهچین

📌مایه اصلی ته‌چین را می‌توان به روش‌های مختلف تهیه کرد، به‌عنوان مثال، می‌توانید آن را به‌صورت ته‌دیگ، کفِ قابلمه برنج بریزید و روی آن، برنج سفید بریزید و یا آن را به‌صورت جداگانه در تابه بریزید و دم کنید.
انواع ته‌چین با افزودنِ یک یا چند نوع مواد اولیه و افزودنِ ادویه به‌راحتی می‌تواند تغییر کند، به‌عنوان مثال، می‌توانید گوشت قرمز، بره، قلوه‌گاه گوسفند، گوشت مغز ران، اسفناج و بادنجان استفاده کنید.
با ضربه زدن بر روی لینک‌های زیر،از کانال یوتیوب و وبسایت ما دیدن کنید تا از کتاب ها ‌و کلاس‌ ها و سایر آموز‌ش‌های رایگان ما استفاده کنید.


🌺همراه ما باشید در:

☜ ︎وب‌سایت:

‏www.sanazsania.com 🌐

☜ ︎کانال یوتوب:

🔺 https://www.youtube.com/@sanazsaniabysanazminaie

کله گنجشکی یکی از غذاهای خوشمزه‌ قدیمی ایرانیست.
این غذا از راحت‌ترین و بی دردسرترین غذاهاست که می‌توانید به راحتی در خانه برای شام یا نهار و یا وقت‌های که زمان کافی برای تهیه غذا ندارید گزینه بسیار خوبی می‌باشد.

🔗 https://b2n.ir/f28427