🧆Куриные шарики с кокосом и карри

Куриные шарики с кокосом и карри станут отличным блюдом на новогоднем столе. Эта закуска хороша тогда, когда вам хочется удивить народ чем-нибудь нестандартным, но все-таки не слишком экзотическим. Особенно удобно готовить ее на следующий день после того, как вы делали запеченную курицу и у вас осталось немного готового куриного мяса. И не забудьте подать к шарикам приправу чатни, ее можно купить в азиатском отделе крупного супермаркета или сделать самим.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸200–250 г филе готовой курицы
🔸1 ст. л. готовой приправы чатни из манго плюс еще для подачи
🔸150 г мягкого сливочного сыра (типа «Филадельфия» или «Альметте»)
🔸2 ст. л. густого натурального йогурта
🔸1 ст. л. порошка карри
🔸средняя горсть орехов (миндаль или кешью)
🔸1 небольшой кокос

#рецепт #закуска #карри #куриныешарики