"زلال" تغذیه سالم ایرانی
294 subscribers
4.34K photos
229 videos
8 files
1.32K links
════❅✾❅════

««فَلْیَنْظُرِ الْانْسانُ إِلى طَعامِهِ»»
03134715839
🔰تماس تهران 👈55927280 021
🔰تماس اصفهان👈09103473818
════❅✾❅════
📠تماس هروز بجزایام تعطیل از 8:30الی 17
════❅✾❅════
ارتباط با مدیر کانال 👇👇👇
@zolalmg

♢♢♢♢♢♢
Download Telegram
#اطلاعیه

📝 لیست #حبوبات و #غلات موجود درمجموعه :

♦️نخود ۲۲۰۰۰ تومان
♦️لپه ۲۲۰۰۰ تومان
♦️عدس ۱۵۰۰۰ تومان
♦️لوبیا قرمز ۲۶۰۰۰ تومان
♦️جوپرک ۶۰۰۰ تومان
♦️گندم سبوس دار ۱۵۵۰۰ تومان
♦️بلغور جو آبگینه ۱۴۵۰۰ تومان
♦️بلغور جو زلال ۲۸۰۰ تومان
♦️بلغور گندم ۲۸۰۰ تومان
♦️برنج طارم شمال ۲۶۰۰۰ تومان
♦️برنج ارگانیک ۳۳۰۰۰ تومان
♦️ماکارانی ۸۵۰۰ تومان

🆔 @sabadzolal
🌸🍃🌺🍃🌼🍃🌹🍃🌷
🌺🍃🌼🍃🌹🍃🌷
🌼🍃🌹🍃🌷
🌹🍃🌷
🌷
#لینک کانال های مجموعه ی زلال در #تلگرام ، #ایتا و #سروش

کانال زلال در تلگرام👈
https://tlgram.me/sabadzolal

کانال زلال در ایتا 👈
https://eitaa.com/sabadzolal
کانال نان کامل درایتا
http://eitaa.com/joinchat/1182138381C0338b381c9
کانال زلال در سروش👈
https://sapp.ir/sabadzolal

آدرس #سایت و صفحه #اینستاگرام مجموعه زلال :

صفحه اینستاگرام 👈
@sabadzolal
آدرس سایت زلال 👈
www.sabadzolal.ir

🌷🌹همراه همیشگی شما ، مجموعه ی فرهنگی تغذیه ای زلال🌹🌷


🌷
🌹🍃🌷
🌼🍃🌹🍃🌷
🌺🍃🌼🍃🌹🍃🌷
🌸🍃🌺🍃🌼🍃🌹🍃🌷
#آشپزی_ایرانی_اسلامی

🍪 #بیسکوییت_ساقه_طلایی

📝 مواد لازم :

کره محلی ۸ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
سویق گندم ۱ پیمانه
سویق جو نصف پیمانه
آرد کامل سبوس دار ۱ پیمانه
شکر سرخ ۳ ق غ
شیره خرما و انگور ۳ تا ۴ ق غ
هل ۱/۴ ق مرباخوری

🔰 طرز تهیه :

تخم مرغ و هل را با همزن زدم تا رنگش کرم شد
کره و شکر سرخ رو شعله کم حرارت دادم تا شکر سرخ حل بشه شعله رو خاموش کردم و گذاشتم سرد بشه و به تخم مرغ و هل اضافه کردم
بعد از اون آرد و سویق ها رو اضافه کردم.
خوب با هم مخلوط کردم و بعد شیره خرما و انگور اضافه کردم باید خمیر یکدستی بشه
ممکنه آرد یا سویق کمتر یا بیشتری نیاز باشه

تقریبا نیم ساعت تو یخچال گذاشتم.
خمیر رو با دست چونه کردم و تو سینی فر که قبلاً روغن زده بودم کمی پهن کردم و با قالب گرد قالب زدم و با چنگال سوراخ کردم
و با فاصله چیدم و به مدت ۲۰ دقیقه در دمای ۱۶۰ درجه گذاشتم البته مدت و دما بستگی به ضخامت بیسکوییت داره در آخر هم چند دقیقه ای گریل رو روشن کردم.

❇️ نکته ای که داره این هست وقتی چونه می کنید و پهن می کنید دستتون یکم روغنی کنید تا ترک نخورن .

🆔 @sabadzolal
#اطلاعیه

📝 لیست سایر #اقلام موجود در مجموعه :

♦️نمک ۳۰۰۰ تومان
♦️شکر ۱۳۰۰۰ تومان
♦️نبات چوبی ۱۵۰۰۰ تومان
♦️قند نعنایی ۱۴۰۰۰ تومان
♦️شکر پنیر نعنایی ۱۱۰۰۰ تومان
♦️شکر پنیر گل محمدی ۱۱۰۰۰ تومان
♦️شکر پنیر چای ترش ۱۱۰۰۰ تومان
♦️خرما زاهدی ۷۷۰۰
♦️کشمش ۱۵۰۰۰ تومان
♦️کنسرو زیتون ۱۳۰۰۰ تومان

🆔 @sabadzolal
#اطلاعیه

♨️ به استحضار اعضای محترم میرساند با عنایات پروردگار متعال ، ارائه خدمات ویزیت توسط متخصصین طب سنتی طی روزهای هفته در مجموعه زلال ، شعبه تهران فراهم گردیده .

📝 لذا پیشنهاد می گردد متقاضیان جهت هماهنگی و تعیین نوبت با شماره های مجموعه تماس حاصل فرمایند .

☎️۰۲۱-۵۵۹۲۷۲۸۰
☎️۰۲۱-۵۵۹۵۱۵۹۸

📆 روز های یکشنبه و چهارشنبه

ساعت ۱۵ الی ۱۹

👩‍⚕خانم دکتر اسماعیلی
🎓 دارای مدرک دکترای طب سنتی

📖 متخصص در زمینه های :

اصلاح تغذیه
اصلاح مزاج
درمان سینوزیت
درمان میگرن
درمان سردردها
درمان سیاتیک و اصلاح لگن
درمان کمردردها
درمان بیماریهای گوارشی
درمان ارتروز و روماتیسم
درمان بیماریهای زنان
و ......

🌺 با آرزوی سلامتی و تندرستی 🌸

🆔 @sabadzolal
#اطلاعیه

📢📢قابل توجه همراهان عزیز📢📢

📣به استحضار می رسانیم کشتار و پخش 🍗گوشت #خروس 🍗مجدد فراهم شده است.

🔰ثبت سفارش فقط تا پنج شنبه ۱۷ بهمن🔰

📝جهت ثبت سفارش از روش های تعیین شده اقدام فرمایید.


☎️۰۳۱ ۳۴۷۱۵۷۳۲
☎️۰۲۱ ۵۵۹۲۷۲۸۰
🆔 @zolalmg
ر🍃 #گیاهان_دارویی_درمانی 🍃(مفردات)

جلسه سی و یکم

#بادام_زمینی (بخش دوم)

🔺خواص درمانی :

روغن بادام زمینی ملین ، برطرف کننده دردهای عضلانی است و موجب بند آمدن خون افراد مبتلا به هموفیلی می شود .

خاصیت ضد سرطانی بادام زمینی به دلیل اسید فولیک موجود در آن می باشد ولی بادام زمینی کهنه که رنگ آن تغییر کرده و بوی ناگرفته مضرر می باشد .

نرم کننده و برطرف کننده سرفه می باشد .
برطرف کننده دردهای معده و یبوست می باشد .
مغز بادام زمینی نارس شیر مادران را افزایش می دهد .
بادام زمینی کاهنده فشار خون است .

روغن بادام به صورت مالش دادن از خشک شدن پوست ، پوسته پوسته شدن کف دست ، شوره سر و ریزش مو جلوگیری می نماید .

🆔 @sabadzolal
#اطلاعیه

💢 بنا به درخواست شما همراهان عزیز ، از این پس تقویم نجومی هر روز ، یک روز جلوتر در کانال قرار داده می شود .

🌸 همراه همیشگی شما 🌸

🌾 مجموعه زلال 🌾

🆔 @sabadzolal
🌀 #دانستنی_های_طب_سنتی (جلسه پنجم)

خواص گوشت 🍗 #کبک (بخش دوم)

🔸دارای مزاج گرم و خشک
🔸بسیار لطیف و سریع هضم و جذب
🔸برطرف کننده ضعف عمومی بدن و درد مفاصل ، فرح بخش و مفید برای قلب
🔸افزایش خونسازی و کاهش تولید مواد زاید در بدن
🔸تقویت و پرورش قوای فکری و حافظه (درمان فراموشی)
🔸تقویت طحال ، جگر ، سیستم گوارشی و قوای جنسی
🔸باعث تقویت بدن و کوتاه شدن دوره نقاهت بیماری ها
🔸جلوگیری از حالت تهوع و کاهش ویار در مادران باردار

🆔 @sabadzolal
💊 #بیماری_درمان_پیشگیری (جلسه بیست و هشتم)

#سینوزیت (بخش چهارم)

🔺توصیه های بهداشتی و دستورات غذایی :

نفس کشیدن هر چه طولانی تر باشد ، جسم و روان سالم تر و شاداب تری خواهیم داشت ، نرمش و گردش در کوه و بیابان ، در این امر نقش موثر دارد .

خود را در معرض باد قرار ندهید و اگر مجبورید کلاه 💂‍♀ و پیشانی بند داشته باشید .
گرفتن حمام روزانه با آب گرم 🌞 حداقل ده دقیقه توصیه می شود .

از مصرف محرک هایی مانند : سیر ، فسنجان و قورمه سبزی خودداری کنید .
روزی چند بار دهان و بینی خود را با آب و نمک گرم و رقیق ( نیم قاشق چای خوری نمک در یک لیوان آب ) غرغر و بشویید .
از مصرف آب یخ ❄️ بپرهیزید و فقط از آب معمولی استفاده کنید .

اوکالیپتوس 🏝 را در آب بریزید و آن را بخور دهید (خوردن اکالیپتوس کشنده است )
از سوار شدن بر روی دوچرخه و موتور سیکلت بپرهیزید و در معرض هوای سرد قرار نگیرید .
مایعات گرم ☕️ را روزانه استفاده کنید .( انواع دمنوش ها و سوپ و آش )

🆔 @sabadzolal
#اطلاعیه

📣📢📣 محصولاتی که امروز شارژ شد :

روغن زرد گاوی
روغن ارده کنجد
عسل مخلوط
ارده سبوس دار ۴۰۰ گرمی
حلوا نیشکری ۵۰۰ گرمی
حلوا نیشکری ۳۰۰ گرمی
شکر قهوه ای
نبات قهوه ای
شکلات صبحانه
سرکه بالزامیک
شیره سیاه انگور
شیره انجیر
سه شیره
ماکارانی
آرد گندم
سویق گندم
سویق کامل
تخم مرغ
قند طعم دار
دمنوش به

🆔 @sabadzolal
#اطلاعیه-دوره طب- اسلامی زلال

باسلام🌹

به لطف الهی ظرفیت دوره طب اسلامی به تعداد ۳۰نفرافزایش پیداکرده است.

هزینه کلاسها رایگان میباشد.

👈عزیزانی که علاقمندبه شرکت دردوره می باشند،باثبت نام قبلی امکان پذیرمی باشد🌺

👈ثبت نام ازطریق پیامک مشخصات به شماره👈 ۰۹۱۳۹۵۹۵۶۷۶

پنجشنبه ۱۷بهمن

۹:۳۰الی ۱۴:۳۰

مکان:اصفهان خ ادیب.کوچه تختی۵.نبش بن بست نیلوفر

@sabadzolal
#اطلاعیه

📢📣📢قابل توجه همراهان عزیز📣📢📣

☎️📬🗺اطلاعات تماس و ارتباط با مجموعه زلال

🏘آدرس شعبه تهران : 👇👇👇

شهرری ، درب شرقی حرم حضرت عبدالعظیم (ع) ، میدان شهید قشقایی ، کوچه صاحب الزمان ، پلاک ۲۱

🏞آدرس شعبه اصفهان : 👇👇👇

اصفهان ، خیابان ادیب ، کوچه ۵ ، نبش بن بست نیلوفر ، پلاک ۴/۵۸

☎️شماره تماس ثابت تهران : 👈
۰۲۱۵۵۹۲۷۲۸۰ - ۰۲۱۵۵۹۵۱۵۹۸

☎️شماره تماس ثابت اصفهان : 👈
۰۳۱۳۴۷۱۵۷۳۲

📱شماره تماس پشتیبانی تهران : 👈
۰۹۳۳۳۵۳۹۷۳۷

📱شماره تماس پشتیبانی اصفهان :👈
۰۹۱۳۹۵۹۵۶۷۶

🛍🛒روزهای شنبه تا پنج شنبه مجموعه فعال است .

🎁🛎روزهای جمعه و تعطیلات رسمی ، با هماهنگی قبلی و اطلاع رسانی از طریق کانال ، درب مجموعه به روی شما همراهان عزیز باز می باشد .

ساعات حضور همکاران :
۹ صبح الی ۱۷:۳۰ و ۱۸:۳۰ تا ۲۰:۳۰

زمان برگزاری نماز مغرب و عشاء (۱۷:۳۰ الی ۱۸:۳۰) مجموعه به مدت یک ساعت تعطیل می باشد .

🎉آی دی ادمین کانال : 👈
@zolalmg
🎊آی دی پشتیبانی تهران : 👈
@tehranzolal
🎊آی دی پشتیبانی اصفهان : 👈
@esfahanzolal

🆔 @sabadzolal
#اطلاعیه

📝 لیست سایر #اقلام موجود در مجموعه :

♦️نمک ۳۰۰۰ تومان
♦️شکر ۱۳۰۰۰ تومان
🔷نبات شاخه ای ۱۳۰۰۰ تومان
🔷نبات شکسته ۸۰۰۰ تومان
♦️نبات چوبی ۱۵۰۰۰ تومان
♦️قند نعنایی ۱۴۰۰۰ تومان
🔷قند گل ۱۳۰۰۰
♦️شکر پنیر نعنایی ۱۱۰۰۰ تومان
♦️شکر پنیر گل محمدی ۱۱۰۰۰ تومان
♦️شکر پنیر چای ترش ۱۱۰۰۰ تومان
♦️خرما زاهدی ۷۷۰۰
🔷خرما آلوچه ای ۱۵۰۰۰ تومان
♦️کشمش ۱۵۰۰۰ تومان
♦️کنسرو زیتون ۱۳۰۰۰ تومان

🆔 @sabadzolal
#اطلاعیه

♨️ به استحضار اعضای محترم میرساند با عنایات پروردگار متعال ، ارائه خدمات ویزیت توسط متخصصین طب سنتی طی روزهای هفته در مجموعه زلال ، شعبه تهران فراهم گردیده .

📝 لذا پیشنهاد می گردد متقاضیان جهت هماهنگی و تعیین نوبت با شماره های مجموعه تماس حاصل فرمایند .

☎️۰۲۱-۵۵۹۲۷۲۸۰
☎️۰۲۱-۵۵۹۵۱۵۹۸

📆 روز های یکشنبه و چهارشنبه

ساعت ۱۵ الی ۱۹

👩‍⚕خانم دکتر اسماعیلی
🎓 دارای مدرک‌ دکترای طب سنتی

📖 متخصص در زمینه های :

اصلاح تغذیه
اصلاح مزاج
درمان سینوزیت
درمان میگرن
درمان سردردها
درمان سیاتیک و اصلاح لگن
درمان کمردردها
درمان بیماریهای گوارشی
درمان ارتروز و روماتیسم
درمان بیماریهای زنان
و ......

🌺 با آرزوی سلامتی و تندرستی 🌸

🆔 @sabadzolal
#اطلاعیه

📝 لیست #نوشیدنی ها و #سرکه جات موجود در مجموعه :

♦️سرکه شیره ۱۴۰۰۰ تومان
♦️شربت گلاب و زعفران ۲۸۰۰۰ تومان
♦️سکنجبین هندبایی ۱۵۰۰۰ تومان
♦️شربت سیب ۲۳۰۰۰ تومان
♦️آب زرشک ۱۵۰۰۰ تومان
🔷سرکه انگور ۱۷۰۰۰ تومان
♦️سرکه سیب ۱۳۰۰۰ تومان
🔷سرکه بالزامیک خرما ارگانیک ۴۰۰۰۰ تومان
🔷سرکه بالزامیک خرما ۱۸۰۰۰ تومان
🔷سرکه بالزامیک انگور ۳۲۰۰۰ تومان

🆔 @sabadzolal
#اطلاعیه

📝 لیست #شیره و #ارده های موجود در مجموعه :

♦️شیره سیاه انگور ۱۸۰۰۰ تومان
♦️شیره سفید انگور ۲۲۰۰۰ تومان
♦️شیره توت ۱۹۰۰۰ تومان
♦️شیره انجیر ۱۸۰۰۰ تومان
🔹شیره خرما ۱۳۰۰۰ تومان
♦️شیره زردآلو ۱۵۰۰۰ تومان
♦️سه شیره ۱۸۰۰۰ تومان
♦️چهارشیره ۱۹۰۰۰ تومان
♦️ارده ساده ۳۰۰۰۰ تومان
♦️ارده سبوس دار ۳۰۰۰۰ تومان
🔹ارده سبوس دار ۲۰۰۰۰ تومان
♦️حلوانیشکری سبوس دار ۲۲۰۰۰ تومان
🔹حلوانیشکری ۱۵۰۰۰ تومان
🔹شکلات صبحانه ۴۰۰۰۰ تومان

🆔 @sabadzolal
#اطلاعیه

📝 لیست تنقلات موجود در مجموعه :

♦️پسته ۵۵۰۰ تومان
♦️انجیر ۵۵۰۰ تومان
♦️شکلات مغزدار خرمایی ۵۵۰۰ تومان
♦️چیپس سیب زعفرانی ۵۵۰۰ تومان
♦️چیپس هلو ۵۵۰۰ تومان
♦️کندر ماده ۵۵۰۰ تومان
♦️کندر نر ۵۵۰۰تومان
♦️بیسکویت سنجدی ۱۵۰۰ تومان
♦️ساندیس طبیعی ۱۵۰۰ تومان
🔹آدامس نعنایی ۶۰۰۰ تومان
🔹آدامس زنجبیلی ۶۰۰۰ تومان
🔹آدامس زعفرانی ۷۰۰۰ تومان
🔹آدامس کندر ۶۰۰۰ تومان
🔹آدامس سقز ۶۰۰۰ تومان

🆔 @sabadzolal
🌀 #دانستنی_های_طب_سنتی (جلسه ششم)

#سویق چیست ؟ (بخش اول)

یک روش طبخ نباتات به خصوص غلات و حبوبات است که کیفیت مواد غذایی را تا بالاترین حد ممکن نگهداری می کند .

❗️در این روش آرد غلات و حبوبات ، تفت داده می شود . بیان تفاوت بین سویق نخود و آرد نخودچی این برتری را واضح نشان می دهد ، برای تهیه آرد نخودچی باید ابتدا نخود را چند مرحله خیساند یا پخت و آب آن را تخلیه کرد سپس آن را تفت داد و آسیاب کرد ، در فرایند پخت با آب ارزش غذایی نخود همراه آب خارج می شود .

اما برای تهیه سویق نخود ابتدا باید نخود را تمیز و سپس آسیاب کرد و تفت داد . در این روش ضمن حفظ ارزش غذایی ، مزایای طبخ مثل آزاد شدن قندها به آرد اضافه می شود .

🆔 @sabadzolal
#اطلاعیه

📝 لیست #سویق ها و #آرد های موجود در مجموعه :

🔹سویق گندم ۸۰۰۰ تومان
🔹سویق جو ۸۵۰۰ تومان
♦️سویق سنجد ۵۵۰۰ تومان
♦️سویق عدس ۳۵۰۰ تومان
♦️سویق نخود ۷۰۰۰ تومان
♦️سویق کامل ۷۰۰۰ تومان
♦️سویق کودک ۷۰۰۰ تومان
♦️آرد برنج ۷۰۰۰ تومان
🔹آرد گندم بومی ۴۰۰۰ تومان
🔹آرد گندم خراسان ۶۵۰۰تومان
♦️آرد نخودچی ۳۵۰۰ تومان
♦️جوش شیرین ۲۵۰۰ تومان
♦️نشاسته نرم ۲۰۰۰ تومان
♦️نشاسته درشت ۲۵۰۰ تومان

🆔 @sabadzolal