افزودن تخم شنبلیله به خورش قورمه سبزی عطر آن را دو برابر می کند. در صورتی که مقدار شنبلیله زیاد باشد باعث تلخی خورش می شود، برای رفع این مشکل از شنبلیله خشک استفاده نمایید تا هم خورش تلخ نشود هم ایجاد عطر و طعم به یاد ماندنی نیز در خورش شود.
آموزشگاه آشپزی…