📚 «Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей», Виктория Карпухина.
Отличная книга: много интересных фактов, полезных советов, рецептов. Исчерпывающая информация по выбору, хранению и использованию различных специй и пряных трав. Давно ей пользуюсь, поэтому с уверенностью рекомендую!
#книги #специи

​​Мои теоретические источники
+ электронные книги со скидкой.

📚 Периодически мне приходят вопросы вроде «что почитать на тему питания?». На самом деле я уже давала мой список книг, но похоже, не все знают о навигации по хэштегам в Instagram.
В любом случае, список за это время немного обновился, и на этот раз я опубликую его здесь. Некоторые книги я покупала в электронном виде, и теперь я могу рекомендовать их со скидкой 10%: здесь они представлены в виде ссылок на случай, если кто-то хочет воспользоваться такой возможностью.
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Майкл Грегер «Не сдохни»
▪️
Колин Кэмпбелл «Китайское исследование»
▪️
Томас Кэмпбелл «Китайское исследование на практике»
▪️
Джон Макдугалл «Энергия крахмала»
▪️
Джин Стоун «Вилки против ножей»
▪️
Линдси Никсон «Растительная диета»
▪️
Колдулл Эсселестин «Супер сердце»
▪️
Скотт Джурек «Ешь правильно, беги быстро»
▪️
Лидия Ионова «Здоровые привычки»
▪️
Рудигер Дальке «Мирная еда»
▪️
Нил Барнард «Питание для мозга» и «Преодолеваем пищевые соблазны»
▪️
Алисия Сильверстоун «Добрая диета»
▪️
Джоэл Фурман «Питание как основа здоровья», «СуперИммунитет».

#книги #источники