Hari ni puteri kesayangan lunch satay ayam grill.
Lepas siap je suap kat anak suka betul 😍
Rasa lemak2 manis masin & wangiii❤

Bahan2 utk perapan ayam grill 1bahagian dada
Bawang holland 1/2 biji*
Bawang putih 2biji*
Blackpaper 4biji*
Jintan manis 1sk*
Jintan hitam 1sk*
Cheddar cheese 1sudu
Tatura cream cheese 1sudu
Puri kurma 1sudu
Semua bahan* diatas ditumbuk
.
#mybaby11mth

CHICKEN STUFFED with CHEEZY MIX VEGE
Bahan:
2ketul dada ayam
1/2biji bawang kecik - cincang(guna bawang holland lg sedap)
1ulas bawang putih
Sayur pilihan *carrot, brokoli, cauliflower, leeks, tomato ceri -cincang&steam
2tbsp cream cheese -keluarkan awal spya x keras
1tbsp white sauce
Unsalted butter
Toothpicks - utk jahit ayam

Cara:
1. Cairkan UB dan tumiskan bawang hingga naik bau.
2. Masukkan sayur2 yg telah dikukus sebatikan dengan bawang tumis dan tutup api. Sejukkan sekejap.
3. Masukkan sayur2 dlm mangkuk. Campurkan dengan white sauce dan cream cheese biar sebati.
4. Lubangkan ayam dan sumbat campuran sayur td. Dan tutup ayam gunakan toothpicks kemas2 supaya isi x terkeluar.
5. Goreng/grilled gunakan UB hingga ayam masak. Sedia dimakan.

WHITE SAUCE @ BECHAMEL SAUCE
(Kuantiti terhasil banyak bole simpan utk buat carbonara, lasagna atau sebagai agen pemekat)

Bahan:
1/2 cawan Unsalted butter
1/2 cawan tepung gandum faiza
1cawan susu (fm-under 1y,, freshmilk -1y above)
Oregano & parsley flakes (optional)

Cara:
1.Cairkan UB dan masukkan tepung dan gaul sekata hingga sedikit bubble2 tp jgn sampai jd brown colour.
2. Masukkan susu dan tutup air. Gaul2 sampai x berketul. Tekstur licin je. Kalau pekat bole tambah susu lg. (Sy letak air kosong je)
3. Taburkan oregano & parsley flakes *jika suka.

Snack utk my son 1y5m...fish cutlet 🐟boleh buat finger food & nk mkn dgn nasi / bubur pun boleh jgk ☺️

Fish Cutlet

-Isi Ikan (sy guna ikan merah)
-Ubi kentang
-Carrot
-Brokoli
-Bawang merah
-Serbuk bilis
-Serbuk kari
-Telur
-Tepung gandum unbleached
-Tepung jagung
-Garlic powder
-serbuk kunyit

*Rebus isi ikan
*Bawang merah dicincang halus
*Kentang, carrot & brokoli di steam sehingga lembut (boleh guna apa2 sayur fav)
*Campurkn semua bhn2 dlm bekas dan mash semua skali sehingga hancur
*Masukkan serbuk bilis, serbuk kari & garlic powder, gaul semua skli smpai sebati
*Bentukkan fish cutlet td ( jgn terlalu tebal / terlalu leper, ikut kesesuaian / mudah utk baby pegang)
*Campurkn tepung gandum, tepung jagung, garlic powder & sedikit serbuk kunyit
*Pukul telur dan celupkan fish cutlet td sehingga rata
*Salutkan fish cutlet dgn tepung dan goreng sehingga keperangan, dh siap ! 😊

Ps :
-isi ikan boleh guna apa2 shja yg sesuai, nk gnti dgn ayam/ daging / udang pun boleh.
- Ibu2 boleh adjust guna barang2 yg ada di

Cear sup ikan jenahak dan brokoli.- sesuai 10 bulan ke atas.

👩🏼‍🍳👩🏼‍🍳
RESEPI
ikan jenahak seketul kecik (nak guna ikan lain pun boleh)
halia sikit, bawang merah sikit, bawang putih seulas (mayang halus)
2-3 kuntum brokoli

cara masak
rebus je semua 😁 makan bersama nasi. sebab sup ni takde lemak so nasi nanti boleh letak 1 sudu ghee

Resepi by : herny hafiz

Resepi biskut baby semudah ABC, yg penting selamat dari bahan2 larangan 🤣 :

- Unsalted butter ( suku )
- Puree kurma
- Tepung jagung ( 1 cawan )
- Tepung atta ( 1/2 cawan )
- Air secukupnya
- Boleh juga nak letak susu ibu / susu formula, tapi ecah tak letak susu pun.

* Pukul unsalted butter sampai kembang, masuk puree kurma, dah sebati masuk tepung jagung & tepung atta sedikit demi sedikit. Letak air secukupnya. Adunan dah tak melekit bolehlah cetak ikut suka mak2 😁

Bakar suhu 120 darjah celcius selama 15-25 minit 😊

#AdwaFoodJourney
#AdwaFoodHealthy

BISKUT OAT
1) Mix unsalted butter 227g bersama puri kurma..
2) Masukkan tepung atta sedikit2..tepung atta guna 2 cawan ye..kemudian masukkan pulak tepung jagung sedikit2..tepung jagung pun 2 cawan..
3) Masukkan oat..uli sampai jadi doh..bentukkan doh ikut citarasa masing2..nk terap guna cetak comey2 pun boleh..
4) Bakar dlm oven guna suhu 150°c selama 15 minit @ sampai masak..
5) Biarkan sejuk dan masuk dlm bekas kedap udara..nyum3..

breakfast budak soleh harini☀️👶🏻
puding roti kurma🍞🍮

🍞2keping roti gardenia(saya guna roti yang putih)
🥛susu fm(saya guna fresh milk,guna sikit je+air suam-sukatan ni saya agak je)
🥚1biji telur
kurma 2biji(buang kulit)
*blend semua sekali n kukus sehingga masak
*tambah cream chesee lg sedap tapi saya xtambah sebab xrestock lg😁

Dragon fruit pancake made by daddy Arms Farhan .

Ni resepi ye mommies

Dragon fruit
2SB Tepung gandum
1 biji telur

Cara-cara
-Lenyekkan dragon fruit pastu msk kn telur..pukul telur n dragon fruits smpai sebati then msk kan tepung gandum sikit Demi sikit smpai sebati..xmsk kn air sbb air dragon dh bnyk..terus kn kacau smpai nmpk lembut n cair..then blh la grg..minyak sikit sje..😂

#aisyfoodjournal #10months #hbfmfingerfoods

Ikan tenggiri masam manis

Bahannya

Bwg holland,
Bwg putih,serai(tumbuk)
Ikan tenggiri(goreng manja)
Tomato ceri
Nenas
Halia

Caranya

Tumis bawang dan bawang putih hingga naik bau. Masukkan semua bahan hingga masak.

Siap! #10m

Zucchini & Potato Tater Tots

Minum petang Dani harini.

Nak bake boleh nak goreng atas kuali pun boleh. Yg ni versi goreng atas kuali, minyak tak murah hati dan tak kedekut. Yg sedang sedang saja.

Perah zucchini guna penapis teh yg kain tu. Kalau ada cheesecloth bolehlah guna, janji cikzuch kita tak soggy.

Tambah tepung Faiza sikit ke dalam adunan kalau kurang lekat.

Amaran: Jangan cuba cuba ngap sebijik dua sambil goreng tu, nanti tiba tiba tinggal 3 ketul utk anak 😜.

Selamat mencuba, dari Mami Dani.

RESEPI POTATO CHEESE BALL

BAHAN BAHAN
_3 biji kentang
_tepung gandum
_minyak masak
_cheddar cheese
_telur
_Breadcrumb

1. Rebus kentang sampai empuk
2. Lenyekkan kentang
3. Masukkan minyak madak dan tepung gandum sampai adunan x melekit
4. Bentukkan bulat dan masukkan cheese di tengah bola
5. Salut dengan telur dan breadcrumb
6. Goreng sampai masak

hii mommies..ni 1st time mama ermeena nk post kt dlm group ni..klu ada yg salah mohon tegur yaa✌🏻
Utk mkn ptg,hr ni mama ermeena try bt menu mashed potato🥔🥔
#1y6m
#1stbaby

Resepi:

kentang
cream cheese
**rebus kentang shgga empuk..toskan air..lenyek kentang n massukkan cream cheese..gaul sebati..ketepikan sbntr

daging/ayam kisar (sy guna dgg fresh)
unsalted butter
bwg holland
bwg putih
carrot (sy xltk sbb xda)
tomato puree
mix herb
telur(kuning shj)
**tumis bwg shingga naik bau..masukkan dgg n carrot,tomato puree & mix herb..biarkan sdikit kering..ttp api..br mskkan telur kuning..kacau rata..ketepikan sbntr..

cara lapis:
1.masukkan kentang
2.masukkan daging
3.tabur cheese parut (sy guna beqa stringers)
**bakar suhu 170c (10-15mnt)

CHICKEN VEGE PORRIDGE MIXED WITH CHEESE..
Tudiaaaa menu Eshan arini..hehe. Menu biashee² tapi boleh jadikan selera anak mami luar biashee.. 😆

Resepi:
*bawang merah
*bawang putih
*halia
*beras
*unsalted butter
*ayam
*Pakchoy
*butternut squash
*jagung (10m)
*cream cheese tatura
*evoo

Dipersilakan bagi yg nak share. Semoga bermanfaat. 🤗

#EshanFoodJourney
#Budak2Pusar

🍵 CHEESY MUSHROOM SOUP WITH GARLIC BREAD 🥖

Bahan Mushroom Soup :
🍵 shitake mushroom
🍵 garlic and onion
🍵 cream cheese
🍵 corn flour
🍵 unslated butter

Cara :
🎈 Letak unsalted butter dan tumis garlic and onion sampai naik bau
🎈masukkan shitake mushroom , gaul sampai sebati dengan semuanya
🎈masukkan air sedikit dan cream cheese , akhir sekali masukkan corn flour ..
🎈blend kesemuanya

Bahan Garlic Bread :
🥖 wholemeal bread
🥖 garlic
🥖 unslated butter
🥖 parsley

Cara :
🎈 cairkan unslated butter dan masukkan onion
🎈masukkan garlic kedalam mangkuk
🎈masukkan unsalted butter dan gaulkan bersama garlic
🎈sapukan ub + garlic ke roti
🎈bakar dalam pemanggang ajaib/oven

P/s: corn flour jiha bancuh dengan air dulu sebelum masuk dalam pan..

#breakfast
#menukayyisa

❤️BERGEDIL CHEESE ❤️
Sesuai untk 8m above

Bahan2🥦🥕
Unsalt butter
Bwg holand
Isi ayam
Bwg putih
Cream cheese
Kentang
Carrot
Brokoli
Daun sup

Cara2🍲
Tumis bwg putih & Holland dgn Unsalt butter smpi kuning.. Msukkn isi ayam.. Grg smpi kekuningan...

Cream cheese, brokoli, carrot, kentang stim smpi lembut..

Dh siap semua lenyek je.. Masuk kn sedikit daun sup daun bwg.. Buat doh...

Boleh celup telor & goreng untuk diri sndr @ anak toddler...

Selamat mencuba..

P/S make sure baby xde allergic cheese @ ayam.
Cheese Xletak pn xpe...

*TOFU TELUR CELUP TEPUNG*

Snack petang yg ringkas untuk anak. Alhamdulillah sekali makan abis 5 keping dia. Rangup di luar, lembut di dalam 😋

Tofu telur tu potong ikut ketebalan yg sesuai,
Then celup telur,
Lepas tu salut dengan tepung gandum sikit,
Goreng...siappp. #8m

Haii.. selamat petang.. mami lagiiii😂😂.. Alang2 semua bahan2 dah ade kat rumah , so mami buatkan Tauhu Berlauk utk kudapan cik ruby❤️.. Petang2 ni layan *tauhu berlauk*, terbayang2 kesedapan tauhu bergedil😂.. yg ni pulak bukan anak je suka, mak2 pun suka ni💃🏻.. So mami sertakan resepi sekali ok

Bahan2

Isi ayam
Tofu telur
Tauhu petak
Sawi
Baby spinach
Bwg merah
Bwg putih
1 biji telur
Sedikit lada sulah ( yg ni xnak letak pun xpe )
Cara2

🥚kisar kesemuanya sehingga lumat. Perasakan dengan sedikit lada sulah ( jgn banyak takut pedas , xnak letak pun xpe )
🥚Tuangkan bancuhan ke dlm bekas pengukus yang dah disapu sedikit minyak
🥚Kukus selama 15-20minit atau sehingga nampak tauhu sudah pejal (tekan dengan sudu. Kalau tak lembik, maknanya dah okey). Keluarkan daripada loyang dan sejukkan sebentar
🥚Bila sudah sejuk, potong ikut citarasa. Kemudian celupkan dalam telur sama seperti celup bergedil. Goreng dalam minyak yang panas hingga keperang-perangan. Toskan
🥚Taraaaa. Ini lah hasilnyaa❤️❤️
#RubyFoodDiary
#1y3m