ГАСТРОНОМ.РУ
19.3K subscribers
7.74K photos
399 videos
1 file
4.59K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами.

Страница включена Роскомнадзором в перечень персональных страниц: https://knd.gov.ru/license?id=676d58758e552d6b542cc954&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
📌Фрикасе из курицы

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
✔️куриное филе – 500 г
✔️замороженная стручковая фасоль – 250 г
✔️сушеные грибы – 50 г
✔️сметана жирностью 20% – 100 г
✔️сливочное масло – 20 г
✔️желток – 1 шт.
✔️соль, свежемолотый черный перец – по вкусу

#рецепт #фрикасе #вторыеблюда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍛Фрикасе из грудки индейки

Как большинство простых и очень вкусных рецептов, фрикасе разошлось по всему миру, но при этом осталось почти без изменений. Чаще всего его делают из белого мяса птицы, иногда – из телятины и кролика.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
🔸500 г филе грудки индейки
🔸250 г стручковой фасоли
🔸50 г сушеных грибов
🔸1 ст. л. сливочного масла
🔸100 г сметаны
🔸1 желток
🔸соль
🔸свежемолотый черный перец

#рецепт #фрикасе #грудкаиндейки #вторыеблюда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥘 Готовим фрикасе из кролика

Это традиционное блюдо французской кухни представляет собой тушеное мясо в белом соусе. В самом классическом варианте тушку кролика прямо с костями нарезают, слегка обжаривают на сливочном масле до золотистой корочки, посыпают мукой и тушат до готовности в бульоне или сливках (иногда и в том, и в другом).

🔸Порций: 4
🔸Готовка: 1 ч
🔸Калории: 444.22 ккал/порция
🔸Б/Ж/У: 30.66 г/25.59 г/14.69

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#рецепты #французскаякухня #фрикасе #основныеблюда