🥂Желе из шампанского

Этот десерт просится на новогодний стол: он и вкусный, и очень красивый. Причем его можно подать не в конце праздника, а в самом начале, в качестве изящной закуски под первый бокал игристого. В приготовлении блюда нет ничего сложного, поэтому желе из шампанского обязательно получится, причем превосходно. Только, пожалуйста, правильно рассчитайте время: десерт должен хорошо застыть в холодильнике, на что уйдет не менее двух часов.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸желатин в гранулах – 20 г
🔸клюква – 200 г
🔸мелкий белый сахар – 250 г + 100 г для украшения
🔸питьевая вода – 1 ст. л.
🔸шампанское или игристое вино – 500 мл
🔸яичный белок – 1 шт.

#рецепт #желе #шампанское #желеизшампанского #десерт

🥂С чем пьют шампанское: лучшие и худшие гастрономические пары к игристому

Этот напиток у многих ассоциируется с праздником, значимым событием, например, с концом одного года и началом другого.

С каким именно игристым сочетаются ананасы, а для какого шампанского рекомендация поэта Серебряного века совсем не подходит? Рассказываем о лучших гастрономических парах для каждого вида напитка в зависимости от ситуации.

➡️ВСЕ СОВЕТЫ

О чем расскажем в статье:

🔸С чем сочетается брют
🔸С чем сочетается полусухое шампанское
🔸С чем сочетается полусладкое шампанское
🔸С чем сочетается сладкое шампанское
🔸Стоп-продукты

#советы #лайфхаки #закуска #шампанское #подборка #фрукты

🥂Как правильно выбрать недорогое шампанское к новогоднему столу

Трудно представить Новый год без шампанского. Выпить бокал под куранты — давняя добрая традиция, а кто-то вместе с ним выпивает и сожженную бумажку с желанием. Актуальный вопрос: как выбрать хорошее шампанское или игристое и не прогадать? Рассказываем, на что стоит обратить внимание.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем:
🔸Отличия шампанского и игристого
🔸Как выбрать недорогое хорошее игристое
🔸Как подавать шампанское и игристое

#советы #лайфхаки #шампанское #напитки #новыйгод