🫕Как приготовить классический лагман. Лайфхаки от шефа Максима Тарусина

Лагман — любимое блюдо многих народов Средней Азии. Хотя изобрели его уйгуры, сейчас эту лапшу в густом, наваристом бульоне с мясом и овощами с удовольствием едят в Татарстане, Узбекистане, Таджикистане и других странах. Самое сложное и трудоемкое - сделать тонкую и упругую лапшу, длина которой может достигать нескольких метров.

Лайфхаками и секретами приготовления классического лагмана делится шеф-повар ресторана «Восход» и корнера «Рисоварня», эксперт по кухне народов бывшего СССР Максим Тарусин.

➡️Все советы ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:

🔸Как приготовить лапшу для лагмана
🔸Какое мясо брать для приготовления лагмана
🔸В чем готовить лагман
🔸Что еще добавить в лагман

#рецепт #лагман #вторыеблюда #советы #лайфхаки

🍲Лагман в домашних условиях, знакомимся с ним поближе и навсегда

Лагман, приготовленный в домашних условиях, в последнее время стал весьма популярен. И это не случайно, ведь домашняя лапша в сочетании с мясом и овощами всегда найдет своих поклонников. Изучите наш материал и, выбрав понравившийся рецепт, поспешите приготовить лагман на своей кухне – поразите домашних замечательным блюдом.

➡️Советы и рецепты: ЧИТАТЬ

Содержание материала:

🔸Как приготовить лагман в домашних условиях?
🔸Какие ингредиенты нужны для лагмана, чтобы приготовить дома?
🔸В чем готовить лагман?
🔸Тесто для лагмана и как готовить лапшу
🔸Рецепт теста для лагмана по-домашнему, без яиц и с яйцом
🔸Как правильно поэтапно закладывать ингредиенты?
🔸История классического лагмана
🔸Лагман из баранины в казане по-домашнему
🔸Лагман из свинины в домашних условиях
🔸Лагман из курицы в домашних условиях
🔸Лагман из говядины по-домашнему

#рецепт #супы #лагман #советы #лайфхаки