Кириллица:
Эпир хамӑра парӑмлӑ пулнисене каҫарнӑ пек, пирӗн парӑмсене каҫар пире.
(Из "Çĕнĕ Халал")
Этот же текст на тюркской рунике:
𐰋𐰄𐰼:𐰴𐰢𐰆𐰺𐰀:𐰉𐰺𐰆𐰢𐰞𐰃:𐰉𐰆𐰞𐰤𐰄𐰾𐰤𐰀:𐰴𐱁𐰺𐰣𐰀:𐰋𐰚:𐰋𐰄𐰼𐰤:𐰉𐰺𐰃𐰢𐰾𐰤𐰀:𐰴𐱁𐰺:𐰋𐰄𐰼𐰀
Древнетюркское руническое письмо — письменность, существовавшая у части древних тюркских племён в 8–10 вв., по форме знаков напоминающая германские руны.
Памятники этого письма (в основном эпиграфические) были созданы в областях Центральной и Средней Азии и Сибири, в которых в раннем Средневековье располагались государственные образования восточных и западных тюрков, тюргешей, древних уйгуров, кыргызов енисейских, карлуков и др..
По предположениям ряда учёных, тюркские руны были созданы около начала 8 в. на базе согдийского письма, возможно, с добавлением знаков из других алфавитных систем.
В основном (орхонском) алфавите 38 графем; всего же, с учётом региональных и хронологических вариантов, в древнетюркском руническом письме насчитывается более 50 графем.
Древнетюркское руническое письмо было дешифровано в 1893 г. В. Л. Томсеном.
Руны надо писать справа налево.
Использование руники для чувашского языка затруднено особенностями его фонетики, поэтому при письме руникой идет замена чувашских звуков на привычные обычнотюркские. Однако, руны можно дополнить булгарскими знаками
Эпир хамӑра парӑмлӑ пулнисене каҫарнӑ пек, пирӗн парӑмсене каҫар пире.
(Из "Çĕнĕ Халал")
Этот же текст на тюркской рунике:
𐰋𐰄𐰼:𐰴𐰢𐰆𐰺𐰀:𐰉𐰺𐰆𐰢𐰞𐰃:𐰉𐰆𐰞𐰤𐰄𐰾𐰤𐰀:𐰴𐱁𐰺𐰣𐰀:𐰋𐰚:𐰋𐰄𐰼𐰤:𐰉𐰺𐰃𐰢𐰾𐰤𐰀:𐰴𐱁𐰺:𐰋𐰄𐰼𐰀
Древнетюркское руническое письмо — письменность, существовавшая у части древних тюркских племён в 8–10 вв., по форме знаков напоминающая германские руны.
Памятники этого письма (в основном эпиграфические) были созданы в областях Центральной и Средней Азии и Сибири, в которых в раннем Средневековье располагались государственные образования восточных и западных тюрков, тюргешей, древних уйгуров, кыргызов енисейских, карлуков и др..
По предположениям ряда учёных, тюркские руны были созданы около начала 8 в. на базе согдийского письма, возможно, с добавлением знаков из других алфавитных систем.
В основном (орхонском) алфавите 38 графем; всего же, с учётом региональных и хронологических вариантов, в древнетюркском руническом письме насчитывается более 50 графем.
Древнетюркское руническое письмо было дешифровано в 1893 г. В. Л. Томсеном.
Руны надо писать справа налево.
Использование руники для чувашского языка затруднено особенностями его фонетики, поэтому при письме руникой идет замена чувашских звуков на привычные обычнотюркские. Однако, руны можно дополнить булгарскими знаками
Чтобы писать руническими знаками, необходимо установить "Kaganica". Доступно на Android.
Древнетюркские руны - наше общее наследие. Наши предки в древности использовали это письмо(Еще раньше булгарского письма).
Древнетюркские руны - наше общее наследие. Наши предки в древности использовали это письмо(Еще раньше булгарского письма).
Для расшифровки рунического письма можно использовать приложение "Göktükçe çeviri". Программа не очень точная, но способна помочь перевести текст, а также обучить вас использовать рунику чаще.
Этот процесс очень затягивающий и интересный😊
"Знания лишними не бывают"
Этот процесс очень затягивающий и интересный😊
"Знания лишними не бывают"
Forwarded from Ⲧυʀⲕⲓⲥ ⳋⲁⳑⳑⲉʀⲩ
Forwarded from Фактсем
Тӗнчери чи пысӑк плотина — Китайри «三峡» ГЭС, Янцзы юханшывӗ ҫинче
Ӑна 1994 ҫултан пуҫласа 2012 ҫулччен тунӑ, тӑршшӗ 2335 метр тата ҫӳллӗшӗ 185 метр. Пӗве 22,5 ГВт электроэнерги генеризацилет, шыв илнине тӗрӗслесе тӑма пулӑшать. Уссине пӑхмасӑр проект экологи проблемисене ҫуратса миллион ытла ҫынна куҫарасси патне илсе ҫитернӗ. Ҫапах та ку тӗнчери чи пысӑк инженери сооруженийӗсенчен пӗри.
Фактсем✅
Ӑна 1994 ҫултан пуҫласа 2012 ҫулччен тунӑ, тӑршшӗ 2335 метр тата ҫӳллӗшӗ 185 метр. Пӗве 22,5 ГВт электроэнерги генеризацилет, шыв илнине тӗрӗслесе тӑма пулӑшать. Уссине пӑхмасӑр проект экологи проблемисене ҫуратса миллион ытла ҫынна куҫарасси патне илсе ҫитернӗ. Ҫапах та ку тӗнчери чи пысӑк инженери сооруженийӗсенчен пӗри.
Фактсем✅
У нас есть свой "Хэллоуин"!
Духи Хуракунҫулсем начинают выходить из пещер. С наступлением темноты в эти темные дни начинают властвовать черноголовые. Чтобы спастись от них, нужно зажечь огонь, а дома зажечь печь и свечи.
Кто такие эти злые духи Хуракунçул (диал.ХораКонÇол) усалĕсем?
Их так же иногда называют "Хурачун" - что в переводе "Черная Душа."
С наступлением похолоданий когда приходили определенные дни которые называют "Турчăка прахни" (когда вода в этот период является холодной и запрещается купатся), в подземном мире просыпаются Хурачуны. Начиная с осени, световые дни начинают сокращаться а темные увеличиваться, т.е. поздно расветает и рано темнеет на улице, наступают холода и заморозки, реки и колодцы леденеют, деревья осыпают листья, ничего не растет и не плодоносит, наступает мрак и тьма. Это и называли "Хуракунçул усалĕсем" - "Злые духи Черных дней". В этот период древние люди часто умирали от холода и голода, человек мог зимой заблудится в метель и околеть
Духи Хуракунҫулсем начинают выходить из пещер. С наступлением темноты в эти темные дни начинают властвовать черноголовые. Чтобы спастись от них, нужно зажечь огонь, а дома зажечь печь и свечи.
Кто такие эти злые духи Хуракунçул (диал.ХораКонÇол) усалĕсем?
Их так же иногда называют "Хурачун" - что в переводе "Черная Душа."
С наступлением похолоданий когда приходили определенные дни которые называют "Турчăка прахни" (когда вода в этот период является холодной и запрещается купатся), в подземном мире просыпаются Хурачуны. Начиная с осени, световые дни начинают сокращаться а темные увеличиваться, т.е. поздно расветает и рано темнеет на улице, наступают холода и заморозки, реки и колодцы леденеют, деревья осыпают листья, ничего не растет и не плодоносит, наступает мрак и тьма. Это и называли "Хуракунçул усалĕсем" - "Злые духи Черных дней". В этот период древние люди часто умирали от холода и голода, человек мог зимой заблудится в метель и околеть
Ҫип
1.
нитка, нить, пряжа
2. эл.
нить, волосок
3.
шнур плотницкий (для отбивки прямой линии)
5.
усы, усики (у растений)
«нитка»; азерб., узб. ип, башк. еп, тат. жеп, кумык., ног. йип, хак. чип, азерб., якут. сап «нитка»; уйг., кирг., казах., к. калп. жип «нитка»; «бечёвка», «веревка»; азерб., тур. ип, туркм. йӳп «бечёвка», «верёвка», «шнурок»; тур. иплик, туркм. йӳплӳк «нитка»; МК йиб, тефс. XII—XIII вв. йип «верёвка»; «нитка».
https://vk.com/wall-211573789_2880
1.
нитка, нить, пряжа
2. эл.
нить, волосок
3.
шнур плотницкий (для отбивки прямой линии)
5.
усы, усики (у растений)
«нитка»; азерб., узб. ип, башк. еп, тат. жеп, кумык., ног. йип, хак. чип, азерб., якут. сап «нитка»; уйг., кирг., казах., к. калп. жип «нитка»; «бечёвка», «веревка»; азерб., тур. ип, туркм. йӳп «бечёвка», «верёвка», «шнурок»; тур. иплик, туркм. йӳплӳк «нитка»; МК йиб, тефс. XII—XIII вв. йип «верёвка»; «нитка».
https://vk.com/wall-211573789_2880
VK
Alga Comiks. Запись со стены.
Тамга Йе (Җе)
Данная тамга является пиктограммой кнута, веревки, нити - Йеп (Җеп), и передает... Смотрите полностью ВКонтакте.
Данная тамга является пиктограммой кнута, веревки, нити - Йеп (Җеп), и передает... Смотрите полностью ВКонтакте.
Юпа (Октябрь)
В этом месяце в предпоследний четверг проводится поминовение посвященное предкам. Буквально посвященный своему роду, это месяц проотцов и проматерей, а так же память всем вашим усопшим родственникам и соплеменникам. В этот месяц устанавливают деревянные памятные столбы корневой стороной наверх на кладбище над могилами умерших, а так же на курганах знатных воинов и предводителей, вожаков. После установления столбов Юба, дети в повозке объезжают деревню, приглашая на всеобщие поминки. В каждом родовом (самого старшего в семье члена) доме проводится обряд похожий на Ҫимӗк. Зажигают воскоаве свечи на Уша Юпа (Ульчепи), который является связующим дом с высшим верхним миром, вторую свечу зажигают на окне, чтобы свет привлекал внимание усопших с улицы, а так же третий на косяке входной двери который освещал путь к входу. В этот день как и в Ҫимек считалось что усопшие предки приходят проведать своих близких.
В этом месяце в предпоследний четверг проводится поминовение посвященное предкам. Буквально посвященный своему роду, это месяц проотцов и проматерей, а так же память всем вашим усопшим родственникам и соплеменникам. В этот месяц устанавливают деревянные памятные столбы корневой стороной наверх на кладбище над могилами умерших, а так же на курганах знатных воинов и предводителей, вожаков. После установления столбов Юба, дети в повозке объезжают деревню, приглашая на всеобщие поминки. В каждом родовом (самого старшего в семье члена) доме проводится обряд похожий на Ҫимӗк. Зажигают воскоаве свечи на Уша Юпа (Ульчепи), который является связующим дом с высшим верхним миром, вторую свечу зажигают на окне, чтобы свет привлекал внимание усопших с улицы, а так же третий на косяке входной двери который освещал путь к входу. В этот день как и в Ҫимек считалось что усопшие предки приходят проведать своих близких.
У чувашей были свои знаки для чисел, свои цифры. Они напоминают римские, но имеют некоторые отличия. Если в римской записи большие числа стояли слева, то в чувашской — наоборот, справа. Знаки для обозначения 5, 50, 100, 1000 у чувашей отличались от римских.
Всем известны чувашские бирки (картсем). На них острым ножом вырезались знаки: I = 1, II = 2, III = 3, IIII = 4, / = 5. Дальнейшие числа изображаются прибавлением первых цифр с левой стороны (но допустимо и справой): I/ = 6, II/ = 7, III/ = 8, IIII/ = 9. Десять у чувашей изображалась как и у римлян, в виде сложенных накрест больших пальцев обеих рук.
Знаки применялись плотниками для нумерации венцов сруба, они наносились на своеобразные счетные документы - земельные брусы, бирки сборщиков хлебных податей и др.
Также существовали знаки для обозначения денежных единиц. В Народном музее села Чувашская Сорма Аликовского района хранится тетрадка в зелёном переплёте - податная книга, в которой фиксировалась уплата налогов крестьянами. Чуваши называли её "симес кенеке" (зелёной книгой - по цвету обложки). Первая запись гласит, что 24 февраля 1846 года сборщик податей получил 14 р.78 копеек, в чём и расписался. Особый интерес здесь представляет то, что сумма на следующей строке продублирована условными знаками - чувашскими цифрами.
https://vk.com/wall-67535104_285
Всем известны чувашские бирки (картсем). На них острым ножом вырезались знаки: I = 1, II = 2, III = 3, IIII = 4, / = 5. Дальнейшие числа изображаются прибавлением первых цифр с левой стороны (но допустимо и справой): I/ = 6, II/ = 7, III/ = 8, IIII/ = 9. Десять у чувашей изображалась как и у римлян, в виде сложенных накрест больших пальцев обеих рук.
Знаки применялись плотниками для нумерации венцов сруба, они наносились на своеобразные счетные документы - земельные брусы, бирки сборщиков хлебных податей и др.
Также существовали знаки для обозначения денежных единиц. В Народном музее села Чувашская Сорма Аликовского района хранится тетрадка в зелёном переплёте - податная книга, в которой фиксировалась уплата налогов крестьянами. Чуваши называли её "симес кенеке" (зелёной книгой - по цвету обложки). Первая запись гласит, что 24 февраля 1846 года сборщик податей получил 14 р.78 копеек, в чём и расписался. Особый интерес здесь представляет то, что сумма на следующей строке продублирована условными знаками - чувашскими цифрами.
https://vk.com/wall-67535104_285
VK
Интересно о Чувашском. Пост со стены.
Многие считают, что чуваши не имели знаков для изображения чисел, не имели цифр. На самом деле у чув... Смотрите полностью ВКонтакте.
Forwarded from Яндекс Поиск по архивам
Новый регион в «Поиске по архивам»: отправляемся исследовать Чувашию
Пора летних путешествий еще не закончилась, так что предлагаем вам посетить Чувашию — хотя бы виртуально. На нашем сервисе появились оцифрованные метрические книги Государственного исторического архива Чувашской Республики. Пока для изучения доступны около 60 тысяч листов, но за два месяца мы планируем увеличить их количество до 500 тысяч. А в течение года расширим фонды до 2 млн листов. К метрическим книгам добавятся ревизские сказки, духовные (исповедные) ведомости, актовые книги ЗАГС.
Новые документы помогут не только найти своих предков в Чувашии и соседних регионах, но и ближе познакомиться с этим колоритным краем, где исторически сосуществовали славянские, тюркские и финно-угорские народы, а также соседствовали православное и мусульманское вероисповедания.
Желаем всем подписчикам интересных находок, жителей Чебоксар поздравляем с 555-летием родного города, а сами отправляемся добавлять на сервис новые документы по Поволжью (не только Чувашии! )
#поискпоархивам #новости #новыйрегион
🌸 Подписывайтесь: @yandexarchives
Пора летних путешествий еще не закончилась, так что предлагаем вам посетить Чувашию — хотя бы виртуально. На нашем сервисе появились оцифрованные метрические книги Государственного исторического архива Чувашской Республики. Пока для изучения доступны около 60 тысяч листов, но за два месяца мы планируем увеличить их количество до 500 тысяч. А в течение года расширим фонды до 2 млн листов. К метрическим книгам добавятся ревизские сказки, духовные (исповедные) ведомости, актовые книги ЗАГС.
Новые документы помогут не только найти своих предков в Чувашии и соседних регионах, но и ближе познакомиться с этим колоритным краем, где исторически сосуществовали славянские, тюркские и финно-угорские народы, а также соседствовали православное и мусульманское вероисповедания.
Желаем всем подписчикам интересных находок, жителей Чебоксар поздравляем с 555-летием родного города, а сами отправляемся добавлять на сервис новые документы по Поволжью (
#поискпоархивам #новости #новыйрегион
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Чуваши из юрт перебрались в избы только с приходом на Волго-Камскую территорию, гдестолкнулись с финно-угорским населением, после чего появилось слово Пÿрт - Изба.
В избе значительное место занимала печь. Помещение было разделено на 2 части, женскую и мужскую зону, по середине которого стоял ритуальный столб "Уша юпи" (аçа юпи, ульчен юпи, ульчепи, улчупи , тĕнел). Обстановка избы состояла из полати (нары) сентре - "вырăн, вырăнчăк" на котором днем был ковер а ночью матрас "çытар" или перину "тÿшек", могли укрывать в форме четырехугольного шатра "чатăр". В комнатах находилися очень широкие скамьи - "сакă", на которых спят и сидят. На очень широких полотях "сентре" раньше ставилили низкий деревянный обеденный столик лавку - "çÿлĕк, шилĕк" и принимали там пищу, стол появился гораздо позже и заимствован от русских - стол > сĕтел. На нем же раскатывали тесто, формовали хлеб. Чуваши как и все Азиаты (Тюрки, Персы, Японцы,
Корейцы, Китайцы и т.п.) ели на полу, и не имели стола
В избе значительное место занимала печь. Помещение было разделено на 2 части, женскую и мужскую зону, по середине которого стоял ритуальный столб "Уша юпи" (аçа юпи, ульчен юпи, ульчепи, улчупи , тĕнел). Обстановка избы состояла из полати (нары) сентре - "вырăн, вырăнчăк" на котором днем был ковер а ночью матрас "çытар" или перину "тÿшек", могли укрывать в форме четырехугольного шатра "чатăр". В комнатах находилися очень широкие скамьи - "сакă", на которых спят и сидят. На очень широких полотях "сентре" раньше ставилили низкий деревянный обеденный столик лавку - "çÿлĕк, шилĕк" и принимали там пищу, стол появился гораздо позже и заимствован от русских - стол > сĕтел. На нем же раскатывали тесто, формовали хлеб. Чуваши как и все Азиаты (Тюрки, Персы, Японцы,
Корейцы, Китайцы и т.п.) ели на полу, и не имели стола
Forwarded from Ⲧυʀⲕⲓⲥ ⳋⲁⳑⳑⲉʀⲩ
Группа чувашей. Чуваши верховые. Казанская губ., Чебоксарский уезд. Начало XX в.
#чуваши
#чуваши
ЧУВАШИ И ЛЕСА
Лесистость Чувашской республики составляет 32,1%, но не стоит забывать, что чувашская земля не ограничивается масштабами ЧР.
Несмотря на небольшое покрытие чувашской земли лесом, он является важной частью культуры и быта нашего народа.
Самому старому дубу Чувашии 470 лет. Диаметр ствола – 180 см, окружность – 565 см. Высота до повреждения молнией достигала 26 метров, а объем – 34 метров. Дуб-великан является памятником природы как объект, имеющий культурно-историческое и научное значение.
С древних времён, вплоть до 20 века - охота была одним из главных занятий населения. Добывали пушного зверя: бобров, лисиц, куниц, горностаев, выдр, белок. Их использовали для хозяйственных нужд и уплаты податей. Охотились на волков и медведей. Для охоты использовали лук со стрелами, дротики, копья, топоры, дубинки, а также различные ловушки, петли, капканы, применяли самострелы. Их устанавливали в зарослях, чащобах, на звериных тропах. Чуваши занимались бортничеством (промыслы за медом в лесах).
В Чувашии находится национальный парк "Чӑваш Вӑрманӗ", имеющий важное культурно-историческое значение для Чувашского края.
Разумеется с помощью деревьев чуваши строили дома, например Пӳрт(изба) у чувашей появился только после прихода в Поволжье. До этого предки чувашей кочевали по степям, не видя перед собой огромных лесов.
Лесистость Чувашской республики составляет 32,1%, но не стоит забывать, что чувашская земля не ограничивается масштабами ЧР.
Несмотря на небольшое покрытие чувашской земли лесом, он является важной частью культуры и быта нашего народа.
Самому старому дубу Чувашии 470 лет. Диаметр ствола – 180 см, окружность – 565 см. Высота до повреждения молнией достигала 26 метров, а объем – 34 метров. Дуб-великан является памятником природы как объект, имеющий культурно-историческое и научное значение.
С древних времён, вплоть до 20 века - охота была одним из главных занятий населения. Добывали пушного зверя: бобров, лисиц, куниц, горностаев, выдр, белок. Их использовали для хозяйственных нужд и уплаты податей. Охотились на волков и медведей. Для охоты использовали лук со стрелами, дротики, копья, топоры, дубинки, а также различные ловушки, петли, капканы, применяли самострелы. Их устанавливали в зарослях, чащобах, на звериных тропах. Чуваши занимались бортничеством (промыслы за медом в лесах).
В Чувашии находится национальный парк "Чӑваш Вӑрманӗ", имеющий важное культурно-историческое значение для Чувашского края.
Разумеется с помощью деревьев чуваши строили дома, например Пӳрт(изба) у чувашей появился только после прихода в Поволжье. До этого предки чувашей кочевали по степям, не видя перед собой огромных лесов.
Krasnov_JUrii_Srednevekovye_CHeboksary_Materialy_CHeboksarskoi_ekspedicii.pdf
10.7 MB
Krasnov_JUrii_Srednevekovye_CHeboksary._Materialy_CHeboksarskoi_ekspedicii_1969-1973_gg._Readli.Net_871449_dae8d.pdf
Чувашская кухня представляет из себя историю чувашского народа, его географическое расположение и предпочтения.
Разумеется, как у любого тюркского народа у чувашей особое отношение к мясу. В древней чувашской традиции мясные блюда готовили в основном на праздничных неделях или по случаю важных ритуалов. Например, мясные блюда из конины, баранины, быков вкушали во время жертвоприношений духам природы и стихии. Постепенно традиционные колбасные изделия и наваристые мясные бульоны стали появляться на столах и вне празднеств. 1 Это была сезонная пища, доступная в период забоя скота — говядины, баранины, свинины.
Например, для путников было принято делать шыртан (шартан) — мясо, срезанное с барашка и запечённое в натуральной оболочке из его желудка. Когда чуваш отправлялся в долгую дорогу, родные готовили для него два шыртана: один отдавали с собой, а второй хранился до возвращения. Также по важным праздникам готовили кагай шурпи или кагай шурби — суп из бараньих головы, ног, сердца, могли использовать говядину или свинину.
Не-мясные блюда были на столах у чувашей чаще. В традиционной пище чувашей преобладали растительные продукты:
Первые блюда составляли суп с клецками, суп с крупой, щи, борщ из репы, с начала XIX века — картофельный суп. Весной варили зелёные щи из сныти, крапивы, борщевика.
В качестве вторых блюд употреблялись каша (пӑтӑ) из полбенной, ячневой, овсяной и изредка пшеничной крупы, толокно, кисель (нимӗр) из овсяной, гороховой и ржаной муки. С XIX века видное место в рационе чувашей занимает картофель.
Основу питания составлял хлеб из ржаной муки — хура ҫӑкӑр. К праздничному столу готовили хӑпарту — пышный пшеничный хлеб, хуплу — круглый большой пирог со сложной мясо-крупяной начинкой, пӳремеч — большие ватрушки с различной начинкой, йӑва — печёные без начинки шарики из пшеничной муки, хуран кукли — небольшие пирожки типа пельменей (их варили в котле).
Разумеется, как у любого тюркского народа у чувашей особое отношение к мясу. В древней чувашской традиции мясные блюда готовили в основном на праздничных неделях или по случаю важных ритуалов. Например, мясные блюда из конины, баранины, быков вкушали во время жертвоприношений духам природы и стихии. Постепенно традиционные колбасные изделия и наваристые мясные бульоны стали появляться на столах и вне празднеств. 1 Это была сезонная пища, доступная в период забоя скота — говядины, баранины, свинины.
Например, для путников было принято делать шыртан (шартан) — мясо, срезанное с барашка и запечённое в натуральной оболочке из его желудка. Когда чуваш отправлялся в долгую дорогу, родные готовили для него два шыртана: один отдавали с собой, а второй хранился до возвращения. Также по важным праздникам готовили кагай шурпи или кагай шурби — суп из бараньих головы, ног, сердца, могли использовать говядину или свинину.
Не-мясные блюда были на столах у чувашей чаще. В традиционной пище чувашей преобладали растительные продукты:
Первые блюда составляли суп с клецками, суп с крупой, щи, борщ из репы, с начала XIX века — картофельный суп. Весной варили зелёные щи из сныти, крапивы, борщевика.
В качестве вторых блюд употреблялись каша (пӑтӑ) из полбенной, ячневой, овсяной и изредка пшеничной крупы, толокно, кисель (нимӗр) из овсяной, гороховой и ржаной муки. С XIX века видное место в рационе чувашей занимает картофель.
Основу питания составлял хлеб из ржаной муки — хура ҫӑкӑр. К праздничному столу готовили хӑпарту — пышный пшеничный хлеб, хуплу — круглый большой пирог со сложной мясо-крупяной начинкой, пӳремеч — большие ватрушки с различной начинкой, йӑва — печёные без начинки шарики из пшеничной муки, хуран кукли — небольшие пирожки типа пельменей (их варили в котле).