🌐پدیده، برندی #بین_المللی

🔰امروز رستوران داری به یکی از صنایع بزرگ و پردرآمد مبدل شده است و دیگر مثل گذشته نیست و باید برای مهارت و دانش رستوران داری وقت گذاشت، آموزش دید و پیشرفت. هر رستوران داری که بخواهد در این حوزه پیشرفت کند به خوبی میداند که موفقیت او در گرو جذب #رضایت_مشتری است.

✅اهمیت و جایگاه این صنعت کهن و در عین حال نوین، رستوران داری یا همان مدیریت رستوران را به یکی از پیچیده ترین و سخت ترین مشاغل دنیای امروز مبدل کرده است.

✳️چندی پیش برای توسعه و تحولات #رستوران_های_بین_المللی_پدیده در شاندیز و تهران تغییراتی در حوزه مدیریت اتفاق افتاد و مهندس مهدی بکائیان به عنوان مدیر عامل جدید #شرکت_پدیده_پارسیان_توس که مدیریت گروه رستوران های بین المللی پدیده را عهده دار است، انتخاب و معرفی شد.

👈برای آشنایی با اهداف و سیاست های مدیر عامل جدید گفتگویی با وی داشته ایم که در پیش می خوانید:

❓ سوال: برای توسعه و گسترش فعالیت های گروه #رستوران_های_بین_المللی_پدیده و جلب مشتریان بیشتر و همچنین افزایش رضایت آن ها چه تدابیری اتخاذ شده است؟

✅ پاسخ : امروز در دنیا رستوران داری به یک صنعت پردرآمد، جذاب و در عین حال پر مخاطره مبدل شده است و اگر مدیریت رستوران ها♨️ را به همان شیوه سنتی خود ادامه دهیم قاعدتا با شکست مواجه می شویم.

✔️بنابراین برای 💯#حفظ_نام_و_نشان #برند_بین المللی_پدیده♨️ باید در شیوه مدیریت مجموعه تغییراتی ایجاد و روش های مدیریتی را ارتقا می دادیم که تغییرات و جابجایی های صورت گرفته در بدنه کارکنان رستوران های مرکزی و تهران ازین دست بود و خوشبختانه نتایج مثبتی را به همراه داشت.

💠کنترل هزینه ها، اصلاح تعهدات حقوقی و مدیریت گردش مالی چند عامل کلیدی در رسیدن و حفظ موفقیت در صنعت رستوران داری است که ما در گروه #رستوران_های_بین_المللی_پدیده در این موارد نیز ورود یافتیم و با اصلاح هزینه های تمام شده و کاهش هزینه های مازاد، به همراه اصلاح ساختار پرداخت حقوق به کارکنان در دو رستوران اقدامات لازم صورت گرفت.

♨️ یک رستوران موفق، زمانی به درآمد و کارایی مطلوب خواهد رسید که جلب رضایت مشتری👨‍👩‍👦‍👦 و کسب بهترین نتایج از فعالیت خود هدف اصلی قراردهد، در این میان و برای جلب رضایت و تعداد مشتریان ، آموزش کارکنان در اولویت کاری قرار گرفت و در بخش های مختلف رستورانی از 👨‍🍳پخت و پز تا 🤵گارسونی و پذیرایی به کارکنان آموزش های لازم ارایه شد.

💢یکی دیگر از موارد مهم برای جلب رضایت مشتریان، موضوع دکوراسیون #رستوران_های_بین_المللی_پدیده در شاندیز و تهران بود که در این بخش نیز در این مدت کوتاه مدیریتی تغییراتی اعمال شده که در بازدید از آن ها کاملا مشهود است.

❓ سوال : در ارتقاء خدمات و افزایش کیفیت آن چه برنامه هایی عملیاتی شده است و چه اهدافی در نظر دارید؟

✅ پاسخ : توجه و اهمیت ایزو iso در #رستوران_های_بین_المللی بر هیچ کسی پوشیده نیست، زمانی از تاریخ انقضای ایزو رستوران ها گذشته است و تمدید نشده و ما بدنبال تمدیدiso رستوران ها هستیم.

♻️ اصلاح و تغییرات در #منوی_غذایی یکی دیگر از برنامه های در دستور کار است که به امید خدا در آینده ای نزدیک #منوی_ویژه_کودکان را هم خواهیم داشت و همچنین #فضای ویژه ای را برای صرف #غذای کودکان و #بازی آن ها فراهم خواهیم آورد تا خانواده ها با فراغ بیشتری بتوانند از خدمات رستورانی و فضای رستوران مرکزی در شاندیز بهره گیرند.

❓ سوال: در جلساتی که با کارکنان و مدیران #رستوران_های_بین_المللی #پدیده در تهران و شاندیز داشته اید همواره بر رعایت قوانین و حفظ اصول رستوران داری تاکید کردید، می فرمایید که در این بخش و برای تحقق اهداف مورد نظرتان چه مباحثی را در دستور کار قرار داده اید؟

✅ پاسخ: در موضوع رستوران داری و برای تحقق اهداف کلان درآمدی، حفظ و صیانت از حقوق #سهامداران و همچنین پیشرفت و توسعه کاری ما باید الزاما بر بحث های مالیاتی، قانون کار و قوانین مربوط به بهداشت تسلط کافی داشته باشیم و این امور را مدیریت کنیم.

👈توجه داشتن به نظرات مشتری، کارکنان و پیشنهادات و انتقادات وارده از اهم موضوعاتی است که در این مدت مد نظر قرار دادیم که طبق فرم نظر سنجی که در اختیار مهمانان قرار میدهیم به صورت روزانه و هفتگی از طریق تماس با افرادی که ازلحاظ کمی و کیفی شکایتی یا پیشنهادی داشتنتد ، پیگیری به عمل می آید.

✔️ رمز موفقیت در یک رستوران مشتری مداری آن می باشد که خوشبختانه در این رستوران این موضوع از اهمیت ویژه ای برخوردار است و برای پزشک مقیم در #رستوران_مرکزی فضایی پیش بینی شده است تا ضمن بازرسی های روزانه ، کاملا بر امور مسلط باشند و بررسی و رسیدگی های مستمری را بر تمامی مجموعه داشته باشند.

@padideco

🔰با افتخار میزبان لحظاتی 😊شاد و خاطرانگیز گردشگران و شهروندان مشهدی در #رستوران_های_بین_المللی_پدیده شاندیز هستیم
@padideco

‍ 📉افزایش جذب و حضور سه برابری گردشگران در گروه #رستوران_های_بین_المللی_پدیده

📰مدیر عامل شرکت پدیده پارسیان توس از افزایش سه برابری حجم جذب و مراجعه #گردشگران به #رستوران_های_بین_المللی_پدیده نسبت به دوره مشابه سال قبل خبر داد.

📝به گزارش روابط عمومی گروه شرکت های پدیده شاندیز، مهدی بکائیان با اعلام این خبر گفت: افزایش جذب مخاطبان و حجم #گردشگران خارجی و داخلی برای حضور در مجموعه #رستوران_های_بین_المللی_پدیده از مهمترین اهداف و برنامه های در دستور کار #شرکت_پدیده_پارسیان_توس بوده است و خوشبختانه با اعمال تغییرات موثری که در ماه های اخیر صورت گرفته است توانستیم به این مهم دست یابیم و در سه ماه اخیر جذب #گردشگران و توریست را نسبت به مدت مشابه سال قبل به سه برابر افزایش دهیم.

🔺وی با اشاره به نیاز سنجی های صورت گرفته در راستای افزایش جذب توریست و گردشگران و توسعه کمی و کیفی ارائه خدمات به #مشتریان افزود: افزایش توانمندی های کارکنان نخستین گامی بود که در این راستا برداشته شد.

🔘بکائیان با تاکید بر تغییر و اصلاح ساختار تشکیلاتی و سازمانی در گروه ‏#رستوران_های_بین_المللی_پدیده اعلام کرد: خوشبختانه تمامی پرسنل و کارکنان بخش آشپزی، طبخ، پذیرایی و میزبانی در چند ماه اخیر در دوره های بازآموزی حضور یافته و با دریافت آموزش های نوین مشغول خدمات رسانی به #مشتریان هستند.

🔺مدیر عامل شرکت پدیده پارسیان توس از اصلاح دکوراسیون ‏رستوران مرکزی و منوی غذا به عنوان موارد موثر در این راستا یاد کرد و با اظهار امیدواری از برنامه های آتی در دست اقدام خاطر نشان ساخت: با برنامه ریزی های صورت گرفته، امیدواریم افزایش حضور تعداد #گردشگران و #توریست_های_داخلی_و_خارجی را برای نیمه دوم سال نیز در گروه #رستوران_بین_المللی_پدیده شاهد باشیم.

@padideco

💲تخفیفات ویژه گروه #رستوران_های_بین_المللی #پدیده

💱 تخفیفات ویژه هفته گرامیداشت مقام معلم و ماه مبارک رمضان برای استفاده و بهره برداری از خدمات گروه #رستوران_های_بین_المللی_پدیده در #تهران و #شاندیز اعلام شد.

📻 به گزارش روابط عمومی گروه شرکت های پدیده، مهدی بکائیان مدیر عامل شرکت پدیده پارسیان توس اعلام کرد: همزمان با فرارسیدن هفته گرامیداشت🙏 مقام #معلم و #ماه_میزبانی_خدا و برگزاری مراسم ویژه در این ایام از سوی ارگان ها، نهادها و دستگاه های مختلف دولتی و خصوصی و همچنین برگزاری مراسم #ضیافت_افطار در میان خانواده ها، خدمات #رستوران_های_بین_المللی_پدیده در #شاندیز و #تهران با تخفیفات ویژه عرضه خواهد شد.

🔮 وی گفت: تمامی ادارات آموزش و پرورش و دانشگاه های سراسر کشور🇮🇷 برای برگزار مراسم و ویژه برنامه های هفته گرامیداشت مقام معلم می توانند از 🆓#پانزده_درصد تخفیف ویژه #رستوران_های_بین_المللی_پدیده استفاده نمایند.

🔷 مدیر عامل شرکت پدیده پارسیان توس با اشاره به اینکه تمامی #فرهنگیان و #اساتید گرانقدر دانشگاه نیز می توانند با ارائه کارت فرهنگی و شغلی خود از این 💳#تخفیفات بهرمند شوند ادامه داد: فرصت استفاده این تخفیفات از امروز ۱۲ اردیبهشت ماه آغاز و تا مدت یک هفته ادامه خواهد داشت.

🔶 بکائیان افزود: همزمان با فرارسیدن #ماه_مبارک_رمضان نیز تمامی نهادها، ارگان ها و سازمان های دولتی و خصوصی به همراه تمامی علاقمندانی که از خدمات #گروه_رستوران_های_بین_المللی_پدیده در #شاندیز و #تهران استفاده کنند در دهه اول از ۱۵ درصد تخفیف، دهه دوم از ده درصد تخفیف و دهه سوم نیز از پنج درصد تخفیف برخوردار می شوند.

🔘 شایان ذکر است: علاقمندان می توانند برای رزرو قبلی فضاهای مورد نیاز با شماره های زیر تماس بگیرند👇
📱رزرواسیون:
📲: ۰۹۱۵۳۱۸۱۸۱۵
☎️: ۰۵۱-۳۴۲۸۱۷۰۱

@padideco

#تخفیف ویژه شبهای ماه مبارک #رمضان در #رستوران_های_بین_المللی_پدیده
@padideco

💢تا پایان ماه مبارک رمضان #تخفیف ویژه #رستوران_های_بین_المللی_پدیده ادامه دارد.

@padideco

💢 #تخفیف ویژه #رستوران_های_بین_المللی_پدیده به مناسبت فرا رسیدن عید سعید فطر ادامه دارد.
✔️علاقمندان می توانند چهارشنبه و پنج شنبه ۱۵ و۱۶ خرداد از تخفیفات ویژه عید فطر #رستوران_بین_المللی_پدیده در شاندیز بهرمند شوند.
@padideco

☺️ساختن لحظه های خوشمزه با دیس های شگفت انگیز فینگرفود در👇

#رستوران_های_بین_المللی_پدیده_شاندیز

💢ثبت سفارش از ۷۲ ساعت قبل
📞سفارش تلفنی۱۴۶۴

✔️روابط عمومی گروه شرکتهای پدیده
@padideco