🥘Свинина, тушенная в красном вине

Свинина, тушенная в красном вине, имеет очень интересный, нетривиальный, бордово-лиловый цвет и этим привлекает к себе особое внимание. Да и вкус блюда не разочарует никого: он получается насыщенным, многогранным. Чтобы сделать его еще более выразительным, мы добавили к свинине сладкий перец, который отлично справился с поставленной задачей.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
🔹мякоть свинины – 800 г
🔹репчатый лук – 300 г
🔹чеснок – 3 зубчика
🔹красный сладкий перец – 1 шт.
🔹растительное масло – 3 ст. л.
🔹красное сухое вино – 500 мл
🔹молотая паприка – 1 ч. л.
🔹смесь сущеных пряных трав для мяса – 1/2 ч. л.
🔹свежемолотый черный перец – по вкусу
🔹соль по вкусу

#рецепт #вторыеблюда #свинина #красноевино