🫧 Что такое водяная баня и при чем здесь древняя женщина-алхимик

Водяную баню в Европе называют «bain-marie» или «ванна Марии». Но откуда взялось женское имя в названии, кем была эта Мария и как вообще появилась водяная баня — рассказываем в статье.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸 История водяной бани и названия «bain-marie»
🔸 Как работает водяная баня и чем отличается от паровой
🔸 Что готовят на водяной бане

#кулинарныелайфхаки #лайфхакидлякухни #какприготовить