#آشپزی_ایرانی_اسلامی

🥘 #بز_قورمه

📝 مواد لازم مناسب برای 6 تا 8 نفر:

نخود یک پیمانه
پیاز یک کیلوگرم
سیر یک بوته
گوشت بدون استخوان 300 گرم
کشک به میزان لازم
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
زعفران دم کرده یک قاشق سوپخوری
نعنا داغ به میزان لازم
گردو خرد شده به میزان لازم
آب 2 پیمانه

🔰 طرز تهیه

1. پیاز را خرد و با روغن سرخ کنید و نصف آن را برای تزئین کنار بگذارید و در نصف مابقی، سیر را خرد کنید بریزید، کمی تفت دهید و زردچوبه و فلفل را هم بریزید.

2. گوشت را بریزید، درب ظرف را بسته کمی تفت دهید.

3. نخودها را که از شب قبل خیس کرده اید در ظرفی حرارت دهید وقتی بجوش آمد به داخل قابلمه گوشت بریزید. آبجوش اضافه کنید و با حرارت ملایم بگذارید تا بپزد و بعد از پخت آنها را کاملاً له کنید.

4. کشک و زعفران را به مایه اضافه کنید و روی حرارت بگذارید تا کاملاً جا بیفتد.

5. نمک آن را در وهله آخر بریزید، در ظرف بکشید و با کشک، پیاز داغ، گردو و نعنا داغ تزئین و میل کنید.

🍲بز قورمه، یکی از غذاهای سنتی ایرانی محسوب می‌شود و به دلیل داشتن نخود و گوشت بسیار مقوی و مناسب فصل سرما است.
این خورشت خوشمزه‌، متفاوت و مغذی با تقویت سیستم‌ایمنی از سرماخوردگی و سایر بیماریها پیشگیری میکند.

🆔 @sabadzolal

📢📢قابل توجه همراهان عزیز📢📢

📣به استحضار می رسانیم این هفته کشتار و پخش 🍗گوشت گرم بلدرچین 🍗فراهم شده است.

🔰ثبت سفارش فقط تا یکشنبه ۱۵ دی 🔰

📝جهت ثبت سفارش از روش های تعیین شده اقدام فرمایید.


☎️۰۳۱ ۳۴۷۱۵۷۳۲
☎️۰۲۱ ۵۵۹۲۷۲۸۰
🆔 @zolalmg

#اطلاعیه

📢📢قابل توجه همراهان عزیز📢📢

📣به استحضار می رسانیم کشتار و پخش 🍗گوشت #کبک 🍗به صورت ماهانه انجام می شود .

🔰ثبت سفارش فقط تا یکشنبه ۱۵ دی🔰

📝جهت ثبت سفارش از روش های تعیین شده اقدام فرمایید.


☎️۰۳۱ ۳۴۷۱۵۷۳۲
☎️۰۲۱ ۵۵۹۲۷۲۸۰
🆔 @zolalmg

#اطلاعیه

📢📢قابل توجه همراهان عزیز📢📢

📣به استحضار می رسانیم پخت و پخش 🍞 #نان نرم و خشک تنوری 🍞 تهیه شده از :

♦️آرد کامل
♦️خمیرترش
♦️چوب به عنوان سوخت به جای گاز

از جانب مجموعه به صورت هفتگی انجام می شود.

🔰 ثبت سفارش برای این هفته فقط تا یکشنبه ۱۵ دی🔰

📝جهت ثبت سفارش از روش های تعیین شده اقدام فرمایید.


☎️۰۳۱ ۳۴۷۱۵۷۳۲
☎️۰۲۱ ۵۵۹۲۷۲۸۰
🆔 @zolalmg

🌼🌸زينت خانه ي مهتاب به دنيا آمد
زينب حضرت ارباب به دنيا آمد
بهترين خوبترين خواهر دنيا آمد
حضرت فاطمه ي ديگر دنيا آمد🌸🌼

💫✨ولادت حضرت زینب کبری و روز پرستار بر شما مبارکباد.✨💫

🆔 @sabadzolal

🍃 #گیاهان_دارویی_درمانی 🍃(مفردات)

جلسه بیست و هفتم

#بادام (بخش سوم)

🔺خواص درمانی بادام شیرین :
روغن بادام سوختگی و التهاب های پوستی را درمان می کند .
روغن بادام شیرین به دلیل خاصیت نرم کنندگی و ضد التهاب در کرم ها و پمادها به کار می رود.

🔺خواص درمانی چغاله بادام :
چغاله بادام لثه و ریشه دندان را تقویت کرده و برای خشکی دهان مفید است .
نیروبخش و تقویت کننده نیروی جنسی می باشد .

🔺خواص درمانی بادام تلخ :
دم کرده ریشه درخت بادام تلخ برای پاک کردن طحال و دفع کردن کرم های روده به کار می رود .
مخلوط بادام تلخ با شیره انگور برطرف کننده سنگ کلیه و دردهای آن است .
برای پر پشت شدن مو و ابرو می بایست چند عدد مغز بادام تلخ با پوست سوزانده و پودر کنید ، پودر حاصله را داخل روغن زیتون جوشانده و به مو و ابرو ضماد کنید .

🆔 @sabadzolal

🖤 رهبر و ملت ایران ، تسلیت 🏴🏴

سردار ایران

شهادت مبارکت باد .
🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه

🌸اعضای محترم🌺

باسلام و با آرزوی اوقاتی خوش به اطلاع می رسانم فروشگاه شعبه تهران فعالیت مجدد خود را آغاز نموده و مشتریان محترم به منظور تامین اقلام مورد نیاز خود می توانند به آدرس ذیل مراجعه فرمایند .

🛣 شهرری ، ضلع شرقی حرم مطهر حضرت عبدالعظیم (ع) ، میدان شهید قشقایی ، کوچه صاحب الزمان ، پلاک ۲۱ ، زنگ اول

🆔 @sabadzolal

💊 #بیماری_درمان_پیشگیری (جلسه بیست و پنجم)

#سینوزیت (بخش اول)

🔺درمان :
چکاندن روغن سیاهدانه در بینی به روش زیر :
شب اول یک قطره داخل بینی سمت راست
شب دوم یک قطره داخل بینی سمت چپ
شب سوم دو قطره داخل بینی سمت راست
شب چهارم دو قطره داخل بینی سمت چپ
شب پنجم سه قطره داخل بینی سمت راست
شب ششم سه قطره داخل بینی سمت چپ
بعد از این شش روز یک هفته قطره را قطع کرده سپس دوباره به روش بالا یک بار دیگر ادامه دهید
سپس در هفته چهارم هر شب استنشاق دو قاشق مرباخوری آب ولرم به همراه یک قاشق مرباخوری عسل در هر دو بینی توصیه می شود .

🆔 @sabadzolal

 
▪️با رفتنت ای زهرا ، از خانه صفا رفته
▪️زینب به حسین گوید، مادر به کجا رفته
▪️این خانه پس از زهرا گردیده عزا خانه
▪️زهرای مرا کشتند تنها و غریبانه
▪️با آنکه نمی گفتی در کوچه چه ها رخ داد
▪️اما به سوال من رخسار تو پاسخ داد

شهادت بانوی دو عالم ، امّ ابیها حضرت فاطمه الزهرا سلام الله علیها بر عموم مسلمانان تسلیت باد .

🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه
📣📣 محصولاتی که امروز شارژ شد :

🔹نخود
🔹عدس
🔹لپه
🔹لوبیا سفید
🔹ماکارانی
🔹نمک
🔹قند
🔹شکر
🔹تخم مرغ بومی
🔹دمنوش به
♦️صابون ۲۱ گیاه
♦️صابون کندش
♦️صابون شتر کودک
♦️صابون ۷ گیاه
♦️صابون زردچوبه
♦️شامپو ۴۰ گیاه
♦️شامپو زیتون
♦️شامپو ختمی
♦️شامپو ضد شپش و رشک
♦️شامپو سبوس برنج
♦️نوره
♦️کرم آبرسان
♦️کرم بنفشه و بادام
♦️کرم پود
♦️رژ گیاهی
♦️کرم بنفشه آرگان
♦️کرم دور چشم
♦️کرم گلاب
♦️کرم آلوئه ورا
♦️کرم ضد آفتاب
♦️مام پودری


🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه

🌸اعضای محترم🌺

باسلام و با آرزوی اوقاتی خوش به اطلاع می رسانیم فروشگاه شعبه تهران فعالیت مجدد خود را آغاز نموده و همراهان محترم به منظور تامین اقلام مورد نیاز خود می توانند به آدرس ذیل مراجعه فرمایند .

🛣 شهرری ، ضلع شرقی حرم مطهر حضرت عبدالعظیم (ع) ، میدان شهید قشقایی ، کوچه صاحب الزمان ، پلاک ۲۱ ، زنگ اول

🆔 @sabadzolal

X🍀 #مزاج_شناسی (جلسه بیست و نهم)

⏹ مزاج اعضای بدن (بخش چهاردهم )

◀️ #سودا_در_عروق

سودا سنگین است و اندام پایین را معمولا درگیر می کند .
اگر در عروق درشت ، رسوب کند در ساق پا تبدیل به واریس می شود .
از واریس های ریز شروع می شود تا واریس های بزرگ که برجستگی تیره در آن محل است .
در بیضه هم ممکن است واریس پدید بیاید ، حتی اگر این واریس در اثر ضربه باشد باز در اثر این ضربه ، پارگی عروق و رسوب خون و در نتیجه سودا و واریس می شود .


🆔 @sabadzolal

#آشپزی_ایرانی_اسلامی

🥘 #کباب_تابه_ای_ترش

📝 مواد لازم برای ۴ تا ۵ نفر :


گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم

پیاز رنده شده ۱ عدد

نمک، فلفل، روغن به میزان لازم

رب انار (باتوجه به ذائقه تون میتونین کم یا زیادش کنین) ۳ ق غ

آبغوره ۱ ق غ

🔰 طرز تهیه :

به گوشت چرخکرده ، پیاز رنده شده ای که آب اضافه اش رو گرفتید و نمک و فلفل اضافه کنید. بعد خوب ورز بدید.

داخل تابه کمی روغن بریزید (زیاد نریزید چون قرار نیست مثل کتلت سرخ بشه) و از موادتون بردارید و با دستتون بهش شکل بدید و داخل تابه بچینید.

در تابه رو بذارید تا کمی آب بندازه و بپزد. بعد درب رو بردارید تا سرخ بشه. وقتی سرخ شد برمیگردونیم تا طرف دیگر هم سرخ بشه
حالا رب انار رو با کمی آب جوش مخلوط میکنیم تا کاملا حل بشه و به اون آبغوره رو اضافه میکنیم و داخل تابه روی کباب ها میریزیم. شعله رو کم میکنیم تا آروم آروم بپزد. کباب‌ها رو برمیگردونیم تا هردو طرف به رب انارمون آغشته بشن.

این کباب رو هم با گوشت گوسفندی چرخ‌کرده و یا با گوشت بوقلمون چرخکرده می‌تونید درست کنید .


🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه
📣📣 محصولاتی که امروز شارژ شد :

🔹روغن شحم
🔹حلوا نیشکری
🔹عسل چند گیاه
🔹عسل شوید
🔹شربت سیب
🔹سکنجبین
🔹شیره خرما
🔹شیره انجیر
🔹سه شیره
🔹چهارشیره
🔹شیره توت
🔹شیره سفید انگور
🔹خرما آلوچه ای
🔹نبات
🔹دمنوش به
♦️صابون ۲۱ گیاه
♦️صابون ۷ گیاه
♦️صابون زردچوبه
♦️کرم پود
♦️رژ گیاهی
♦️کرم ضد آفتاب
♦️کرم جوانه گندم


🆔 @sabadzolal

✨✨دیروز و امروز توزیع نان ، گوشت کبک و بلدرچین در شعبه تهران انجام شد .


🆔 @sabadzolal

🍃 #گیاهان_دارویی_درمانی 🍃(مفردات)

جلسه بیست و هشتم

#بادام (بخش چهارم)

🔺خواص درمانی بادام تلخ :
برای درمان سر درد از مخلوط بادام تلخ و سرکه خمیری تهیه کرده و روی پیشانی بمالید .
بادام تلخ برطرف کننده سرفه و تنگی نفس و خلط آور است .
سینه را نرم و ناراحتی حنجره را برطرف می کند .
روغن بادام تلخ تسکین دهنده دردهای عضلانی است .
روغن بادام تلخ برطرف کننده لکه های پوستی و نیز ترکهای دست و پا می باشد.
چکاندن یک قطره روغن بادام تلخ در گوش برطرف کننده دردهای گوش و سنگینی آن است .


🆔 @sabadzolal

#اطلاعیه

📣📣 با توجه به استقبال و درخواست مشتریان عزیز ، ثبت سفارش گوشت #کبک برای بار #دوم در این ماه انجام خواهد شد.

🔰ثبت سفارش فقط تا چهارشنبه ۲۵ دی🔰

📝جهت ثبت سفارش از روش های تعیین شده اقدام فرمایید.


☎️۰۳۱ ۳۴۷۱۵۷۳۲
☎️۰۲۱ ۵۵۹۲۷۲۸۰
🆔 @zolalmg