قیمت #گوشت_قرمز و به ویژه گوشت گوسفندی در ایران به شدت افزایش یافته. مشکلات تولید کنندگان و گران شدن غذا، هزینه های نگهداری دام و نبودن نظارت کافی بر قیمت عرضه گوشت، و از سوی دیگر، #قاچاق_دام_زنده به کشورهای اطراف هم این مشکل را دوچندان کرده. مهدی بیگی گزارش می‌دهد
@BBCPersian

فروش گوشت سگ به جای گوسفند' در یک قصابی در مشهد

روزنامه قدس در گزارشی از فروش #گوشت_سگ به جای #گوشت_گوسفند در یک قصابی در #مشهد خبر داده است. این روزنامه نوشته است که کارشناسان سازمان صنعت، معدن و تجارت استان خراسان رضوی بعد از "کنترل نامحسوس چند روزه" پی برده‌اند که در یک قصابی "گوشت مشکوک به گوشت سگ" عرضه می‌شده است.

این روزنامه به نقل از یک کارشناس اتحادیه گوشت دامی نوشته که این فروشگاه که پروانه کسب نداشته تابلویی نصب کرده که روی آن نوشته شده بود "ران سر دست ۳۶ هزار تومان!" و برای فروش گوشت از مشتریان ثبت نام می‌کرده است.

به گفته این کارشناس، ماموران در محل فروشگاه منتظر تحویل گوشت شده‌اند و"لحظاتی بعد پسر فروشنده که سوار بر یک وانت پیکان بود به محل آمد و گوشت‌ها را که داخل چند کیسه قرار داشت از وانت تخلیه و به داخل مغازه منتقل کرد. به محض رؤیت ماجرا وارد عمل شدیم، اما پسر فروشنده با چاقویی که در دست داشت به سمت ما حمله ور شد."

به گزارش روزنامه قدس پس از ورود کارشناسان به فروشگاه چهار لاشه کشف شده و بررسی‌ها نشان داده که "آنها متعلق به گوسفند نیست و برخی از آن‌ها مشکوک به لاشه سگ می‌باشد".
@BBCPersian

🔴فراخوان صدا/تجربه: تجربه شما از خرید گوشت؛

🔹آیا موفق شده‌اید از میادین تره‌بار و فروشگاه‌های اعلام شده گوشت ارزان تهیه کنید؟
🔹تجربه شما از صف و توزیع این گوشت‌ها چیست؟ از چه محلی و چه قیمتی خریدید؟

🔹گفته می‌شود قیمت گوشت آزاد در شهرها و حتی محله‌های مختلف متفاوت است.

🔹اگر گوشت آزاد خریده‌اید بگویید از چه شهری و به چه قیمتی خریده‌اید.

🔹در فایل صوتی تجربه تان را بگویید یا بنویسید و با هشتگ #گوشت بفرستید به:
@BBCShoma

🔹اگر هم از وضعیت توزیع گوشت عکس و ویدئو دارید می‌توانید بفرستید.

تجریه یک مادر از تهیه گوشت در تهران:

«بعد از چهار ساعت در صف، #گوشت یخ‌زده تمام شد و گوشت گرم هم گفتند به شما نمی‌رسه. شرم بر این دولت که ما باید این طوری زندگی کنیم، زندگی کارمندی مفلسانه»
@bbcshoma

📣 فراخوان صدا: تجربه شما از خرید گوشت

🔻 در یک پیام صوتی بگویید از چه شهری هستید و:

🔸 آخرین بار که گوشت خریده‌اید چه زمانی بوده و با چه قیمتی خرید کرده‌اید؟ قیمت نسبت به خرید دفعه قبل از آن چقدر تغییرکرده؟

🔸 تغییر قیمت گوشت و مواد غذایی چه تغییری در سفره شما ایجاد کرده و شما چگونه سفره خانواده خود را مدیریت می‌کنید؟

🗣 در فایل صوتی تجربه‌تان را بگویید و با هشتگ #گوشت بفرستید به:
@BBCShoma


📞 اگر مایل هستید در برنامه امروز هشتگ شما شرکت کنید شماره تماستان را برای ما بفرستید.

🔹اگر هم از وضعیت توزیع گوشت عکس و ویدئو دارید می‌توانید بفرستید.

🗣فراخوان صدا و تصویر از وضعیت #دارو، گرانی مواد #خوراکی و #گوشت

💬رئیس فراکسیون غذا و داروی مجلس گفته است «ثابت نگه داشتن قیمت #دارو خطرناک است و بر روی انگیزه تولید کنندگان و وارد کنندگان تأثیر گذاشته است» و پیشنهاد داده است که «دولت سالانه قیمت دارو را افزایش دهد ولی یارانه‌ای به تولید کنندگان دارو بدهد تا به مردم فشار مضاعف وارد نشود.»

💬در خبرها آمده بود که یک چهارم رستوران‌های تهران به دلیل گرانی #گوشت تعطیل شده‌اند. رئیس اتحادیه رستوران‌داران تهران گفته بود که یک چهارم رستوران‌های تهران به دلیل گرانی گوشت تعطیل شده‌اند.

💬نماینده مردم ورامین در مجلس، با بیان اینکه نوسانات شدید بازار لبنیات و گوشت نتیجه توزیع ناعادلانه است، گفت: مردم مجبورند، سفره شان را از مواد لبنی و پروتئینی خالی کنند و این امر درآینده هزینه‌های سنگینی در حوزه سلامت به ما تحمیل خواهد کرد.

🤳امروز در گزارش‌هایی می‌خواهیم به این موضوعات بپردازیم، اگر می‌خواهید نظر شما منتشر شود، در قالب فایل صدا یا در ویدیویی کوتاه با ذکر یکی از این هشتگ‌ها برای ما بفرستید:📲
#دارو
#گوشت
#خوراکی
@bbcshoma

نظر فرید در مورد گرانی‌های اخیر:
«ارزانی برای مردم واژه غریبی شده »

صدا یا ویدیو را با یک هشتگ مرتبط بفرستید به:
#دارو #خوراکی #گوشت
@bbcshoma

علی در مورد گرانی‌های «سرسام‌آور» اخیر می‌گوید از مسئولان جمهوری اسلامی یک سئوال دارد:
«نقش شما در مدیریت کشور چیه؟ در این چهل سال هر چیزی از عدس و نخود تا خودرو گران شده و شما نتوانستید مدیریت کنید.
این گذشته از فسادها و اختلاس‌ها و قاچاق‌ها است که در کنترل آنها هیچ نقشی ندارید. از جمهوری اسلامی فقط اسم اسلام باقی مانده»

نظرتان را در مورد #دارو #گوشت و #خوراکی بفرستید به:
@bbcshoma

تجربه مرجان از یک خرید کوچک از سوپرمارکت را بشنوید:
«گرانی با نان سفره مردم سر و کار دارد. اینها توقع نیست، نیاز است. غذا، سفر نیست که نروی»
اگر در مورد #دارو، #گوشت، #خوراکی مشاهده و تجربه‌ای دارید، با همان هشتگ بفرستید به:
@bbcshoma

رئیس جمهوری ایران گفته امروز جنگ اقتصادی در جریان است. آیا کمبود #گوشت از نشانه‌های این جنگ است؟ گزارش از شبنم شعبانی که در آن از نظرات شما که برای ما فرستادید هم استفاده شده است:
@bbcpersian

🔹ستاد مبارزه با قاچاق کالا: #گرانی #گوشت ارتباطی به قاچاق دام ندارد

🔻حمیدرضا دهقانی نیا، سخنگوی ستاد مبارزه با قاچاق کالا ارتباط گرانی اخیر گوشت در ایران و قاچاق دام به خارج از این کشور را رد کرده است.

🔻او گفته: "گرانی گوشت قرمز نمی‌تواند مربوط به قاچاق دام باشد و برخی آدرس غلط می‌دهند."

🔻در هفته‌های اخیر قیمت گوشت در ایران بالا رفته که عده زیادی علت آن را بالا رفتن نهاده‌های دامی و افزایش قاچاق دام زنده به کشورهای همجوار می‌دانند.

🔻حسن روحانی، رئیس جمهور ایران دو روز پیش گفته بود: "در حالی با گرانی گوشت مواجهیم که واردات گوشت و تولید آن بیش از سال گذشته بوده است. البته به خاطر گران شدن نهاده‌های دامی مقداری گرانی گوشت اتفاق افتاده اما اگر چند دلال، بازار را بهم می‌زنند این وظیفه همه ماست که با امید، یکدیگر را برای حل مشکلات کمک کنیم."
https://bbc.in/2DUkqVe
@bbcpersian

میثم از یونان پیام فرستاده و قیمت #گوشت را در یونان با حداقل حقوق کارگر ساده در آنجا مقایسه کرده است:
@bbcshoma

🥩🌭نتیجه تحقیقاتی در بریتانیا نشان داده که حتی مصرف میزان توصیه شده #گوشت_قرمز و گوشت‌های فراوری شده مثل #سوسیس و #کالباس و #ژامبون خوک احتمال ابتلا به #سرطان روده بزرگ را افزایش می‌دهد

🤔حالا چه باید بکنیم؟
پاسخ دکتر صدف کوهکن، متخصص #تغذیه را ببینید:
@bbcpersian

🔹مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام #ایران گفته که از آغاز سال تاکنون حدود ۳۷ هزار تن انواع #گوشت قرمز وارد کشور شده و با توجه به شرایط بازار افزایش قیمتی در این بخش در سال جاری نخواهد بود.

به گفته حمید ورناصری چنانچه لازم باشد دولت نسبت به واردات انبوه دام زنده و انواع گوشت قرمز گرم و منجمد اقدام خواهد کرد، چرا که سیاست دولت ایجاد تعادل در بازار است.

https://bbc.in/2I0od6t
@BBCPersian

اعتراض به یک قرارداد بزرگ تجاری بین دو قاره، دو گروه را که خواسته‌های متناقضی دارند، این قرارداد بین آمریکای جنوبی و اروپا امضا شده. بر اساس آن میلیون‌ها کیلوگرم #گوشت از کشورهای آمریکای جنوبی خریداری شده و میلیون‌ها خودرو به این کشورها وارد خواهد شد. سیاوش اردلان گزارش می‌دهد
@BBCPersian

پژوهشگران در نشریه علمی سالنامه داروهای داخلی، نوشته اند شواهد موجود درباره خطرهای #گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده، خیلی ضعیف است و مردم میتوانند هفتهای سه چهار وعده از این مواد غذایی بخورند.

گفتگو در این‌باره با دکتر مریم دادخواه متخصص تغذیه از آمریکا
@BBCPersian

🔴فراخوان نظر و مشاهده شما در مورد قیمت #گوشت در ایران:
🔹امروز در شبکه خبر با مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام ایران در مورد قیمت گوشت قرمز گفتگوی تلفنی انجام شد. آقای معروفیان در این گفتگو گفت: گوشت منجمد وارداتی ۳۸ هزار تومان به فروشنده داده می شود که قیمت فروش ۴۲ هزار تومان است. اما بحث سر قیمت گوشت گرم با مجری صدا و سیما بالا گرفت. به عقیده مجری، گوشت گرم کیلویی ۱۱۰ هزار تومان است. یعنی چند برابر قیمت تعیین شده که مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام این صحبت را رد کرد و‌گفت: ممکن است در یک محله خوب قیمت گوشت ۱۱۰ هزار تومان باشد.

📢در جایی که شما زندگی می کنید قیمت گوشت چند است؟ گوشت چه جایگاهی در سبد خانوار شما دارد؟ براساس درآمد خانواده، چقدر می توانید گوشت بخرید؟
پیامهای صوتی یا تصویری خود را به پیامگیر ما بفرستید
@bbcshoma

🔻خوردن گوشت قرمز چه سود و چه ضرری دارد؟ چه مقدار مصرف آن سود‌بخش است و از چه میزان بیشتر زیان دارد؟

🔹دکتر اشکان افشین، پزشک و دانشيار دانشگاه واشنگتن، عضو كارگروه پيشگيرى از بيماری‌هاى مزمن در سازمان بهداشت جهانی و از پژوهشگران ارشد پروژه تحقیقاتی "بار جهانی بیماری‌ها" در برنامه #۳۷درجه به این سوالات پاسخ می‌دهند.


۳۷#درجه #نازنینـمعتمدی #معتمدی #دکتراشکانـافشین #دکترافشین #تغذیه #موادـغذایی #رژیمـغذایی #سلامتی #سلامت #تندرستی #گوشت #گوشتـقرمز #سکتهـقلبی #دیابت #سرطان #خونریزیـمغزی #سکتهـمغزی #آهن #کلاژن

@BBCPersian

خبرگزاری ایلنا گزارش داده است که کارگران سالی ۳ کیلو گوشت قرمز هم مصرف نمی‌کنند. خبرگزاری ایلنا با کارگرانی صحبت کرده است که گفته‌اند،«معمولا گوشت نمی‌خوریم»

این گزارش بر اساس تحقیق میدانی ایلنا و گفته دبیر انجمن صنعت بسته‌بندی گوشت و مواد پروتئینی ایران بوده است.

آقای مسعود رسولی گفته،« مصرف سرانه گوشت ایرانیان نسبت به سال گذشته هم کاهش داشته است. »

او گفته،« مرکز آمار ایران سرانه مصرف گوشت قرمز در سال را ۴ کیلوگرم در سال به ازای هر نفر اعلام کرده است. اما آنچه واقعیت دارد چیزی حدود ۳ کیلوگرم است که باید گفت این آمار برای هر جامعه‌ای نگران‌کننده است.»

خبرگزاری ایلنا گفته، خانواده‌ی سه نفره‌ی کارگری اگر یک روز بخواهند غذای گوشتی بخورند، باید کل دستمزد آن روزِ نان‌آور خانواده را برای خرید فقط یک کیلوگرم گوشت قرمز هزینه کنند

مشاهده شما از افزایش قیمت گوشت در ایران چیست؟
افزایش قیمت این کالا چه تاثیری بر سبد خرید شما گذاشته است؟
پیامهایتان را با هشتگ #گوشت به تلگرام ما بفرستید @bbcshoma