▫️
یکی از پر ویتامین ترین غذاها که مردم ایرانی آن را می شناسند، حلیم است. جدای از اینکه حلیم فواید زیادی دارد اما برای افرادی که بیماری قلبی دارند مضر است. حلیم به دلیل داشتن آهن، منیزیم، نیاسین، گندم و خاصیت سیرکنندگی به عنوان یک غذای مغذی شناخته شده است. با ما همراه باشید تا شما را با این اخطار ها آشنا کنیم:
• به دلیل بالا بودن دمای حلیم نباید آن را در ظرف یکبار مصرف بریزید. غذایی که در دمای پایین تر از 40 تا 45 درجه دارند می توانند دراین ظروف ریخته شوند. ریختن غذای داغ در این ظرف ها باعث می شود که مواد شیمیایی ظروف در ماده غذایی تان حل شود.
• هنگامی که از حلیم در وعده صبحانه استفاده می کنید بهتراست از مصرف نهار سرخ کرده و چرب دوری کنید و یک غذای کم کالری و ساده نوش جان کنید.
• اگر مشکل فشار خون بالا دارید درمصرف کردن پودرهای آماده احتیاط کنید زیرا نمک و سدیم طعم دهنده که به این پودرهای آماده اضافه می شود مضر می باشد.
• در هنگام مصرف حلیم بهتر است به جای شکر از عسل استفاده کنید.
● مواردی که باید در هنگام مصرف حلیم احتیاط کنید:
1) بهتر است حلیم مانده را استفاده نکنید زیرا باعث ناراحتی گوارشی می شود. در صورتی که حلیم بماند نشاسته ی موجود در آن غیر قابل هضم شده و نشاسته داخل حلیم به نشاسته ی مقاوم تبدیل می شود.
2) اگر می خواهید بعد از خوردن حلیم به ناراحتی معده و سوزش دچار نشوید، بلافاصله بعد از خوردن دراز نکشید زیرا حلیم دیرهضم می باشد.
3) خوردن حلیم در وعده افطار با روغن و شکر باعث عطش شدید، تحریک شدن معده و اضافه وزن خواهد شد.
4) به دلیل طبع گرم بودن حلیم مصرف آن به همه ی افراد توصیه نمی شود و برای افرادی که گرم مزاج هستند مناسب نمی باشد. همچنین خوردن حلیم برای افرادی که اضافه وزن دارند مناسب نیست زیرا کالری بالایی دارد
#تغذیه
#حلیم
#مجله_ژین
#ژین
یکی از پر ویتامین ترین غذاها که مردم ایرانی آن را می شناسند، حلیم است. جدای از اینکه حلیم فواید زیادی دارد اما برای افرادی که بیماری قلبی دارند مضر است. حلیم به دلیل داشتن آهن، منیزیم، نیاسین، گندم و خاصیت سیرکنندگی به عنوان یک غذای مغذی شناخته شده است. با ما همراه باشید تا شما را با این اخطار ها آشنا کنیم:
• به دلیل بالا بودن دمای حلیم نباید آن را در ظرف یکبار مصرف بریزید. غذایی که در دمای پایین تر از 40 تا 45 درجه دارند می توانند دراین ظروف ریخته شوند. ریختن غذای داغ در این ظرف ها باعث می شود که مواد شیمیایی ظروف در ماده غذایی تان حل شود.
• هنگامی که از حلیم در وعده صبحانه استفاده می کنید بهتراست از مصرف نهار سرخ کرده و چرب دوری کنید و یک غذای کم کالری و ساده نوش جان کنید.
• اگر مشکل فشار خون بالا دارید درمصرف کردن پودرهای آماده احتیاط کنید زیرا نمک و سدیم طعم دهنده که به این پودرهای آماده اضافه می شود مضر می باشد.
• در هنگام مصرف حلیم بهتر است به جای شکر از عسل استفاده کنید.
● مواردی که باید در هنگام مصرف حلیم احتیاط کنید:
1) بهتر است حلیم مانده را استفاده نکنید زیرا باعث ناراحتی گوارشی می شود. در صورتی که حلیم بماند نشاسته ی موجود در آن غیر قابل هضم شده و نشاسته داخل حلیم به نشاسته ی مقاوم تبدیل می شود.
2) اگر می خواهید بعد از خوردن حلیم به ناراحتی معده و سوزش دچار نشوید، بلافاصله بعد از خوردن دراز نکشید زیرا حلیم دیرهضم می باشد.
3) خوردن حلیم در وعده افطار با روغن و شکر باعث عطش شدید، تحریک شدن معده و اضافه وزن خواهد شد.
4) به دلیل طبع گرم بودن حلیم مصرف آن به همه ی افراد توصیه نمی شود و برای افرادی که گرم مزاج هستند مناسب نمی باشد. همچنین خوردن حلیم برای افرادی که اضافه وزن دارند مناسب نیست زیرا کالری بالایی دارد
#تغذیه
#حلیم
#مجله_ژین
#ژین
