آموزش تصویری سالاد روسی 😋
يه #سالاد ساده و سريع از #كتاب_سالاد😍

: مواد لازم

سیب‌زمینی بزرگ (بدون پوست): 5 عدد (850 گ)
نمك و دانه فلفل سیاه: ب.م.ل
هات‌داگ: 170 گ
سس مایونز: 165 گ
آب ‌لیموترش تازه: 2 ق.س
تخم‌مرغ (پخته و رنده‌شده) : 5 عدد
شبت تازه (پاك و خردشده) : 2 ق.س
پیازچه (خردشده): 1/3 پ
کنسرو نخودفرنگی (بدون آب): 80 گرم
🍃سفارش کتاب / 09120265485

آشپزي به روايت #سانازسانيا
🔸️ سیب‌زمینی را با چاقوی سرامیکی، تیتانیوم یا پلاستیکی برش دهید تا از سیاه‌شدن آن جلوگیری شود و آن را در آبِ سرد قرار دهید تا مانع از اکسیده‌شدن سریع آن شود.
🔸️در تمام سالادهایی که سیب‌زمینی در مواد اولیه آن‌ها وجود دارد، بهتر است ابتدا سیب‌زمینی را به سس، آب لیموترش تازه، مقداری نمک و فلفل سیاه آغشته کرده، سپس تخم‌مرغ و پس از آن، سایر مواد؛ بدین‌ترتیب باعث می‌شود تا سیب‌زمینی و تخم‌مرغ که نیاز به طعم و سس بیشتری دارند، کاملاً به سس آغشته شوند وطعم و مزه بهتری رابه‌خود بگیرند.
🔸️سیب‌زمینی هماهنگی طعم زیادی با سس مایونز، خامه، پنیر، پیازچه، شبت و آویشن دارد.

@sanazsaniaofficial

سفارش انلاین کتاب های آشپزی👇
Www.sanazsania.shop